目前，冷凍食品的流行推動了高端冷鏈物流這個鮮為消費者關注的行業(yè)的發(fā)展。近日，在在廣州舉辦的國際冷鏈物流展覽會上，廣州太古冷鏈物流冷鏈服務公司總經(jīng)理鮑奇格在接受記者采訪時表示，其兩個月前才投入使用、主打高端冷鏈物流的3號冷庫入庫率已經(jīng)達到50%?！?號冷酷的庫容量為2.5萬噸，預計年底前會完全滿庫?！?/p>

據(jù)了解，廣州的冷鏈市場在全國居于前列，這也催生出了夏暉（麥當勞的物流供應商）等一批定位在高端冷鏈物流的公司。不過鮑奇格也表示，國內(nèi)的市場對傳統(tǒng)冷鏈的需求還是很強勁，新的高端物流未必是每個客戶都喜歡的。

不過他并不擔心高端冷鏈物流未來的發(fā)展空間。“現(xiàn)在廣州高端水產(chǎn)的需求旺盛，廣州高端食品經(jīng)營企業(yè)的群體在逐漸發(fā)展壯大?！痹谒磥?，這些都是高端冷鏈市場看好的信號，而隨著國家對食品安全的重視，在未來5~10年內(nèi)，高端的冷鏈物流會更加普及。

目前，太古冷鏈的業(yè)務范圍涵蓋中高端進口冷凍水產(chǎn)品、冷凍肉制品、速凍食品、奶制品、紅酒、巧克力及雪糕等低溫商品的冷藏倉儲及配送、常溫倉儲。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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