近日，Intertek天祥集團與知名電商平臺1號店正式合作開展生鮮產(chǎn)品移動檢測業(yè)務(wù)，為消費者網(wǎng)上選購生鮮食品提供質(zhì)量保障。

在對1號店生鮮倉庫已經(jīng)完成的首批檢測中，Intertek 移動檢測車共抽樣32件，涉及水果、蔬菜、肉禽、海鮮、糕點、奶制品等六類產(chǎn)品，檢測項目包括消費者非常關(guān)心的農(nóng)藥殘留、三聚氰胺、甲醛、重金屬、熒光增白劑等，檢測結(jié)果為100%合格。　　什么是移動檢測車？生鮮食品有流轉(zhuǎn)速度快、消費周期短等特性，快速檢測質(zhì)量安全十分必要。Intertek 食品安全移動檢測車配備食品安全快速檢測儀、食品安全快速檢測箱、毒理檢測箱及采樣箱、食品油品檢測儀、食品酸度計、食品水活性及水分含量檢測儀、黃曲霉毒素檢測儀等多種檢測設(shè)備，能夠?qū)r(nóng)藥殘留、三聚氰胺、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、色素、水分、熒光增白劑、鹽酸克倫特羅、孔雀石綠、雙氧水、氯霉素等多種項目進行快速、有效的測試。 　　移動檢測車與固定實驗室相比，最大的優(yōu)勢在于可以對農(nóng)場、倉庫、商超的各個環(huán)節(jié)實地進行快速突擊檢測監(jiān)控，1-2小時出檢測結(jié)果，對問題產(chǎn)品實現(xiàn)快速召回。今后，Intertek 移動檢測車將定期至生鮮倉庫進行現(xiàn)場抽樣檢測，實現(xiàn)快速初篩，為1號店生鮮食品提供更多質(zhì)量安全保障。　　Intertek -- 食品安全專家Intertek 與1號店的合作從去年就已經(jīng)開始，作為全球領(lǐng)先的質(zhì)量安全服務(wù)機構(gòu)，Intertek 憑借雄厚的檢測實力為國內(nèi)外食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、超市等客戶提供專業(yè)的第三方檢測服務(wù)，報告獲得100多個實驗室認(rèn)可委員會及相關(guān)權(quán)威機構(gòu)認(rèn)可。去年與沃爾瑪也合作推出食品安全移動檢測車，從市場源頭降低食品安全風(fēng)險，深受消費者好評。 　　Intertek 食品事業(yè)部專注于食品供應(yīng)鏈中的質(zhì)量安全檢測，曾受上海世博會及北京奧運會組委會委托對大會食品供應(yīng)服務(wù)商進行培訓(xùn)、審核及評估。通過對食品行業(yè)的深度洞察和專業(yè)實踐，Intertek 技術(shù)團隊每年開發(fā)大量檢測方法，數(shù)千項檢測參數(shù)通過 CNAS、CMAF 和 CMA 認(rèn)可，并以對實驗室嚴(yán)格的質(zhì)量管控為食品相關(guān)行業(yè)及企業(yè)提供全面解決方案，是消費者食品安全的守護專家。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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