雷火电竞入口-体育电竞综合赛事平台

中國冷鏈物流網(wǎng)

如何提高冷鏈運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量

時間:2023-01-09 11:11:52來源:zyn欄目:冷鏈新聞 閱讀:

冷藏車一直以來都是中國冷鏈物流的重要組成部分,尤其是近年來冷鏈物流進(jìn)入爆發(fā)期,中國冷藏車的銷量也隨之逐年增長,2021年底,全國冷藏車保有量達(dá)34萬輛,并保持著20%的增長率,處于快速發(fā)展的階段。

雙驅(qū)動

快速發(fā)展得益于市場和政府的雙驅(qū)動,在市場方面,城市化進(jìn)程的加快、居民消費(fèi)水平的不斷提升,生鮮宅配的需求量持續(xù)升高,讓消費(fèi)者越來越注重產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全。同時防疫物資的運(yùn)輸需要,激發(fā)了醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌龅陌l(fā)展,推動著冷鏈行業(yè)進(jìn)入發(fā)展的機(jī)遇期。

在良好的市場基礎(chǔ)上,各級政府高度重視冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展,中央政府相繼出臺了諸多相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策,隨后地方政府快速跟進(jìn)落實(shí),形成了中央地方兩級政府、政府各部門共同推進(jìn)冷鏈物流體系建設(shè)的格局,從政策、法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等各個角度加速冷鏈物流行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,也為冷藏車的發(fā)展提供了向好的政策環(huán)境。

但不可否認(rèn)的是,目前冷藏車市場仍未完全擺脫原生態(tài)粗獷的發(fā)展模式,冷藏車推廣力度的加大、應(yīng)用范圍拓寬都不可避免地暴露了城配冷鏈?zhǔn)袌龅亩贪?,如市場監(jiān)管力度不足,呈現(xiàn)散亂小格局,市場仍然存在各種不合規(guī)的車輛,“偽冷鏈”“斷鏈”問題較為突出,“假冷藏車”數(shù)量眾多等等。

潛力大

筆者認(rèn)為,冷鏈物流貫穿了三大產(chǎn)業(yè),連接生產(chǎn)和消費(fèi),發(fā)展?jié)摿Υ?,也容不得一絲僥幸。推動冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費(fèi)的重要舉措,因此《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》(簡稱《規(guī)劃》)作為我國冷鏈物流領(lǐng)域第一份五年規(guī)劃,對行業(yè)來講具有重要“里程碑”意義。它圍繞冷鏈物流體系、冷鏈物流設(shè)施、冷鏈運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量等方面對冷鏈物流的發(fā)展提出了更高的要求以及更科學(xué)的指導(dǎo)方案。通過分析目前冷鏈物流行業(yè)的痛點(diǎn)、難點(diǎn),包括發(fā)展不平衡不充分、調(diào)節(jié)產(chǎn)品供需的能力不足等問題,精準(zhǔn)地判斷了行業(yè)未來的方向和趨勢,從全品類服務(wù)、全流程創(chuàng)新、全方位支撐、全鏈條監(jiān)管四個方面提出了冷鏈物流優(yōu)化路徑,可執(zhí)行性強(qiáng)、指導(dǎo)意義重大,為發(fā)揮冷鏈物流的功能、堅(jiān)定冷鏈物流行業(yè)從業(yè)者的信心提供了強(qiáng)有力的支撐。

值得一提的是,《規(guī)劃》聚焦的“6+1”重點(diǎn)品類(即肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品等主要生鮮食品以及疫苗等醫(yī)藥產(chǎn)品),皆是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的民生安全用品,因此分類優(yōu)化冷鏈服務(wù)流程與規(guī)范,健全“從農(nóng)田到餐桌、從枝頭到舌尖”的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,提高醫(yī)藥產(chǎn)品物流全過程品質(zhì)管控能力,支撐實(shí)施食品安全戰(zhàn)略和建設(shè)健康中國戰(zhàn)略都是必行之路,整治冷藏車市場的亂象亦是毋庸置疑的必要之舉。

對于冷藏車,《規(guī)劃》明確,嚴(yán)格冷藏車市場準(zhǔn)入條件,加大標(biāo)準(zhǔn)化車型推廣力度,統(tǒng)一車輛等級標(biāo)識、配置要求,推動在車輛出廠前安裝符合標(biāo)準(zhǔn)要求的溫度監(jiān)測設(shè)備等,加快形成適應(yīng)干線運(yùn)輸、支線轉(zhuǎn)運(yùn)、城市配送等不同需求的冷藏車車型和規(guī)格體系。加快推進(jìn)輕型、微型新能源冷藏車和冷藏箱研發(fā)制造,積極推廣新型冷藏車、鐵路冷藏車、冷藏集裝箱等。

以筆者之見,可以預(yù)見,我國在“十四五”期間將加快淘汰高排放冷藏車,鼓勵新增或者更新冷藏車采用新能源車型,支持企業(yè)對在用冷庫及低溫加工裝備設(shè)施開展節(jié)能改造,逐步淘汰老舊高能耗冷庫和制冷設(shè)備,新建冷庫等設(shè)施要嚴(yán)格執(zhí)行國家節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)要求,綠色低碳高效制冷劑和保溫耗材也成為了冷鏈行業(yè)的主要攻克對象。同時,研究制定冷庫、冷藏車等能效標(biāo)準(zhǔn),使用綠色、安全、節(jié)能、環(huán)保冷藏車及配套裝備設(shè)施,完善綠色冷鏈物流技術(shù)裝備認(rèn)證及標(biāo)識體系也迫在眉睫。

新能源

新能源冷藏車由于符合綠色節(jié)能的新趨勢,勢頭強(qiáng)勁。2021年國內(nèi)銷售新能源冷藏車1736輛,同比2020年增長245%,有望成為未來冷藏車市場的主力軍。

當(dāng)下新能源冷藏車主要以純電動、混動(含增程式)以及燃料電池等產(chǎn)品為主。

純電動車輛主要優(yōu)勢為節(jié)能環(huán)保、運(yùn)營成本低、噪聲小等,但受制于電池能量密度,影響為續(xù)航短、電池衰減快,電池性能的提升還需要較長時間的技術(shù)積淀,所以目前純電動車輛只適用于城市短途運(yùn)輸?;靹?含增程式)電動車主要優(yōu)勢為續(xù)航里程長、用電不焦慮、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)等,主要問題是購車成本稍高,高速、支線運(yùn)輸以及短途城際運(yùn)輸工況的經(jīng)濟(jì)性削弱,但因其續(xù)航長、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)可以應(yīng)用在城市配送、城郊運(yùn)輸?shù)戎卸掏具\(yùn)輸場景。而對于現(xiàn)在國家大力推廣的燃料電池車,其優(yōu)勢為真正意義上的零排放、加注快等特點(diǎn)(根據(jù)燃料來源,燃料電池可以分為兩類,第一類是直接燃料電池,即直接使用氫氣作為燃料。第二種類型是間接燃料電池,其中氫、甲烷、甲醇或其他碳?xì)浠衔锿ㄟ^某種方法轉(zhuǎn)化為氫或富氫混合物,以供應(yīng)燃料電池)。但燃料電池技術(shù)還不夠成熟,受制于配套基礎(chǔ)設(shè)施不完善,補(bǔ)給站少,導(dǎo)致車輛補(bǔ)能便利性差。另外,燃料電池及整車集成技術(shù)仍處在成長期,需要進(jìn)一步發(fā)展以適應(yīng)其產(chǎn)業(yè)化的步伐。

增程式冷藏車不僅符合“雙碳”戰(zhàn)略布局與冷鏈物流企業(yè)降本增效的實(shí)際目標(biāo),還在路權(quán)上具有極大優(yōu)勢,突破進(jìn)城的種種限制。兩套動力設(shè)備緩解了里程和用電焦慮,自帶高效發(fā)動機(jī),支持超長的續(xù)航里程能力,電機(jī)驅(qū)動的瞬時扭矩,也更優(yōu)于傳統(tǒng)柴油車的加速和超車性能。它的多種工作模式,可以更好地應(yīng)對不同的道路狀況。

以甲醇為燃料的新能源冷藏車具有極大的市場潛力。面對燃油車大量的碳排放對環(huán)境帶來的壓力,在筆者看來,大力發(fā)展清潔型能源可以說是我國目前的最優(yōu)解,既保護(hù)了環(huán)境又減少了不可再生能源的消耗。不止我國,世界各國也都在逐步減少或者停止燃油車的銷售,造成的市場缺口轉(zhuǎn)向了新能源車。但目前無論哪種新能源,都無法同時滿足低碳、供給穩(wěn)定和價格低廉這三種條件,甲醇原料則極有可能突破這一困境。

在存儲量上,甲醇原材料易得,秸稈、城市垃圾廢棄物以及占據(jù)我國煤炭40%以上的高硫高灰劣質(zhì)煤都可以用來生產(chǎn)甲醇,尤其是后者在制作甲醇的過程中還會消耗大量的二氧化碳,不僅能源利用率極高,還有助于減輕環(huán)境壓力。且在常溫常壓下,甲醇的形態(tài)呈現(xiàn)液態(tài),儲存、運(yùn)輸、使用等環(huán)節(jié)都更安全便捷,同樣不存在里程焦慮,成本也更低廉。

目前,甲醇車的發(fā)展還處于起步階段,與氫原料面臨相似的問題,加注體系的建設(shè)還不完善,只有極少的試點(diǎn)能提供甲醇燃料的補(bǔ)充。與氫原料相比,甲醇燃料的補(bǔ)充設(shè)施建設(shè)并不困難,只需在現(xiàn)有加油站基礎(chǔ)上稍作調(diào)整即可運(yùn)行,當(dāng)政策和上下游產(chǎn)業(yè)鏈開始一起推動甲醇車的發(fā)展,甲醇車將迎來大規(guī)模的市場化發(fā)展。

筆者認(rèn)為,“十四五”期間,隨著冷藏車裝備設(shè)施、保溫材料、標(biāo)準(zhǔn)化與智能化數(shù)字化的不斷革新,冷鏈物流運(yùn)輸?shù)淖匪荼O(jiān)管平臺功能日臻完善,冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)也將被有效賦能,為市場打開更多的需求,助力冷鏈物流實(shí)現(xiàn)跨越式成長。

(中物聯(lián)冷鏈委供稿)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

鄭重聲明:部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們處理!

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇:創(chuàng)新行業(yè)監(jiān)管手段,推進(jìn)冷鏈物流智慧監(jiān)管

下一篇:蒙自這個冷鏈物流中心將投入使用,在你家附近嗎~

相關(guān)推薦
  • 聚焦年輕群體的“興趣消費(fèi)” 茉酸奶推出《
  • 新疆喀什至深圳冷鏈專列啟運(yùn) 特色水果“走
  • 餐飲冷鏈的特點(diǎn)有哪些?餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范
  • 靜寧縣威戎新區(qū)鄉(xiāng)村振興冷鏈物流園項(xiàng)目建設(shè)
  • 深圳冷庫出租公司有哪些?深圳冷庫倉庫出租信
  • 江蘇銀寶集團(tuán)舉行冷鏈物流倉儲項(xiàng)目專家評審
  • 2023冷庫論壇:綠色節(jié)能成趨勢,冷倉布局正回歸
  • 投資15億元 麻陽智慧農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園項(xiàng)目
返回頂部
?