冷鏈終端配送是未來(lái)的“白富美”?
一品牌電動(dòng)車(chē)河南總代理稱(chēng),鄭州冷鏈配送“五一”會(huì)迎來(lái)小高峰
從業(yè)者說(shuō),冷鏈配送成本高、賺錢(qián)難,規(guī)模擴(kuò)大了估計(jì)能實(shí)現(xiàn)贏利
淘寶賣(mài)水果、順豐優(yōu)選賣(mài)水果……如今,人們足不出戶(hù)就能通過(guò)多個(gè)渠道買(mǎi)到生鮮。冷鏈終端市場(chǎng)要“火”,這不,連電動(dòng)車(chē)省級(jí)代理商都“相中”它了。
變化
電動(dòng)車(chē)省級(jí)代理商
“瞄上”冷鏈終端配送
“鄭州冷鏈配送,今年‘五一’會(huì)迎來(lái)小高峰。”
最近,一家品牌電動(dòng)車(chē)的河南總代理李洪杰將業(yè)務(wù)領(lǐng)域鎖定冷鏈終端配送車(chē)輛市場(chǎng)。
這是他和電商、快遞行業(yè)打交道多年的新發(fā)現(xiàn)——從2009年起,他開(kāi)始為郵政提供電動(dòng)三輪車(chē)等配送車(chē)輛,隨后又成為順豐等快遞企業(yè)的合作伙伴。而從去年開(kāi)始,他發(fā)現(xiàn)冷鏈配送“熱”了起來(lái),一些鄭州本土生鮮電商企業(yè)從他這里訂購(gòu)配送車(chē)輛,并準(zhǔn)備在今年擴(kuò)大規(guī)模。
“做冷鏈終端配送,普通車(chē)輛沒(méi)有優(yōu)勢(shì),最終離不開(kāi)冷鏈車(chē)輛?!苯?jīng)過(guò)與客戶(hù)交流,李洪杰愈發(fā)肯定了自己的這個(gè)想法。
和企業(yè)總部多次溝通后,他們現(xiàn)在研發(fā)出了冷鏈配送電動(dòng)車(chē),“冷藏和恒溫,新車(chē)都可以實(shí)現(xiàn)”。
調(diào)查
生鮮電商正掀起第二波熱潮
冷鏈終端市場(chǎng)現(xiàn)狀究竟如何?
據(jù)了解,2005年,我國(guó)生鮮電商迎來(lái)第一波熱潮,當(dāng)年易果生鮮成立,隨后順豐優(yōu)選等紛紛上線(xiàn)。進(jìn)入2013年,順豐優(yōu)選等進(jìn)行全國(guó)擴(kuò)張,生鮮電商迎來(lái)第二波熱潮。
如今,淘寶等綜合型電商、優(yōu)果網(wǎng)等垂直型電商、順豐優(yōu)選等物流企業(yè)以及全國(guó)連鎖型商超都在發(fā)展線(xiàn)上生鮮業(yè)務(wù)。
我國(guó)2013年的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)年生鮮食品網(wǎng)購(gòu)交易額達(dá)到57億元,同比增速達(dá)到40.7%。
而在鄭州,進(jìn)行生鮮終端配送的本土企業(yè)也開(kāi)始出現(xiàn)。
從去年8月起,一家名為“菜籃網(wǎng)”的電商企業(yè)開(kāi)始為經(jīng)開(kāi)區(qū)遠(yuǎn)大理想城的鄭州居民提供生鮮預(yù)訂、配送服務(wù),如今這家企業(yè)的服務(wù)范圍已經(jīng)涵蓋花園路以東、北三環(huán)以南、經(jīng)開(kāi)第八大街以西、經(jīng)南五路以北區(qū)域。
菜籃網(wǎng)總經(jīng)理姜曉宇告訴記者,今年他們還將擴(kuò)大服務(wù)范圍,實(shí)現(xiàn)三環(huán)以?xún)?nèi)配送。
去年9月份,位于鄭州市經(jīng)一路與紅專(zhuān)路交叉口北的萬(wàn)邦生鮮大賣(mài)場(chǎng)開(kāi)業(yè),還實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上下單,線(xiàn)下配送上門(mén)。
另外一家電商平臺(tái)“惠品·生活”也在為鄭州主城區(qū)市民提供生鮮、水果及干貨零食的網(wǎng)銷(xiāo)和配送。
李洪杰覺(jué)得,生鮮終端市場(chǎng)正處于行業(yè)爆發(fā)的前夜。
說(shuō)法
電商客流量不足制約終端配送業(yè)務(wù)量
不過(guò),冷鏈終端市場(chǎng)看似繁榮,線(xiàn)上交易帶動(dòng)的業(yè)務(wù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到贏利的要求。
姜曉宇介紹,他們承諾,消費(fèi)滿(mǎn)1元就免費(fèi)送貨,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題立即退貨,并且每天分四個(gè)送貨時(shí)段,可以實(shí)現(xiàn)客戶(hù)當(dāng)日下單、商品次日送達(dá)。
但現(xiàn)在的情況是,用戶(hù)還沒(méi)有養(yǎng)成購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,消費(fèi)人群達(dá)不到足夠數(shù)量,難以形成配套的大宗物流。
作為萬(wàn)邦生鮮大賣(mài)場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)者,河南萬(wàn)邦商業(yè)連鎖有限公司執(zhí)行董事、副總經(jīng)理周慧也表達(dá)了自己的觀(guān)點(diǎn)。
周慧稱(chēng),平時(shí)公司還為一些大企業(yè)后廚進(jìn)行配送,比電商業(yè)務(wù)量大,因此,電商業(yè)務(wù)配送線(xiàn)路往往根據(jù)就近的大企業(yè)配送線(xiàn)路設(shè)計(jì)。
算賬
冷鏈配送成本比普通配送高一倍
一位快遞企業(yè)人士說(shuō),與普通配送業(yè)務(wù)相比,冷鏈配送成本至少高出一倍。
姜曉宇介紹,生鮮電商成本確實(shí)很高:包括冷庫(kù)在內(nèi),他建了1800平方米的倉(cāng)庫(kù),目前有10個(gè)網(wǎng)點(diǎn),每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)要有一輛4.2米長(zhǎng)的運(yùn)輸車(chē)以及10多輛電動(dòng)三輪車(chē)。網(wǎng)點(diǎn)工作人員平均在10個(gè)人以上,參照和他們做相似工作的快遞員月收入,每人月均工資三四千元。
并且,即便控制效果好,生鮮品的損耗也會(huì)比普通物品高出不少,這也增加了成本。
如此下來(lái),“一斤菜的價(jià)格還沒(méi)有物流成本高?!彼f(shuō),目前在做生鮮終端配送的企業(yè)還普遍沒(méi)有采用冷鏈終端配送車(chē)輛,而是以普通車(chē)輛加冰塊運(yùn)輸代替。
不過(guò),對(duì)于萬(wàn)邦生鮮大賣(mài)場(chǎng)而言,則顯然好很多。
周慧介紹,河南萬(wàn)邦商業(yè)連鎖有限公司是河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司的子公司,有自己市場(chǎng)的貨源、冷庫(kù)、物流資源和種植基地、采購(gòu)客戶(hù)體系,節(jié)省了一定成本。
“鏈條只有達(dá)到一定規(guī)模,才能把成本降下來(lái)?!彼f(shuō)。
觀(guān)點(diǎn)
有的說(shuō)上市才能贏利
有的說(shuō)擴(kuò)大規(guī)??哨A利
業(yè)內(nèi)人士介紹,2013年就有本土企業(yè)在鄭州試水生鮮終端配送,但很快就以賠本收?qǐng)觥?/p>
“做生鮮電商,有的是懂電商、不懂生鮮,有的是懂生鮮、不懂電商?!弊鲭娚坛錾淼慕獣杂钫f(shuō),只有成熟的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)才能做這個(gè)事兒。
周慧也介紹,前期有一個(gè)團(tuán)隊(duì)磨合、融入企業(yè)的過(guò)程。
姜曉宇認(rèn)為,即便如此,也不能抱賺錢(qián)的希望。
“這個(gè)事兒不可能賺錢(qián)?!苯獣杂钫f(shuō),運(yùn)營(yíng)企業(yè)的出路在于通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模,提升知名度等無(wú)形資本,從而進(jìn)行融資上市,在用戶(hù)基礎(chǔ)上拓展其他業(yè)務(wù)。
而周慧有不同看法,她說(shuō),他們公司的目標(biāo)是不僅要讓消費(fèi)者得實(shí)惠,自己也要實(shí)現(xiàn)贏利。
她透露,公司已經(jīng)在洽談并購(gòu)其他連鎖企業(yè),通過(guò)布局便捷的配送網(wǎng)點(diǎn),擴(kuò)大規(guī)模,降低成本,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà):19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
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