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冷鏈新聞-
- 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流時代的挑戰(zhàn)和機遇
冷鏈物流是物流業(yè)的細分，隨著人們生活水平的提高...時間 : 12-30
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- 冷凍調理食品
冷凍調理食品(frozen prepared foods)系指以農(nóng)...時間 : 12-30
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- 冷凍香酥蝦餅的加工技術
(一)概述
冷凍香酥對蝦餅是以冷凍魚糜...時間 : 12-30
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- 速凍魷魚丸的生產(chǎn)
速凍肉食品行業(yè)是近些年來發(fā)展較快的行業(yè)，主要產(chǎn)...時間 : 12-30
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- 速凍食品和冷凍食品的細節(jié)區(qū)別
照我國1988年批準的《速凍食品技術規(guī)程》中...時間 : 12-30
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- 凝固型酸乳加工技術
工藝流程 ：
原料乳→凈乳→標準化...時間 : 12-30
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- 出口凍蝦仁新工藝
出口冷凍水產(chǎn)品的企業(yè)，在每年的高溫季節(jié)往往...時間 : 12-30
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- 冷凍章魚塊的加工技術
（一）概述
章魚為頭足綱軟體動物，是重...時間 : 12-30
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- 冷凍帶魚段
工藝流程
原料→洗滌→去內(nèi)臟、去...時間 : 12-30
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- 冷凍鯧魚片
工藝流程 原料→洗滌→剖腹→洗滌→切片→去...時間 : 12-30
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- 雙歧冷凍酸奶加工技術
(一)概述
將異麥芽低聚糖促雙歧因子添...時間 : 12-30
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- 冰糖奶豆腐
原料配方 牛奶250克 凍粉5克 冰糖150克
...時間 : 12-30
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- 家庭自制冰淇淋(4種)
一、牛奶冰淇淋
原料配方 鮮牛奶...時間 : 12-30
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- 凍黃魚和凍帶魚的加工工藝
(一)工藝流程
原料→挑揀→淋洗→...時間 : 12-30
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- 蝦仁速凍工藝技術
1、工藝流程
原料驗收→原料貯存→...時間 : 12-30
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- 倉儲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展獲國家政策支持
在國務院總理溫家寶主持召開的國務院常務會議中...時間 : 12-30
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- 夏商營養(yǎng)餐冷鏈系統(tǒng)成功建立
對于工作緊張的市民來說，吃午飯確實“是個問...時間 : 12-30
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- 海關熱情服務 藥企冷鏈受益
“進口藥品的飛機一落地，我們就可以直接把這些藥...時間 : 12-30
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- 中國冷鏈短板——人力資源匱乏
我們一直在問，距離真正的“中國制造”究竟還...時間 : 12-30
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- 莫讓冷鏈設備只開花不結果
我國整個冷鏈物流裝備行業(yè)都面臨這樣一個現(xiàn)實情...時間 : 12-30
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- 四川：冷鏈對接農(nóng)產(chǎn)品不再坐“過山車”
8月10日，秋老虎肆虐，成都氣溫高達35℃。在位于郫...時間 : 12-30
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- 魚類的冷藏和冷凍處理
1.死后變化
魚捕獲或屠宰后，和植物體不...時間 : 12-30
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- 冷凍調理食品-魚豆腐
魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其...時間 : 12-30
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- 冷凍扇貝柱技術
扇貝作為食品加工原料是由于其與呈味有關的氨基...時間 : 12-30
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- 冷凍烤魚卷的制作加工技術
①解凍。按生產(chǎn)需要稱取一定量的冷凍魚糜，在...時間 : 12-30
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