藥品冷凍干燥是指把藥品溶液在低溫下凍結(jié)，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結(jié)束后再進(jìn)行解吸干燥，除去部分結(jié)合水的干燥方法。該過(guò)程主要可分為：藥品準(zhǔn)備、預(yù)凍、一次干燥（升華干燥）和二次干燥（解吸干燥）、密封保存等五個(gè)步驟。藥品按上述方法凍干后，可在室溫下避光長(zhǎng)期貯存，需要使用時(shí)，加蒸餾水或生理鹽水制成懸浮液，即可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)。與其它干燥方法相比，藥品冷凍干燥法具有非常突出的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)：

　　a) 藥液在凍結(jié)前分裝，劑量準(zhǔn)確；

　　b) 在低溫下干燥，能使被干燥藥品中的熱敏物質(zhì)保留下來(lái)；

　　c) 在低壓下干燥，被干燥藥品不易氧化變質(zhì)，同時(shí)能因缺氧而滅菌或抑制某些細(xì)菌的活力；

d) 凍結(jié)時(shí)被干燥藥品可形成"骨架"，干燥后能保持原形，形成多孔結(jié)構(gòu)而且顏色基本不變；

　　e) 復(fù)水性好，凍干藥品可迅速吸水還原成凍干前的狀態(tài)；

　　f) 脫水徹底，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期保存。

雖然藥品冷凍干燥具有上述優(yōu)點(diǎn)，但是干燥速率低、干燥時(shí)間長(zhǎng)、干燥過(guò)程能耗高和干燥設(shè)備投資大等仍是該技術(shù)的突出缺點(diǎn)。

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