“冷鏈宅配”這個在日本、臺灣地區非常普遍的服務行業，今天在中國大陸突然走紅，正好契合了大陸目前的市場消費。在國內，相比于普通物流行業白熱化的競爭狀態，冷鏈物流仍處于起步的試水階段。冷鏈物流企業目前普遍運營B2B業務，主要在供貨商與銷售網點之間進行物流配送，宅配業務極少。

盡管“冷鏈宅配”市場受歡迎，各方人士也很熱情，但是一些問題已經困擾了“冷鏈宅配”的發展。中國制冷學會調查資料表明，由于沒有低溫保障，在最后一公里物流配送上，即從分銷點到客戶家里這一段配送路程出現“冷鏈斷鏈”。導致食品、水果、蔬菜等易腐食品的品質被損壞?！皵噫湣眴栴}已經導致消費者對“冷鏈宅配”失望。

目前，在“冷鏈宅配”最后一公里的冷鏈配送上，配送設備還停留泡沫箱和紙箱加水冰這些落后的保鮮、降溫設備上，有的甚至都不放冰塊降溫。這些設備顯然不能保證冰淇淋、蛋糕、蔬菜、水果等易腐食品的保鮮和保質。可以說，從定制專業的冷藏箱、保溫箱、冷凍箱等冷鏈宅配設備到具體解決方案。這些都是“冷鏈宅配”所必須要解決的問題，而要解決這樣問題就必須要用到各中制冷設備，而這便是制冷行業一個新的發展機遇。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：銳特信息為威騰貨運實施的WMS項目一期上線

下一篇：冷鏈不冷誰之過