隨著2014年春節(jié)的臨近，很多市民都開始置辦肉、蛋、魚等年貨食品。1月9日，記者來到位于北疆港區(qū)的天津港集裝箱物流中心普菲斯冷鏈分撥中心，感受那里的員工為千家萬戶節(jié)日餐桌忙碌的節(jié)奏。

在寬敞的卸貨平臺，員工們正在對貨物進(jìn)行出庫、入庫整理。分撥中心工作人員告訴記者，“貨物入庫后，首先得在卸貨平臺進(jìn)行裝卸、纏膜等準(zhǔn)備工作，這主要是為了確保食品在冷凍過程中的新鮮”。整理完畢后，貨物將進(jìn)入到冷凍庫區(qū)，再由工作人員進(jìn)行分類，并按照不同的貨架上架倉儲?！袄鋬鰠^(qū)”是整個冷鏈分撥中心的中樞，也是工作環(huán)境最艱苦的部門，“為了確保食物的鮮度，這里基本會保持在零下18攝氏度，所以不管外面天氣如何，員工們都需要時時在冰天雪地的環(huán)境里工作?！迸c記者想象中“冷庫”的樣子不同，冷凍區(qū)內(nèi)食物擺放整齊，看不見冰霜和冰坨，取而代之的是貨架上一盒盒碼放整齊的紙箱。每個貨架都相當(dāng)于7、8層樓高，存放著冷凍的牛羊肉、豬肉等貨物，高位叉車和小叉車在貨架間不停地往來穿梭。

據(jù)了解，自去年8月1日分撥中心開始試運(yùn)營以來，已經(jīng)具備了冷凍產(chǎn)品倉儲、運(yùn)輸、加工、分撥、配送、報關(guān)、報檢、訂艙、貨運(yùn)代理等功能。作為目前中國北方單體規(guī)模最大的冷鏈分撥中心，普菲斯在項(xiàng)目設(shè)計(jì)理念、自動控制系統(tǒng)、安全性和環(huán)保性方面都處于國際領(lǐng)先水平。目前，“分撥中心的冷凍產(chǎn)品通過冷藏車運(yùn)輸，主要發(fā)往天津、北京、河北、山西等地的大型超市及生鮮賣場，隨后再進(jìn)入百姓家。”工作人員告訴記者，隨著新春佳節(jié)的日益臨近，該中心的日吞吐量已經(jīng)由此前的600噸達(dá)到了1000噸。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，分撥中心正式投產(chǎn)運(yùn)營后，每月吞吐量達(dá)到2-3萬噸，全年的吞吐量預(yù)計(jì)將超過30萬噸，貿(mào)易額將達(dá)到25億元。天津港國際物流冷鏈服務(wù)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后公司將開展全程冷鏈物流服務(wù)、冷凍品交易等相關(guān)業(yè)務(wù)，全力打造天津港冷鏈服務(wù)品牌。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：廈門萬翔冷鏈物流中心投用

下一篇：冷鏈需求不斷增加，未來市場可期待