9月22日，網(wǎng)民吐槽海底撈小料降到11元的熱點(diǎn)話題榮登微博熱搜。該熱點(diǎn)話題下，有網(wǎng)民則表示以海底撈小料的多樣某種程度而言，可以認(rèn)知，而有的網(wǎng)民則則表示確實(shí)貴了，不能接受。

本報(bào)記者走訪調(diào)查海底撈店面，查看海底撈甜品點(diǎn)餐小程序辨認(rèn)出，成都部份海底撈自定小料的產(chǎn)品價(jià)格確實(shí)漲至11元，而部份則為10元。

相同海底撈店面小料產(chǎn)品價(jià)格相同

小料產(chǎn)品價(jià)格上漲店面的值班人員告訴本報(bào)記者，他們店面的自定小料在今年一季度就已經(jīng)調(diào)整至11元。

此外，值班人員說，就算在同一個(gè)城市，海底撈每個(gè)店面的小料產(chǎn)品價(jià)格也并非統(tǒng)一。本報(bào)記者走訪調(diào)查時(shí)也辨認(rèn)出，兩家相距不到1公里的海底撈，一間小料的產(chǎn)品價(jià)格為10元，而另一間則為11元。

談到小料產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的其原因，值班人員則表示是由子公司的營運(yùn)情況決定，同時(shí)，他則表示店面并沒有權(quán)力對產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行更改，“它是子公司統(tǒng)一或電子郵件，具體的話是我們子公司產(chǎn)品部副(來調(diào)控產(chǎn)品價(jià)格)?！?/p>

而對于相同店面產(chǎn)品價(jià)格的差異，值班人員說是由很多因素導(dǎo)致的，比如店面開設(shè)的門牌號、租金、水電等。

一間自定小料原價(jià)為10元的店面透露，在成都禽流感前，周六幾乎會有200桌顧客，而小料產(chǎn)品價(jià)格為11元的店面則表示，正常時(shí)期的周末每日幾乎會有300桌左右顧客。

隨后，本報(bào)記者采訪了一些海底撈的顧客，有顧客則表示記憶中海底撈小料產(chǎn)品價(jià)格是9元，最近吃的時(shí)候也沒太注意產(chǎn)品價(jià)格，“不介意這呂志文吧，該吃還是吃?！?/p>

此前，海底撈今年中期業(yè)績報(bào)告顯示，集團(tuán)一季度營運(yùn)收入約167.64億港幣，同比下降近16.6%。同時(shí)，凈虧損約2.67億港幣，主要其原因包括“鴉科計(jì)劃”下部份店面關(guān)閉；2022年3月至5月受禽流感影響，若干餐廳在一段時(shí)間內(nèi)停止?fàn)I運(yùn)或暫停餐食服務(wù)，但仍有固定開支及員工成本產(chǎn)生。

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