等線軒貨牛肉串串香,從美食到商業(yè)模式的思考
中國串串香之都非成都莫屬,它不僅僅是起源的追溯更是串串香創(chuàng)新及文化的傳承地。串串香的飲食形式,表現(xiàn)了中國飲食和諧性的吃法,能夠營造出一種"同享、同樂、同聚"的氛圍。成都串串香已流傳全國,遠渡重洋,落戶海外。從大中城市到邊陲小鎮(zhèn),從東洋南洋到歐美,各處都有串串香生意興隆的身影。
四川串串香憑借其麻辣鮮香的特點在全國乃至世界都受到追捧,因此現(xiàn)在四川串串香加盟店已經(jīng)遍及全國,甚至很多國外的城市都有四川串串香店。串串香的市場越大,行業(yè)所面臨的競爭也就越大,在串串香店的經(jīng)營中合理的控制成本也成了在競爭中的重要因素。
成都串串香的火爆繁榮,引帶出串串香加盟事業(yè)無限復制的可能性。中國特許展的會員企業(yè)小肥羊、東來順、小天鵝、小尾羊、香草香草、渡娘等眾多串串香連鎖加盟品牌的發(fā)展引領(lǐng)著行業(yè)創(chuàng)新前行。串串香店能獲得良好收益是其發(fā)展壯大的重要原因,所以也就吸引了更多投資加盟人的追捧。雖說背靠大樹好乘涼,但加盟投資中辨清良莠,順利入行則需要一雙慧眼。加盟串串香品牌前要做些優(yōu)劣勢分析,加盟者與品牌的匹配適合才能增加成功投資的幾率。加盟者在面對眾多連鎖品牌時,優(yōu)劣勢的分析與個人的匹配度非常重要。
首先,對整個串串香行業(yè)中各大小品牌的差異性在哪里,品牌在市場中的競爭模式、競爭地位要做清判斷。其次,在投資金額方面,對于投資者而言投資金額的多少,關(guān)系到后期特許商對你的支持力度和服務的持久性。再次,特許商為提高市場競爭力,一般都設(shè)有專業(yè)服務團隊,所以對于特許商工作人員的專業(yè)性、服務溝通的契合度等考察也是必須的,這樣有利促進加盟后續(xù)各事項的進行和長久的經(jīng)營。最后,也是最需要深入考察的,特許商的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營范圍,加盟合同的完整度等,這不僅是必備的法律文件更是可以體現(xiàn)特許商實力的方向。
所謂隔行如隔山,同行不同利,行業(yè)經(jīng)驗對于投資加盟者來說是一門重要的必修課。在網(wǎng)絡盛行的今天想要獲得各種分享是不難的,可是許多東西只能親身體驗才能獲得。投資加盟者除多看行業(yè)雜志、行業(yè)新聞外,更多要投入到同行人士的交流互動中,以培養(yǎng)個人對市場的敏銳感,尋找到市場的需求及盈利點。
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