冷庫合用注意事項

時間：2022-12-29 21:48:18來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

1. 冷庫中的制冷設備和制冷劑具有高壓、易爆、含毒的特性，冷庫工作人員要樹立高度的責任感，認真貫徹預防為主的方針，定期進行安全檢查。每年旺季生產(chǎn)之前，要進行一次重點安全檢查，查制度，查各種設備的技術狀況，查勞動保護用品和安全設施的配置情況。

2. 要加強冷庫制冷設備和其它設備的管理，提高設備完好率，確保安全生產(chǎn)。冷庫的機房要建立崗位責任制度、交接班制度、安全生產(chǎn)制度、設備維護保養(yǎng)制度和班組定額管理制度等各項標準。根據(jù)設備的特性和實際操作經(jīng)驗，制定本廠切實可行的技術規(guī)程，報主管部門備查，并嚴格執(zhí)行。

3. 冷庫所用的儀器、儀表、衡器、量具等都必須經(jīng)過法定計量部門的鑒定，同時要按規(guī)定定期復查，確保計量器具的準確性。

4. 操作人員要做到“四要”、“四勤”、“四及時”：

5. “四要”是：要確保安全運行；要保證庫房溫度；要盡量降低冷凝壓力（表壓力最高不超過1.5MPa）；要充分發(fā)揮制冷設備的制冷效率，努力降低水、電、油、制冷劑的消耗。

6. “四勤”是：勤看儀表；勤查機器溫度；勤聽機器運轉有無雜音；勤了解進出貨情況。

7. “四及時”是：及時放油；及時除霜；及時放空氣；及時清除冷凝器水垢。

8. 操作人員要嚴格遵守交接班制度，要加強工作責任心，互相協(xié)作。

9. 交接班時，要做到：

10. 當班生產(chǎn)任務及機器運轉、供液、庫溫等情況清楚。

11. 機器設備運行中的故障、隱患及需要注意的事項明確。

12. 車間記錄完整、準確。

13. 生產(chǎn)工具、用品齊全。

14. 機器設備和工作場所清潔無污，周圍沒有雜物。