老鴨粉絲湯是餐飲行業(yè)中獨(dú)具特色的小吃產(chǎn)業(yè)，那么游子老鴨粉絲湯為什么在老鴨湯品牌中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷呢？游子小編今天就給大家講解下其中的原因所在，各位吃貨們請聽小編一一道來！

游子老鴨粉絲湯是由上海游子食品科技有限公司經(jīng)過多年的獨(dú)立精心整理，在傳承傳統(tǒng)美食小吃的基礎(chǔ)上研發(fā)，推出的獨(dú)具特色的美食小吃，即取鴨的血、頭、掌、腸、肫、拆骨肉、脖子為材料，采用全新制作工藝和烹飪手段，出品極具個性的飲食新品。

游子老鴨粉絲湯是根據(jù)千年傳統(tǒng)和祖?zhèn)髅胤?，選優(yōu)質(zhì)老鴨配以幾十種中草藥等上等優(yōu)質(zhì)材料結(jié)合新工藝熬制而成，同時在湯料制作上形成了極具個性化的秘制配料，是祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代科技的結(jié)合。游子老鴨粉絲湯湯汁鮮香味美，粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆而香味撲鼻，產(chǎn)品集美味、鮮美、清香、爽口、軟糯于一體，色香味俱全，同時具有滋陰和補(bǔ)陽補(bǔ)血的食療功能。

正因為游子老鴨粉絲湯具有營養(yǎng)美味，方便實惠，老少皆宜等特征，一經(jīng)推出便深受廣大消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)同，產(chǎn)品迅速火爆上海，風(fēng)靡大江南北，成為引領(lǐng)餐飲時尚新潮流。很多媒體爭相報道，加盟店開業(yè)一家火爆一家，公司在成立以來榮獲多項餐飲行業(yè)榮譽(yù)。 俗話說寧吃飛禽二兩，不吃走獸半斤。禽類的營養(yǎng)價值之高眾人皆知。其中鴨肉營養(yǎng)和藥用價值歷來為人們所推崇。懂

得養(yǎng)生之道的人都喜歡喝上一碗熱騰騰的老鴨湯。關(guān)于老鴨湯的營養(yǎng)在《本草綱目》中有詳細(xì)的記載，鴨肉的營養(yǎng)也很豐富，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴨肉味甘微咸，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經(jīng)，具有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之功效，特別是對麻疹患者、熱癥的改善有明顯改善。

除此以外，鴨的附件鴨血、鴨肝、鴨膽和鴨蛋清也具藥用價值。鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，各種維生素及礦物質(zhì)等，人們經(jīng)常食用除能補(bǔ)充人體必需的多種營養(yǎng)成份外，還可祛除暑熱、保健強(qiáng)身，對身體虛弱多病者更為適宜；另外鴨油是一種健康油脂，油脂中的不飽和脂肪酸對人體有益已被人們認(rèn)可，其對抑制心血管病、癌癥、糖尿病等都有較好的效果，是名副其實的健康油脂。

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