下架食品通病：二氧化硫超標(biāo)

　　今天上午，記者從北京市工商局獲悉，由于二氧化硫超標(biāo)，本周有包括鑫邦牌糖醋蒜、運鴻牌金針菇在內(nèi)的8種食品被責(zé)令下架。

下架的食品有：鑫邦牌糖醋蒜、岳陽樓牌魚酸菜、盈棚牌小米辣(兩種規(guī)格)、運鴻牌金針菇、奧爾特牌酸辣野山椒、雨利達(dá)牌鹽漬食用菌、欣欣牌三星魚酸菜。

8種停止銷售的食品均存在二氧化硫超標(biāo)的情況。據(jù)了解，竹筍、蜜餞、蘑菇罐頭等食品中較容易添加二氧化硫，少量的二氧化硫進(jìn)入體內(nèi)后可通過正常解毒后由尿排出體外。

　　二氧化硫攝入量過多，可引起急性中毒，主要表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐。此外，可影響鈣吸收，導(dǎo)致機(jī)體鈣流失。

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