9月25日12時(shí)許，三亞匠子火鍋友誼陽光城店在嚴(yán)格全面落實(shí)禽流感防控舉措的同時(shí)，迎了頗高的知名度。店內(nèi)，桌桌的顧客享用著美食；店外，排號(hào)等待進(jìn)店的人很多。

“我們?cè)诙兑糁辈サ染W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)面世了優(yōu)惠套餐等活動(dòng)，力度很大，吸引了很多顧客。前些天三亞派發(fā)政府消費(fèi)券，來店里消費(fèi)的人更多，使用消費(fèi)券的顧客大約占1/3?！比齺喗匙踊疱佊颜x陽光城店店長(zhǎng)吳多彭說。

對(duì)于這份來自消費(fèi)市場(chǎng)的暖意，三亞匠子火鍋餐飲服務(wù)有限公司有關(guān)有關(guān)人士龔季弘并不感到意外?！白罱Ｄ项C布了很多促進(jìn)消費(fèi)、積極支持餐飲業(yè)發(fā)展的具體舉措，比如派發(fā)消費(fèi)券、營收上規(guī)模民營企業(yè)最高可獲150萬元獎(jiǎng)勵(lì)、減費(fèi)促銷等，增加了民營企業(yè)發(fā)展的底氣，民營企業(yè)也想方設(shè)法挖掘消費(fèi)市場(chǎng)潛力，推動(dòng)了餐飲消費(fèi)市場(chǎng)回暖?！?/p>

“派發(fā)1億元消費(fèi)券提振島內(nèi)消費(fèi)”“頒布實(shí)施激勵(lì)餐飲業(yè)和零售業(yè)民營企業(yè)營業(yè)收入上規(guī)模的專項(xiàng)具體舉措”“進(jìn)一步為民營企業(yè)減費(fèi)促銷”……在《海南省統(tǒng)籌禽流感防控和經(jīng)濟(jì)恢復(fù)正常提振行動(dòng)方案》和《海南省穩(wěn)經(jīng)濟(jì)助企紓困發(fā)展特別舉措（2.0版）》中，很多“龐克”舉措助企紓困、喚起消費(fèi)市場(chǎng)生機(jī)，其中涉及餐飲業(yè)的舉措很多。許多具體舉措陸續(xù)落地，不斷為海南餐飲業(yè)發(fā)展“造血健脾”。

“留工補(bǔ)助等舉措，給民營企業(yè)帶來了實(shí)實(shí)在在的積極支持。我們正結(jié)合許多具體舉措，積極激活消費(fèi)市場(chǎng)，做大民營企業(yè)?！焙Ｄ淆埲瘓F(tuán)公司有關(guān)有關(guān)人士說。

餐飲業(yè)斬獲的，除了積極支持，還有自信心?！昂Ｄ项C布的具體舉措涉及方方面面，足見對(duì)恢復(fù)正常消費(fèi)市場(chǎng)、助企紓困的高度重視，增強(qiáng)了民營企業(yè)發(fā)展自信心?！焙Ｄ淆埲瘓F(tuán)公司有限公司董事長(zhǎng)符史欽說，2020年新冠心臟病禽流感出現(xiàn)以來，海南餐飲業(yè)發(fā)展受到明顯影響。今年8月我省發(fā)生新一輪新冠心臟病禽流感后，民營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營受到?jīng)_擊。海南餐飲業(yè)期待在多方力量的積極支持下，實(shí)現(xiàn)更好地恢復(fù)正常發(fā)展。

除具體舉措外，日前舉行的一場(chǎng)交流會(huì)，也讓海南餐飲業(yè)頗有斬獲。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

當(dāng)前，房租、社保等方面給海南餐飲業(yè)帶來的壓力大。為搭建商業(yè)性生態(tài)型與餐飲業(yè)對(duì)話網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，共商減租或繳納房租等紓困解難之策，“萬名干部下民營企業(yè)”促進(jìn)三亞市商業(yè)性生態(tài)型助力餐飲業(yè)紓困交流會(huì)日前在三亞舉行。當(dāng)天的會(huì)上，三亞許多商業(yè)性生態(tài)型有關(guān)有關(guān)人士表示，將根據(jù)實(shí)際情況，面世適當(dāng)減免或繳納房租舉措。這個(gè)好消息，讓與會(huì)的很多餐飲業(yè)有關(guān)人士心里暖暖的。

自信心，喚起了創(chuàng)新，催生了生機(jī)。

大廚上門服務(wù)。三亞古姑姑大排檔最近面世“私廚上門”服務(wù)業(yè)務(wù)，大廚根據(jù)顧客的口味和要求烹制出美味“上門宴”，受到許多消費(fèi)者的歡迎。

線上直播熱銷。三亞匠子火鍋發(fā)力直播平臺(tái)，在抖音直播網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的日銷售額快速增長(zhǎng)，從幾萬元增至數(shù)十萬元。

開發(fā)新產(chǎn)品。許多海南餐飲業(yè)開展預(yù)制菜研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，并打通線上銷售平臺(tái)，將產(chǎn)品賣到了島外。

發(fā)力“夜經(jīng)濟(jì)”。海南皇馬假日酒店管理集團(tuán)公司打造的鮮小倉海鮮音樂餐吧日前開業(yè)，為夜宵增添好滋味。

助企紓困解難題，創(chuàng)新求變謀發(fā)展。在省酒店與餐飲業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳恒看來，通過政企合力，消費(fèi)市場(chǎng)正往好的方向加快發(fā)展。

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