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中國冷鏈物流網(wǎng)

餐飲行業(yè)一般舉辦的營銷活動(dòng)有哪些?什么樣的情況會(huì)促使餐飲業(yè)發(fā)起營銷活動(dòng)?

時(shí)間:2023-02-01 20:23:12來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

以最近的“雙11”為例。

節(jié)日營銷1.0時(shí)代,營銷還停留在借節(jié)日之名打折促銷的階段;隨著互聯(lián)網(wǎng)大規(guī)模侵入傳統(tǒng)零售,節(jié)日營銷很快迎來了2.0時(shí)代,這時(shí)結(jié)構(gòu)上有明顯優(yōu)勢(shì)的電商制造了一系列購物節(jié);而當(dāng)線上線下在競爭最激烈之時(shí),大融合的帷幕突然拉開,節(jié)日營銷迅速進(jìn)入3.0時(shí)代——線上線下融合的新形態(tài)。

無論是什么店,一定不會(huì)錯(cuò)過各大節(jié)日營銷機(jī)會(huì),餐飲店也不例外。節(jié)假日對(duì)餐廳營業(yè)額的拉動(dòng)是毋庸質(zhì)疑的,而如何真正實(shí)現(xiàn)節(jié)日“贏銷”才是餐廳經(jīng)營者需要關(guān)注的重點(diǎn)問題。

營銷的成功與否關(guān)鍵在于你可以抓住多少客戶。這里不得不提到近兩年進(jìn)入大家視野的“私域業(yè)態(tài)”——拉近品牌與消費(fèi)者距離的品牌自主經(jīng)營陣地,而在這個(gè)定義中,作為連接品牌-顧客的核心工具“小程序”被置于關(guān)鍵地位。

先來看看了解近期針對(duì)“萬圣節(jié)”和“雙11”,幾家品牌借助“小程序”做的營銷案例,畢竟“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝”,希望可以提供給到些許靈感,幫助大家在“雙11”來臨之際打一場漂亮的開局戰(zhàn)!

周黑鴨

周黑鴨“雙11”提前拉開帷幕,活動(dòng)周期長達(dá)11天。面對(duì)周黑鴨誠意滿滿的震顫“5折”價(jià),躲得過初一的誘惑,躲不過11天的煎熬,躲得了豐富膠原蛋白的鹵鴨爪,躲不了在舌尖“曖昧”的鹵鴨舌,還有招牌甜辣/爽麻藤椒/清新不辣,總有一款是你的味......任誰,都很難忍住“剁手”帶來的快落叭,畢竟,“鴨鴨”集體實(shí)惠召喚你11天~~

周黑鴨小程序首頁強(qiáng)勢(shì)吸睛,關(guān)鍵的活動(dòng)時(shí)間一眼知曉,活動(dòng)在子頁中的玩法除了基礎(chǔ)的發(fā)放領(lǐng)取優(yōu)惠券、簽到領(lǐng)取、抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)取一年免費(fèi)吃鴨福利外,還有一個(gè)版塊叫“分享官火爆招募”,讓用戶邊吃邊賺,此活動(dòng)讓用戶占了便宜,同時(shí)也推動(dòng)用戶的深入?yún)⑴c,為周黑鴨獲得裂變分銷的渠道價(jià)值,進(jìn)一步擴(kuò)大用戶群。這樣巧妙的營銷手段是不是也可以嘗試套在自己的品牌里呢?

CD便當(dāng)

作為餐道旗下餐飲品牌

,CD便當(dāng)在萬圣節(jié)期間小小裝飾美化了一下,貼合節(jié)日氣氛新增了彈窗與更新了首頁Banner,簡單操作就能滿足年輕人的“氛圍感”,緊跟熱點(diǎn)潮流,打造品牌年輕化和時(shí)尚感,更易獲得年輕人的青睞哦!

無論是消費(fèi)觀念還是購買能力,顯然當(dāng)下的年輕人是絕對(duì)的主力人群。為了抓住時(shí)代的核心消費(fèi)群,“品牌年輕化”可能是你品牌下一步優(yōu)化的方向。多觀察年輕人的一切,去發(fā)現(xiàn)他們喜歡什么、談?wù)撌裁?、用什么樣的語言、有什么樣的習(xí)慣、有什么樣的煩惱……再融合到營銷案例中,沒準(zhǔn)兒能給你意想不到的收獲!

奈雪的茶

奈雪的茶作為近幾年勢(shì)頭最猛的茶飲品牌,也參與了今年的雙11活動(dòng)?!耙恢芎貌琛辈韬?、人氣小零食,廣受期待的奈雪氣泡水都在雙11集體上線,還有創(chuàng)意周邊,蛋糕甜品,就是要你甜!

奈雪的茶小程序首頁則推出了“每日拼團(tuán)”和“熱賣推薦,聚惠雙11”兩大十分具有吸引力的活動(dòng)。在“每日拼團(tuán)”版塊用戶可以發(fā)起拼團(tuán),多人拼單購買,享受更低折扣,商品更優(yōu)惠。這個(gè)玩法可以說是十分新穎了,同時(shí)也相當(dāng)于為奈雪的茶擴(kuò)充了人氣,積累了更多的潛在用戶?!盁豳u推薦,聚惠雙11”是奈雪在雙11推出的滿159-10、滿279-20、滿499-40的全場通用券,全店通用意味著顧客只要購買在售產(chǎn)品,就會(huì)得到優(yōu)惠,多種組合的線下門店產(chǎn)品兌換券,可以將雙11的巨大流量引入到線下門店,一舉多得。

星巴克

今年星巴克雙11的活動(dòng)詳情已在其小程序首頁提前告知,并一如既往地主打“溫情”:清晨來一杯星巴克,在咖啡的醇香中開始一天的工作,或者在下班回到家時(shí),點(diǎn)一杯星巴克,一天的疲勞隨之緩解……

在今年雙11,星巴克小程序推出了“用星說”、“專星送”以及搜索附近的門店功能,實(shí)現(xiàn)了線上線下的無縫銜接,力在為顧客打造更完美的使用體驗(yàn)。對(duì)于星巴克來說,餐飲營銷的“拉新客、留老客、做促銷”中,明顯更看重的是“留老客”和“做促銷”。同時(shí)星巴克小程序首頁推出了多種滿贈(zèng)活動(dòng),還有專星送外賣優(yōu)惠,更能促進(jìn)顧客在活動(dòng)時(shí)間的消費(fèi)。

說到這里可能有人會(huì)問,如此多活動(dòng)營銷,借助電商外賣平臺(tái)難道不夠嗎?私域流量

是否有價(jià)值值得我們深入挖掘呢?這就是小程序的獨(dú)到優(yōu)勢(shì)所在。

當(dāng)下,小程序這樣的輕應(yīng)用既削弱了品牌的成本壓力,同時(shí)也減少了用戶的下載負(fù)擔(dān),是搭建起更加完整全渠道線上業(yè)務(wù)的有利工具之一。它看似與平臺(tái)商城一樣,實(shí)則背后的客戶源、營銷模式、貨源和依托系統(tǒng)大不相同,尤其是背書于微信等具備強(qiáng)大社交&內(nèi)容屬性的應(yīng)用,更能夠在極大程度上幫助商家實(shí)現(xiàn)分享拓客。

福利

而在當(dāng)今全球“人人抖音”的時(shí)代,抖音“社交+消費(fèi)”相結(jié)合的模式無疑是又一大未來趨勢(shì)。為順應(yīng)流量時(shí)代的商業(yè)風(fēng)潮,餐道借助抖音小程序,進(jìn)行高效的海量資源整合,實(shí)現(xiàn)資源的最優(yōu)配置,為入駐商家提供了多樣化的服務(wù),囊括了從技術(shù)、活動(dòng)、流量、玩法及代運(yùn)營等層面的多維支持,我們致力實(shí)現(xiàn)智慧餐飲,真正引領(lǐng)收銀自助化、流量私域化、外賣自營化的餐飲行業(yè)新趨勢(shì)。

(內(nèi)附報(bào)名方式)

還在猶豫什么,搭乘抖音小程序的時(shí)代順風(fēng)車,抓住餐飲零售新生態(tài)的首波紅利!讓你的在任何節(jié)日里激情應(yīng)戰(zhàn)!

快快行動(dòng)吧~

下一個(gè)驚喜,敬請(qǐng)期待!!

餐道會(huì)始終致力于打造“全渠道業(yè)務(wù)持續(xù)增長的 ‘加速器’”,為餐飲零售品牌賦能系統(tǒng),提升全渠道運(yùn)營力,帶來更多資源。最后小預(yù)告

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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