地鐵線路以及路線地圖，方便大家前往覓食！攻略較長(zhǎng)，先先收藏關(guān)注慢慢看啦！O(∩_∩)O哈！

在廣州這樣一個(gè)平民化的城市里，美食遍地開(kāi)花，林林總總，不勝枚舉。從街邊最為尋常的牛雜、粥粉面飯?jiān)俚交洸瞬宛^，大街小巷都有好吃的。說(shuō)到最能體驗(yàn)廣州特色的美食非點(diǎn)心、燒臘、老火湯、粥粉面飯莫屬。所謂食在廣州，說(shuō)得一點(diǎn)也不假。你想品嘗最正宗的廣州美食嗎？那就跟隨作者的腳步一起去覓食吧……

廣州美食地鐵分布篇

來(lái)廣州游玩和覓食，最方便快捷肯定是乘坐地鐵，所以特意向各位推薦的美食攻略也是按照地鐵站點(diǎn)以及下了地鐵后從近到遠(yuǎn)的距離來(lái)分布以及排序的。

1.地鐵一號(hào)線

2.地鐵一號(hào)線

3.地鐵一號(hào)線

6.地鐵二號(hào)線 飛翔公園

石牌橋

8.地鐵五號(hào)線 淘金站

地鐵一號(hào)線

芳村，不是傳統(tǒng)的旺區(qū)?？墒菂s有越來(lái)越多人遠(yuǎn)道來(lái)到芳村尋找覓食。最大的原因莫過(guò)于這里有便宜又好吃的美食，出品的美味讓人回味無(wú)窮。

人均消費(fèi)：5-10元

推薦菜式：牛雜、面筋

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午2點(diǎn)到6點(diǎn)

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)芳村大道陸居路陸居市場(chǎng)招牌內(nèi)，芳村站B2出口

美食介紹：

阿婆牛雜檔，其實(shí)只是一個(gè)由一位老婆婆賣牛雜的走鬼小攤而已。雖然只是小攤，但是已經(jīng)營(yíng)業(yè)20多年了。由于沒(méi)有檔口名字，所以人稱“阿婆牛雜”。小攤位即使毫不顯眼，但前來(lái)排隊(duì)購(gòu)買的人絡(luò)繹不絕排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍，基本每個(gè)人都要排隊(duì)等1個(gè)小時(shí)。牛雜湯味滿帶花生香和黃糖甜味，湯汁入口很香，口感濃郁豐富。牛雜燜得極其入味，僅僅在牛雜湯里滾兩下已經(jīng)可以吃得人滿口香。最能嘗出阿婆牛雜真味的是面筋串，因?yàn)槊娼铒栁u汁濃味香口。

人均消費(fèi)：5-20元

推薦菜式：艇仔粥

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午5點(diǎn)到凌晨

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)上涌直街8號(hào)(珠江隧道收費(fèi)站側(cè))，同樣是芳村站B2出口

美食介紹：

滿記艇仔粥開(kāi)業(yè)已經(jīng)有超于三十年之久。在十幾年以前，滿記艇仔粥真的是在一艘艇上面經(jīng)營(yíng)的，后來(lái)才搬到岸上去。這里的招牌艇仔粥，粥底熬得很香綿，料也很足：鮮魷魚(yú)、叉燒絲、浮皮、蛋絲、魚(yú)片、油條片、炸花生米全部都有，一碗滾燙帶著海鮮味的艇仔粥5、6塊錢(qián)能吃上一碗了，味道非常正宗和經(jīng)典。不過(guò)這里環(huán)境很一般，而且粥店一般下午5點(diǎn)后才開(kāi)門(mén)。

黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)是廣州乃至華南地區(qū)最大的海鮮集散地，這里的海鮮種類豐富，價(jià)格實(shí)惠?？梢栽谶@里先買好自己想要吃的海鮮，再拿到附近的酒樓餐館加工。通常加工的海鮮都按照斤來(lái)計(jì)算收費(fèi)，不過(guò)不同的烹飪方法收費(fèi)會(huì)不一樣?，F(xiàn)買現(xiàn)做現(xiàn)吃的海鮮，絕對(duì)新鮮讓人回味。

作者提醒：

1.海鮮檔和海鮮酒家存在比較多的貓膩，購(gòu)買海鮮時(shí)記得貨比三家再購(gòu)買，不過(guò)天下烏鴉一般黑，幾乎全部海鮮檔都會(huì)缺點(diǎn)斤兩，最好還是掏出手機(jī)拍拍檔口的名字和稱海鮮的人，買海鮮后拿到公稱出稱一下，遇到差太多也能及時(shí)回到購(gòu)買的檔口理論；

2.一般加工的酒樓都是按斤算，例如18元加工一斤蝦，哪怕你的蝦只有1.1斤，他們也會(huì)按照2斤來(lái)收費(fèi)，所以購(gòu)買海鮮的時(shí)候最好還是先想好算好重量；

3.有時(shí)候遇上的酒樓特別黑，會(huì)把你買的鮮活大海鮮給換成別的死的或者小一點(diǎn)的海鮮給你，自己最好還是多一個(gè)心眼，多數(shù)數(shù)海鮮數(shù)量或者拍照，萬(wàn)一上桌覺(jué)得不對(duì)勁要及時(shí)反映投訴！

4.如果覺(jué)得自己去買海鮮還要防盜防騙太累，也可以向酒樓購(gòu)買，這樣比較省心也能吃到不錯(cuò)的海鮮，就是價(jià)格比自己親自去買要貴一點(diǎn)。

人均消費(fèi)：50-150元

推薦菜式：鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、芝士番薯、三文魚(yú)刺身

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上11點(diǎn)到晚上12點(diǎn)

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)西豬欄路14號(hào)6樓

美食介紹：

鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、三文魚(yú)刺身幾乎是每桌必點(diǎn)的菜式，可以自己買海鮮到這里來(lái)加工，也可以直接點(diǎn)菜。這里加工的鹽水瀨尿蝦胡椒很夠味，讓瀨尿蝦的獨(dú)特鮮味散發(fā)得淋漓盡致。頂樓有露天的陽(yáng)臺(tái)，可以邊吃海鮮邊欣賞珠江兩岸夜景。不過(guò)排隊(duì)等候的人很多，而且服務(wù)員態(tài)度愛(ài)理不理的。

人均消費(fèi)：50-150 元

推薦菜式：鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、芝士伊面、三文魚(yú)刺身、三文魚(yú)骨腩煲、蔥油餅

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上11點(diǎn)到晚上12點(diǎn)

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)西豬欄路14號(hào)5樓

美食介紹：

黃沙海鮮市場(chǎng)周邊另一家比較有名的海鮮酒樓，也是可以自己買海鮮加工或者在酒樓現(xiàn)點(diǎn)。加工的海鮮味道不錯(cuò)，除此之外，芝士伊面、三文魚(yú)骨腩煲出品也不差，蔥油餅也是熱門(mén)的菜式。不過(guò)排隊(duì)等候的人很多，茶位費(fèi)有點(diǎn)貴，服務(wù)員態(tài)度依然不見(jiàn)得很好。

人均消費(fèi)：50-100 元

推薦菜式：乳鴿、椰汁木瓜燉雪蛤、咖喱蟹

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)沙面南街5號(hào)

美食介紹：

這里主打粵菜和東南亞菜系，招牌燒乳鴿俘虜了不少人的心，用皮脆肉嫩\汁多香濃來(lái)形容最適合不過(guò)了?？о烦錆M東南亞風(fēng)味，咖喱香濃誘人，蟹肉肉質(zhì)結(jié)實(shí)，配合得天衣無(wú)縫。飯后一定要點(diǎn)椰汁木瓜燉雪蛤作為甜點(diǎn)，鮮甜的椰汁和清潤(rùn)的木瓜結(jié)合得甜而不膩，加上用青蛙造型的器皿上桌，增分不少。

長(zhǎng)壽路一帶是極有廣州西關(guān)味道的一條路，在這里能夠發(fā)現(xiàn)廣州最地道的最尋常的美味。

人均消費(fèi)：3-10元

推薦菜式：炸芋蝦、炸羅漢齋卷、釀鯪魚(yú)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上10點(diǎn)到下午6點(diǎn)

詳細(xì)地址：寶華路130號(hào)

美食介紹：

這是在寶華路上不太起眼的小店，但炸物的種類很多：炸芋蝦、羅漢齋卷、春卷、炸魚(yú)皮、炸云吞、釀茄子、釀尖椒等等。最受歡迎的莫過(guò)于炸芋蝦，入口香脆松化香口，吃起來(lái)皮脆內(nèi)軟，滿口充斥著芋頭香味。炸芋蝦里面沒(méi)有蝦的，只是把芋頭切成絲狀，弄成像一只蝦的形狀才叫芋蝦。其他出品也不錯(cuò)，所以前來(lái)購(gòu)買的人絡(luò)繹不絕。

人均消費(fèi)：16-25 元

推薦菜式：云吞面、牛腩面、豬手面

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上到晚上

詳細(xì)地址：寶華路117號(hào)

美食介紹：

寶華面店是老字號(hào)面店，顧名思義就是吃面的，牛腩面、云吞面、豬手面、牛三星面等等都能吃得到，每次走過(guò)路過(guò)都看到小小的店里擠滿了人，也是因?yàn)槊曉谕猓詫毴A面店的價(jià)格比起其他面店略高一些。這里的面條是竹升面，細(xì)細(xì)的，口感爽脆有嚼勁。湯底有很香的大地魚(yú)的味道，加上韭黃的香味點(diǎn)綴，讓人品嘗到濃濃的廣府面條味道。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：魚(yú)皮

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：寶華路59號(hào)側(cè)十五甫三巷內(nèi)進(jìn)第2檔

美食介紹：

這里只有三種食品售賣：魚(yú)皮、艇仔粥、豬腸粉。魚(yú)皮是涼拌，加入花生米、香菜、香油攪拌，噴香誘人。吃上一口又爽又脆的魚(yú)皮是人生一大樂(lè)事。特別說(shuō)一下，在陳添記魚(yú)皮檔口的同一條巷子里面，新開(kāi)了一家模仿他的“樂(lè)叔魚(yú)皮”，外來(lái)的游客可能會(huì)搞混。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：榴蓮雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：寶華路85號(hào)

美食介紹：

基本上代表廣州的小吃你都能在順記冰室找到和吃到，不過(guò)味道方面就真的見(jiàn)仁見(jiàn)智了。這里的代表作是各類的冰和雪糕。其中榴蓮雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕最受歡迎，雪糕入口即溶，口感順滑，榴蓮、芒果、椰子味道濃郁。

人均消費(fèi)：5-10 元

推薦菜式：腸粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上7點(diǎn)到下午1點(diǎn)

詳細(xì)地址：多寶路88號(hào)

美食介紹：

不少老廣州都認(rèn)為新聯(lián)腸粉是廣州最好吃最正宗的布拉腸粉。這里的腸粉軟滑之中帶韌性而且保留著米香，肉碼也滑嫩。豉油和辣椒醬是特制過(guò)的，特別好吃。由于價(jià)廉物美，所以這里經(jīng)常要排長(zhǎng)龍，而且每天只營(yíng)業(yè)半天，通常到了下午就打烊了。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：牛腩伊面、云吞伊面

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：長(zhǎng)壽東路301-303號(hào)

美食介紹：

堅(jiān)記面店也是吃傳統(tǒng)廣府面食的好地方，不過(guò)這里用的既不是竹升面也不是熟面，而是伊面。煮得帶有韌勁的伊面，配上牛腩、豬手的同時(shí)也吸收了牛腩、豬手的湯汁精華，再來(lái)喝上一口湯，幸福滋味在心頭。

南信牛奶甜品專家

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：雙皮奶、牛三星湯、鮮蝦云吞面

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上9點(diǎn)到晚上11點(diǎn)

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)第十甫路47號(hào)

美食介紹：

上下九附近的老字號(hào)之一，雙皮奶是必點(diǎn)的。舀上一勺雙皮奶，奶味濃郁香滑，質(zhì)感粘稠。牛三星湯和鮮蝦云吞面出品也不錯(cuò)，店里人氣很旺，所以服務(wù)員難免會(huì)照顧不周。

人均消費(fèi)：8-15 元

推薦菜式：豬腳姜

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：第十甫路吉鴻居1-1號(hào)

美食介紹：

一碗豬腳姜里面有一個(gè)豬蹄、一個(gè)醋蛋以及幾片姜。豬蹄已經(jīng)燉煮了好久，滿滿的膠原蛋白；醋蛋的味道已經(jīng)完全被甜醋浸入；姜片的姜味兒已經(jīng)散發(fā)了只剩下淡淡的辣味。值得一提的是它的甜醋，酸酸甜甜的非常濃稠，好吃不膩。廣東人婦女生了寶寶都會(huì)吃豬腳姜來(lái)滋補(bǔ)身體。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：云吞面、炸云吞

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)大同路84號(hào)和隆里20號(hào)

美食介紹：

吳財(cái)記面家也是西關(guān)的老字號(hào)之一，招牌云吞面面條爽口彈牙，鮮蝦云吞皮薄餡多飽滿，湯底香濃撲鼻味道鮮美。炸云吞非常酥脆，一口咬下去發(fā)出嘎滋嘎滋清脆的聲音，餡料的美味和炸云吞的脆皮配合得天衣無(wú)縫。

人均消費(fèi)：18-25 元

推薦菜式：叉燒、云吞面

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)多寶路298號(hào)

美食介紹：

這里的叉燒肥瘦適中肥而不膩，讓人齒頰留香。至于云吞面，先喝一口上湯，伴隨著韭黃的香氣，再來(lái)品嘗爽口滑韌的面條。鮮蝦云吞里每只都包含大蝦，裹上鮮肉，味道爽口鮮美。唯一不足就是這里價(jià)格比較貴，小碗18元，大碗25元。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：干炒牛河

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)逢源路63號(hào)

美食介紹：

頭等推薦干炒牛河，13塊一碟不算便宜，但是炒牛河的火候很足很夠鑊氣，牛肉分量很足，腌制得非常有味。吃上一口，香氣直沖腦勺，讓人不禁稱贊而且停不了口。艇仔粥、鮮蝦腸粉也是這里的代表作。

作者提醒：

相信大家看一些其他的廣州美食推薦都會(huì)看到地鐵長(zhǎng)壽路站附近的陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、銀記這幾家所謂老字號(hào)榜上有名。作者并不是要黑他們，只是想說(shuō)一句真心話：

陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、銀記腸粉——都是老字號(hào)，喝早茶或者吃飯都有，不過(guò)個(gè)人感覺(jué)有點(diǎn)店大欺客，消費(fèi)不便宜，味道也未如介紹如此驚艷好吃，各大看官來(lái)到廣州不用盲目跟隨或者列入非吃不可的名單內(nèi)。保留著人不多就嘗，人多就放棄的心態(tài)比較好也沒(méi)有那么失望。

而至于上下九步行街的小吃攤，例如人人歡、火爆魷魚(yú)、臭豆腐等，跟全國(guó)各地的小吃攤味道基本保持一致，沒(méi)有驚艷也不會(huì)十分失望。

陳家祠地鐵站附近的荔灣路和西華路一帶向來(lái)是廣州美食根據(jù)地之一，大街小巷布滿了地道的廣州風(fēng)味小店，以實(shí)惠的價(jià)格和美味的出品征服著人們的胃。

人均消費(fèi)：2-4 元

推薦菜式：原味蛋撻

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：荔灣路67號(hào)

美食介紹：

這里的蛋撻西餅種類挺多的：原味蛋撻、紅豆蛋撻、咸蛋撻、薩琪瑪、綠豆餅、糯米糍等。

他家的蛋撻和肯德基的蛋撻不一樣，蛋撻的皮會(huì)厚一點(diǎn)，但也算是松脆。一口咬下去，又濃又香甜的蛋漿充斥著口腔，新鮮出爐的蛋撻會(huì)更加棒。

人均消費(fèi)：20-50 元

推薦菜式：三文魚(yú)刺身、蟹子壽司、明太子壽司

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)荔灣路100號(hào)-1號(hào)小梅大街華康居地下105鋪

美食介紹：

這是作者平時(shí)最喜歡去的廉價(jià)壽司店。地鐵陳家祠站D出口下，然后一直往荔灣路的小梅大街走，你就會(huì)看到這家店面不大的壽司制造了。這里的壽司每件從1元起步，3塊錢(qián)封頂。三文魚(yú)、北極貝等刺身很新鮮，廚房用玻璃隔開(kāi)是開(kāi)放的，食客可以看著廚師做壽司的時(shí)候是否干凈衛(wèi)生而吃得放心不過(guò)每次來(lái)都要等位子30-45分鐘不等，因?yàn)閮r(jià)格低廉而且用料新鮮吸引很多人前來(lái)。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：牛腩珍珠腸、牛腩河粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：西華路183號(hào)

美食介紹：

這里最有名的是牛腩，所以來(lái)的人基本都是點(diǎn)牛腩河粉、牛腩豬腸粉又或者配一碗牛三星湯。牛腩河粉的湯底好濃，牛腩牛筋夠入味，每次入口都感覺(jué)到有很多骨膠原。牛腩豬腸粉的主角是?？与睿捎昧硕喾N香料長(zhǎng)時(shí)間熬制，使?fàn)F出來(lái)的牛腩不但入味，而且質(zhì)地松軟。

人均消費(fèi)：5-10 元

推薦菜式：腸粉、皮蛋瘦肉粥

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：西華路280號(hào)

美食介紹：

這里主要吃傳統(tǒng)的布拉腸和生滾粥。雖然環(huán)境不大好，但優(yōu)勢(shì)在于能夠吃得到傳統(tǒng)老廣的味道。拉腸粉質(zhì)較厚身，軟糯有韌性，米味濃厚，肉裹在里面頗為通透，豉油是比較傳統(tǒng)的西關(guān)甜味底。粥底香綿，出品不錯(cuò)。

人均消費(fèi)：5-10 元

推薦菜式：雜錦魚(yú)蛋粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)西華路323號(hào)

美食介紹：

富記魚(yú)蛋粉的亮點(diǎn)，用廣州話來(lái)說(shuō)就是“抵食夾大件”——價(jià)平分量足的意思。在這個(gè)物價(jià)飛漲的年代，5元能吃一碗魚(yú)蛋粉實(shí)屬難得?？梢约?塊錢(qián)來(lái)一份炸魚(yú)皮，炸魚(yú)皮沾上用大地魚(yú)熬制過(guò)的湯一起吃，別有風(fēng)味。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：牛三星湯、牛羊雜湯

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午3點(diǎn)到售完為止

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)西華路金花直街

美食介紹：

這家牛羊雜湯店非常牛逼，很多美食微博都有報(bào)道過(guò)它。也因?yàn)槿绱?，每次去都要排?duì)，大家前來(lái)購(gòu)買的無(wú)非就是牛羊雜湯或者牛三星湯。湯底早就熬好了，牛羊雜或者牛三星都是現(xiàn)煮的，喝一口湯頭，會(huì)喝到藥材和胡椒的味道，不過(guò)不喜歡吃內(nèi)臟的人可能比較難以接受。牛羊雜湯適合冬天來(lái)喝暖暖身子，如果夏天來(lái)估計(jì)邊喝邊流大汗。

人均消費(fèi)：5-10 元

推薦菜式：干蒸、牛肉球、餃子

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：西華路504號(hào)

美食介紹：

基本廣州點(diǎn)心例如：叉燒包、干蒸、咸水角、餃子、紫菜卷、牛肉球、生肉包、春卷、水晶餅、 糯米雞、豆沙角等粵式點(diǎn)心都有，價(jià)格比酒樓的便宜。所以經(jīng)常都有人在這里排隊(duì)購(gòu)買，全部出品都令人滿意。

小食店

人均消費(fèi)：5-10 元

推薦菜式：瀨粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上到傍晚

詳細(xì)地址：西華路第一津街44號(hào)

美食介紹：

這家合興小食店就是吃瀨粉的，小店的位置有點(diǎn)難找，但依然很多人光顧，老街坊、聽(tīng)其名遠(yuǎn)道而來(lái)的人很多，所以小食店很旺。瀨粉份量都挺大，瀨粉入口有韌性，不粘牙有米味。加上蝦米、冬菇、豬油渣、榨菜等配料，實(shí)屬一絕。

人均消費(fèi)：15-30 元

推薦菜式：榴蓮班戟、芒果班戟、B仔系列、木瓜鮮奶

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：西華路467號(hào)

美食介紹：

推薦來(lái)這里吃甜品，飯類不作推薦。榴蓮班戟比較有名，不喜歡吃榴蓮的話，可以吃芒果班戟。不管是榴蓮班戟還是芒果班戟，出品都甜而不膩，入口很香濃幼滑，味道很贊。這里都用新鮮水果現(xiàn)制現(xiàn)賣，讓人吃得放心。

西門(mén)口，廣州老城區(qū)之一。在這里，讓人不僅能感受濃濃的廣州生活氣息以及質(zhì)樸的市井生活風(fēng)情，更讓人能品嘗到埋藏在老街巷當(dāng)中的風(fēng)味美食。

：信豐行燉品皇店

人均消費(fèi)：15-30 元

推薦菜式：原只椰子燉竹絲雞

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：光孝路65號(hào)

美食介紹：

想喝廣東燉湯滋補(bǔ)一下身體？這里是一個(gè)好選擇。平時(shí)最受歡迎的燉湯基本都是原只椰子燉竹絲雞，我們所說(shuō)的竹絲雞，其實(shí)就是烏雞。老字號(hào)的燉品店，全部都是原盅隔水燉的，因此燉湯的味道很濃郁。椰子燉竹絲雞益氣祛風(fēng)，南北杏木瓜燉豬肺止咳潤(rùn)肺，天麻瘦肉燉豬腦通絡(luò)益智，還有其它很多不同功效的搭配燉品。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：水蛇粥、陳皮骨

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：越秀區(qū)光孝路62號(hào)

美食介紹：

用選自東北的大米從每天8點(diǎn)便開(kāi)始熬粥，粥底要熬制3-4小時(shí)，口感細(xì)滑甘香。水蛇早已拆好了骨，放入熬制好的粥底里現(xiàn)滾非常鮮甜。招牌陳皮骨，味道香濃、入口帶有陳皮特有的辛香味道。

人均消費(fèi)：3-5 元

推薦菜式：碗仔翅、烤鵪鶉蛋

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午到晚上

詳細(xì)地址：光孝路麥當(dāng)勞旁邊

美食介紹：

烘鵪鶉蛋和碗仔翅是光孝路的兩大黃牌。煮至濃稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等，3元一碗的價(jià)錢(qián)差不多可媲美酒樓幾十元的味道。嫌原味不夠濃厚，可自行添加胡椒粉麻油等配料，自己動(dòng)手，豐衣足食。吃完碗仔翅來(lái)串烘鵪鶉蛋，蛋白烘至焦黃香脆很好吃。其實(shí)街邊走鬼檔不但物美價(jià)廉，而且處處充滿民間智慧，處處洋溢著濃厚的生活氣息。

人均消費(fèi)：15-30 元

推薦菜式：瀨尿蝦、咸蛋黃炒云南小瓜

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午5點(diǎn)到晚上

詳細(xì)地址：米市路47號(hào)泗巷

傍晚6點(diǎn)，你會(huì)看到在米市路上，有一大群年輕人站在一條小巷旁邊或徘徊或焦急等待。你再往巷子里頭張望，你們會(huì)驚訝于為什么一家其貌不揚(yáng)，只有幾張爛板凳沒(méi)有桌布只鋪幾張報(bào)紙的店鋪會(huì)有如此多人幫顧。其實(shí)價(jià)格低廉是一個(gè)賣點(diǎn)，另外就是這里的招牌椒鹽賴尿蝦、咸蛋黃炒云南小瓜、豉汁蒸鉗魚(yú)、醬爆生腸夠鑊氣夠惹味，所以惡劣的環(huán)境也無(wú)阻小店生意紅火以及前來(lái)覓食的人的熱情。

人均消費(fèi)：20-50 元

推薦菜式：點(diǎn)心

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：中山六路325號(hào)

這是廣州唯一一家把粵菜做成清真的地方，早上可以到這里來(lái)喝早茶，午飯或者晚飯也可以來(lái)這里進(jìn)餐，不過(guò)說(shuō)明是回民飯店，這里是沒(méi)有豬肉做的菜式的。味道和出品都不錯(cuò)，所以前來(lái)幫顧的人也不少。

人均消費(fèi)：15-20 元

推薦菜式：魚(yú)蛋粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：中山六路177號(hào)

用豬骨、大地魚(yú)、干瑤柱每日24小時(shí)新鮮不停火熬制的上湯是明興魚(yú)蛋粉能在變化萬(wàn)千的中山六路屹立不倒16年的原因。鮮甜的上湯搭配手制的魚(yú)蛋，牛肉丸在鼎峰時(shí)期日售過(guò)千碗。五彩魚(yú)蛋粉是店內(nèi)招牌，用咸水魚(yú)制作的魚(yú)蛋口感爽口；鮮魚(yú)肉打成的魚(yú)皮包裹著豬肉餡的魚(yú)皮角則煙韌；而豬肉牽手魚(yú)肉被腐皮包裹在內(nèi)的是魚(yú)卷；規(guī)律換油，用皖魚(yú)皮手制的魚(yú)皮脆身松化，沒(méi)有油溢味。

地鐵公園前站連接著北京路商業(yè)步行街商圈，在商圈中有一條近年來(lái)興起的惠福東路美食街。短短的美食街上既能吃到韓、越、泰、日菜式，也能品嘗到地道粵式粥粉面飯的美味，可以稱得上眾口能調(diào)的美食街。

人均消費(fèi)：20-30 元

推薦菜式：芒果腸粉、心太軟

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：越秀區(qū)惠福東路590號(hào)

美食介紹；

五代同糖新興的甜品店，很多出品都不錯(cuò)，最多人點(diǎn)的是芒果腸粉和心太軟，雪白的腸粉晶瑩剔透，鮮甜的芒果鑲嵌在腸粉里面很新奇，吃進(jìn)口里很過(guò)癮。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：咖喱蟹，麻油雞，春卷

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：越秀區(qū)惠福東路548號(hào)

美食介紹：

迎合廣州人口味的越南菜館，每天每當(dāng)晚飯時(shí)間，都有一大堆人等位。越南菜式很多，價(jià)格從二十來(lái)塊錢(qián)到四十來(lái)塊錢(qián)不等，不過(guò)吃咖喱蝦或者咖喱蟹的時(shí)價(jià)海鮮就要貴一點(diǎn)。越式春卷炸得松脆可口；咖喱蝦蟹肉質(zhì)結(jié)實(shí)，醬汁香濃帶有椰子清香。由于味道不錯(cuò)，所以生意非常紅火。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：五寶云吞

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：越秀區(qū)惠福東路401號(hào)或者455號(hào)

美食介紹：

巧美面家最大特色是它的五寶云吞。湯底用了大量的蝦籽，因此湯鮮美滑潤(rùn)。面條爽口彈牙，五寶云吞有五個(gè)口味：蟹子、鮮蝦、鮑魚(yú)仔、瑤柱、鮮蝦蟹子，每一個(gè)云吞都料足味美，讓人吃過(guò)難忘。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：牛雜

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：越秀區(qū)惠福東路600號(hào)

美食介紹：

在這里，只推薦牛雜。蘇記牛雜確實(shí)湯汁濃郁、味道豐富、齒頰留香。牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火煲煮，再剪開(kāi)小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，入口回味無(wú)窮。

農(nóng)講所附近的德政中路、文明路、萬(wàn)福路一直是眾多廣州人心目中的食街。不管是噴香撲鼻的煲仔飯、種類豐富的甜品、軟滑粘稠的瀨粉，還是粵式火鍋、粵式小炒，你都能在這吃得到。

人均消費(fèi)：10-15 元

推薦菜式：煲仔飯

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：德政北路

美食介紹：

祺祺小食店有粥粉面飯，但作者比較推薦這里的煲仔飯。跟前面介紹的煲仔飯店一樣，這里的鍋巴香口，無(wú)論牛肉還是雞肉都有嫩滑的口感，米飯吸收了肉碼的精華非常入味。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：撈鱔片、陳皮骨、豉油皇鵝腸

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：德政中路333號(hào)

美食介紹：

地道的人龍粵式小飯店，價(jià)格實(shí)惠，出品有廣州特色，雖然服務(wù)和環(huán)境較差，但仍值得外地朋友一試。比較有名的菜式有撈鱔片、陳皮骨、豉油皇鵝腸，幾乎每桌必點(diǎn)。一般過(guò)了下午6點(diǎn)要等位1個(gè)小時(shí)或者以上。

人均消費(fèi)：15-25 元

推薦菜式：原只椰子燉竹絲雞

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：文明路160號(hào)

美食介紹：

這家達(dá)楊燉品曾經(jīng)在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的口味排行第一屹立了很長(zhǎng)時(shí)間，原只椰子燉竹絲雞更是俘虜了不少人的心。味道驚艷不用說(shuō)，更重要的是真材實(shí)料有保證，足料的竹絲雞、杞子、淮山燉成火候足的濃湯，味道一流每次來(lái)都要排隊(duì)購(gòu)買以及搶位子品嘗。

人均消費(fèi)：10-20 元

推薦菜式：各式甜品

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：文明路210號(hào)

美食介紹：

能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店，玫瑰和百花兩家甜品店都各有過(guò)人之處，兩間店都自有捧場(chǎng)熟客。甜品的種類很豐富，玫瑰甜品的招牌是杏仁豆腐和芒果西米露，而百花甜品的招牌是紅豆沙、芝麻糊、杏仁奶糊。兩家店相距不過(guò)幾米，可以兩家都嘗嘗。

人均消費(fèi)：5-10 元

推薦菜式：瀨粉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：文明路216號(hào)

美食介紹：

老西關(guān)瀨粉，充滿著廣州人對(duì)傳統(tǒng)瀨粉的回憶。純手工制作的瀨粉已經(jīng)越來(lái)越難吃得到，蘿卜干碎粒是瀨粉畫(huà)龍點(diǎn)睛的一個(gè)重要部分。

人均消費(fèi)：12-20 元

推薦菜式：煲仔飯

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：萬(wàn)福路289號(hào)

美食介紹：

這家煲仔飯屹立在萬(wàn)福路已經(jīng)很多年了，來(lái)幫顧的除了是老街坊，還有慕名而來(lái)的食客。很多人都喜歡點(diǎn)窩蛋牛肉飯，17分鐘的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間可保證每煲飯都焗透焗熟，在飯的底部更可看到一層均勻的甘黃飯焦。除煲仔飯外，煲仔湯也是現(xiàn)場(chǎng)即點(diǎn)即做，配以一碗招牌魚(yú)頭湯簡(jiǎn)直就是絕配。

人均消費(fèi)：20-50 元

推薦菜式：鵝掌翼煲

營(yíng)業(yè)時(shí)間：晚市

詳細(xì)地址：萬(wàn)福路154號(hào)

美食介紹：

廣記是一間老字號(hào)的餐廳，最為人津津樂(lè)道的是這里的鵝掌翼煲，通常來(lái)這里除了點(diǎn)一個(gè)鵝掌翼煲，外加一些冬瓜片、炸支竹、肉丸等打火鍋，很是過(guò)癮。鵝掌翼燜得尤其入味，連骨頭都能嚼出肉汁。

著名的中華廣場(chǎng)商圈就位于烈士陵園地鐵站上蓋，一些大型的連鎖餐廳都林立在中華廣場(chǎng)內(nèi)。如果覺(jué)得連鎖餐廳的出品沒(méi)有驚喜，那么可以跟著作者的介紹到以下介紹的兩家店嘗嘗看。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：鬼雞、脆皮豆腐

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：中山三路東皋大道皋園9號(hào)凱旋龍酒店1樓

美食介紹：

云南小館深隱在民宅當(dāng)中，民宅周圍都很寧?kù)o，當(dāng)你一踏入云南小館，你一定會(huì)詫異于看到很多人在此排隊(duì)，使這里沸騰得像菜市場(chǎng)一樣。鬼雞、脆皮豆腐、小鍋米線、烤魚(yú)，幾乎是每桌必點(diǎn)的菜，酸酸辣辣的口味正對(duì)廣州人的味。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：牛筋丸

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早上11點(diǎn)到晚上11點(diǎn)

詳細(xì)地址：越秀區(qū)東華西路205號(hào)

美食介紹：

潮汕牛丸火鍋店，特別推薦用牛筋丸打火鍋。牛筋丸入口爽脆彈牙，汁液豐富，一口咬下去香汁四濺。湯底很鮮美，肉類配上潮汕特色沙茶醬，味道一級(jí)棒。

體育西橫街美食“掃街”

從喧囂的體育西路拐進(jìn)去，便是熱鬧非凡的體育西橫街，這里食店林立，川菜、湘菜、西北菜、粵菜……二十多間餐店各有風(fēng)味，隨便挑一家來(lái)吃，吃足半個(gè)月也不會(huì)重復(fù)。不大但還算寬敞的馬路，兩旁整齊停滿私家車，尤其到了晚上，更是車水馬龍，很多人來(lái)這里喝啤酒吃火鍋。食在廣州，熱鬧得連小街小巷也沸騰不已。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：牛丸火鍋

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：體育西橫街

美食介紹：

汕頭福合埕牛丸、海記汕頭牛丸牛肉丸這兩家店在體育西橫街相對(duì)而立的，味道差不多，海記的價(jià)格稍貴10元左右。作為著名的廣東潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑；牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點(diǎn)嚼頭。無(wú)論是汕頭福合埕牛丸還是海記汕頭牛丸，一般吃法都是用來(lái)打火鍋。經(jīng)過(guò)煮沸的牛丸新鮮脆爽，口感筋道，讓人回味無(wú)窮。除了牛丸，這里幾乎所有牛的部位還能吃到牛鞭、牛歡喜等等。

人均消費(fèi)：12-20 元

推薦菜式：燒鴨腿

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：體育西橫街

美食介紹：

這是在體育西橫街上毫不起眼的燒臘店，但每天賣出的燒鴨多達(dá)幾十只！作者每次來(lái)這里只會(huì)吃一樣?xùn)|西：原只燒鴨腿！對(duì)的，14元一只的燒鴨腿讓店主不要切開(kāi)，戴著手套拿著燒鴨的腿部，用嘴巴撕咬著皮香肉嫩燒鴨并吮吸燒鴨滲出來(lái)的精華，絕對(duì)過(guò)癮。

人均消費(fèi)：20-50 元

推薦菜式：點(diǎn)心

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：天河城廣場(chǎng)706-708

美食介紹：

稻香酒家人氣很旺，幾乎是從早上九點(diǎn)到晚上九點(diǎn)都要排隊(duì)的一間港式連鎖酒家，價(jià)格不算便宜，但勝在服務(wù)好，無(wú)論是早茶點(diǎn)心還是小炒、火鍋，出品都讓人滿意。特別推薦蝦餃，皮兒薄，餡兒好，大大的蝦仁讓人口感滿足。

地鐵二號(hào)線

廣州美食街多不勝數(shù)，但以國(guó)別形成美食一條街的卻不多見(jiàn)。飛翔公園地鐵站附近的遠(yuǎn)景路，是聞名的韓國(guó)料理一條街，一圈逛下來(lái)，至少可以發(fā)現(xiàn)十幾二十間韓國(guó)料理店，每到夜幕降臨時(shí)，總能吸引不少韓國(guó)人來(lái)這里就餐，可以說(shuō)是韓國(guó)人的飯?zhí)谩?/strong>

街

人均消費(fèi)：30-60 元

推薦菜式：烤肉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：遠(yuǎn)景路

美食介紹：

下了飛翔公園的地鐵，跟著人潮往大馬路方向走，接著過(guò)馬路，你就會(huì)到達(dá)在廣州很有名氣的韓國(guó)一條街——遠(yuǎn)景路。估計(jì)是到廣州來(lái)經(jīng)商的韓國(guó)人都聚居在這里，所以遠(yuǎn)景路兩旁的餐廳、超市、商店都是韓文，讓人仿佛置身在韓國(guó)一樣。

在遠(yuǎn)景路的韓國(guó)餐廳很多，大多數(shù)都是由韓國(guó)人經(jīng)營(yíng)，口味絕對(duì)正宗。一般點(diǎn)一份五花肉35-50元不等，餐廳會(huì)免費(fèi)送上12-16道免費(fèi)小菜給你。

特別推薦景福宮、全州家炭火烤肉韓國(guó)料理這兩家餐廳，經(jīng)常看到正宗韓國(guó)人的身影在這里出現(xiàn)。喜歡韓國(guó)但又還沒(méi)有去過(guò)韓國(guó)的朋友可以來(lái)遠(yuǎn)景路提前感受一下。

在廣東，有句話叫“食在廣州，廚出鳳城?！倍P城指的就是廣東順德，順德菜也是粵菜的根基。順德菜的代表作之一是母米粥——粥水火鍋，米湯做鍋底，乳白濃郁一如牛奶般，配上涮料，好味營(yíng)養(yǎng)又暖身。想吃正宗的順德菜大可不必跑到順德去，在越秀公園地鐵站附近的盤(pán)福路能一次滿足你兩個(gè)愿望，把粵菜和順德菜都吃個(gè)遍。

人均消費(fèi)：40-80 元

推薦菜式：雞煲蟹、粥水火鍋、蟹子丸

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：解放北路863號(hào)盤(pán)福大廈首層

美食介紹：

這一家仁山人海是吃廣東順德菜的，來(lái)這里可以點(diǎn)菜也可以打粥水火鍋。粥水火鍋的意思就是熬白粥的時(shí)候只取其上層的粥水用于打火鍋，這樣能夠讓肉類吸收米香，更加嫩滑。蟹王丸、雞煲蟹、燒乳鴿是這里的招牌菜，正宗順德味。

人均消費(fèi)：40-80 元

推薦菜式：黃鱔飯、老娘肥叉、冰鎮(zhèn)鱔片、豉油皇鵝腸

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：盤(pán)福路63號(hào)

美食介紹：

黃鱔飯、老娘肥叉、冰鎮(zhèn)鱔片、豉油皇鵝腸是新泰樂(lè)獲獎(jiǎng)以及必點(diǎn)菜式。以黃鱔專門(mén)店出名的新泰樂(lè)由于名氣夠，故有不少捧場(chǎng)客。不但晚飯市要訂位、等位，有時(shí)連午飯市也要，人氣是足夠的旺了。各種粵味菜肴款式新穎，味道上乘。尤其是招牌冰鎮(zhèn)鱔片，配以醬油、芥末，口感鮮美爽脆無(wú)比。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：魚(yú)粥、煎魚(yú)餅

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：盤(pán)福路102號(hào)

美食介紹：

魭魚(yú)仔這里也是吃順德菜的，不算是最正宗最好的，但是出品也不差。魚(yú)粥米碎粥棉；煎焗鯇魚(yú)腩煎得香脆甘香；煎魚(yú)餅爽口彈牙；生炒菜心鮮甜爽嫩。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：蔥頭雞、冰鎮(zhèn)生炒骨、豉油雞

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：盤(pán)福路33號(hào)

美食介紹：

六嬸西關(guān)小廚是吃傳統(tǒng)粵菜的好地方。最多人點(diǎn)的菜就是蔥頭雞、冰鎮(zhèn)生炒骨、豉油雞、酸甜豬扒，在廣州有多家分店。

人均消費(fèi)：30-60 元

推薦菜式：壽司、刺身

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：解放北路845號(hào)

美食介紹：

如果沒(méi)有繞進(jìn)盤(pán)福路，而是沿著解放北路一直往前走，你會(huì)看到在農(nóng)業(yè)銀行旁邊有一家非常不顯眼的日本料理店——和風(fēng)中華居酒屋，即使如此，每次到這家小店都會(huì)看到有很多日本人幫顧，可見(jiàn)他味道的正宗。價(jià)格不算非常便宜，但分量還可以，可以選擇榻榻米來(lái)坐感受一下日本風(fēng)情。

粵菜的種類很多，本站介紹的是客家菜?？图也艘喾Q東江菜，它與廣州菜、潮州菜并稱廣東三大菜系?？图也说目诟衅亍胺省⑾獭⑹臁?，在廣東菜系中獨(dú)樹(shù)一幟。來(lái)到廣州，不可不試。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：大盤(pán)墨魚(yú)、大盤(pán)豬雜

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：解放北路808號(hào)

美食介紹：

福仙來(lái)餐館吃的是廣東客家菜，雖說(shuō)名字叫福仙來(lái)，但由于這里吃的菜都是由大鐵盤(pán)煎焗，所以大部分人都親切地稱它為“大盤(pán)菜”。通常來(lái)這里的人都喜歡點(diǎn)大盤(pán)墨魚(yú)仔、大盤(pán)魚(yú)頭、大盤(pán)豬腸。每次上菜鐵盤(pán)的菜都還在沸騰發(fā)出“滋滋滋滋滋滋”的響聲，香味誘人，吃進(jìn)嘴里更是非一般地噴香惹味。

走出江南西地鐵站，以江南西路為主軸，你會(huì)發(fā)現(xiàn)兩邊的街道上有很多裝修雅致、極具風(fēng)情的小店。這里的路名記住2個(gè)關(guān)鍵字就好。關(guān)鍵字一：青——青柳大街、青蒲大街、青竹大街，關(guān)鍵字二：紫——紫金大街、紫玉大街、紫山大街。

人均消費(fèi)：20-50 元

推薦菜式：蛋糕、咖啡

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

如果你想在廣州感受一下像廈門(mén)鼓浪嶼一樣的小資情調(diào)，那你可以到江南西青竹大街一帶的餐廳。這些餐廳都以西餐、咖啡、甜品為主，味道不是重點(diǎn)，關(guān)鍵是布置舒適優(yōu)雅，讓人忘記繁忙的工作和生活，好好地在這里愜意一下。

推薦餐廳：遇見(jiàn)么么茶、渺渺、UMI小館、C+花園、秘密旅行等等。

地鐵3號(hào)線

走出地鐵石牌橋站，就是太古匯商業(yè)廣場(chǎng)。而在太古匯旁邊的天河?xùn)|路，有兩家經(jīng)常排隊(duì)排到人滿為患的人氣餐廳。

人均消費(fèi)：50-100 元

推薦菜式：魚(yú)生、脆皮叉燒、豉油皇鵝腸、冷水豬肚、菠蘿包

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：天河區(qū)天河?xùn)|路168號(hào)石牌酒店1-2樓

美食介紹：

位于地鐵三號(hào)線石牌橋站附近的炳勝品味，這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店，從海珠區(qū)一個(gè)做魚(yú)生的大牌檔做到有多家連鎖分店，靠的就是過(guò)硬的出品。魚(yú)生、脆皮叉燒、豉油皇鵝腸、冷水豬肚、菠蘿包是最熱門(mén)的菜式，價(jià)格不算便宜，不過(guò)服務(wù)很好很貼心，出品讓人滿意。很多明星到廣州來(lái)都愛(ài)到炳勝來(lái)，范瑋琪在微博推薦過(guò)炳勝香糯的菠蘿包，小豬羅志祥就愛(ài)炳勝新鮮嫩滑的魚(yú)生。而作者最愛(ài)脆皮叉燒，金黃酥脆的燒肉皮配搭上肥而不膩的叉燒肉吃完后滿嘴都留香。

人均消費(fèi)：50-100 元

推薦菜式：冰鎮(zhèn)奶茶、菠蘿油

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：天河區(qū)天河?xùn)|路75號(hào)B1樓103-107號(hào)

美食介紹：

吳系茶餐廳無(wú)論是出品還是裝飾都充滿港式風(fēng)情，價(jià)格比較貴，但依然無(wú)阻慕名而來(lái)的人，因此經(jīng)常都要等位子排長(zhǎng)龍。冰鎮(zhèn)奶茶、菠蘿油是最能俘獲人心的代表作，奶茶以順滑的口感征服人，而菠蘿油則以酥松的外皮以及香香的黃油讓食客驚艷。

地鐵五號(hào)線：

走出中山八地鐵站，不僅可以探訪享有“一灣青水綠，兩岸荔枝紅”美譽(yù)的荔枝灣讓眼睛滿足，更可以品嘗泮塘路一帶的美食享享口福。

伍湛記

人均消費(fèi)：3-10 元

推薦菜式：咸煎餅

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)泮塘路美食街

美食介紹：

雖然伍湛記憑借著及第粥也算得上老字號(hào)，但作者覺(jué)得他家的出品比以前差。所以在這里只推薦咸煎餅，金黃酥香的咸煎餅用簡(jiǎn)單的老面種和發(fā)粉加上南乳用人手搓制，然后放入新鮮的滾油里炸至金黃色即可上臺(tái)。一個(gè)上好的咸煎餅用剪刀剪下去那一下會(huì)發(fā)出嘎滋嘎滋清脆的聲音，咬起身外表香脆，內(nèi)里松化。

人均消費(fèi)：3-10 元

推薦菜式：瀨粉、三醬腸粉、炸魚(yú)皮、椰子凍糕

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：泮塘路美食街

美食介紹：

下了地鐵，一直往泮塘路走，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里也有一條具有西關(guān)風(fēng)情的食街。食街的小吃很多，而作者最覺(jué)得推薦的是凌記美食。說(shuō)到這里的招牌非瀨粉、椰子凍糕、三醬腸粉、炸魚(yú)皮莫屬。4個(gè)招牌菜全點(diǎn)，加起來(lái)20元左右，非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。尤其椰子凍糕非常驚艷，入口滑嘟嘟，椰子味道香濃，作為飯后甜品最合適不過(guò)了。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：蔥油淋雞、豉油皇鵝腸、釀?wù)?/p>

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市和晚市

詳細(xì)地址：荔灣區(qū)泮塘路D棟E棟

美食介紹：

向群飯店食廣州老字號(hào)的酒樓之一，在廣州有多家分店。而在泮塘路的這家分店環(huán)境比較好而且接近景點(diǎn)荔枝灣涌。傳統(tǒng)的粵菜味道很正宗，蔥油淋雞、豉油皇鵝腸、釀?wù)妗?span style="color: green;">煎焗魚(yú)頭味道驚艷，老廣味十足。蔥油雞由皮到骨全是精華，皮爽肉滑，連骨都有味。釀?wù)娴淖龇ê芴貏e，其他地方很難吃到，一定要嘗嘗。

人均消費(fèi)：3-8 元

推薦菜式：班戟薄餅夾雪糕

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午和下午

詳細(xì)地址：龍津西路162號(hào)

美食介紹：

來(lái)這里幫顧的人通常都點(diǎn)兩種東西：班戟薄餅夾雪糕、雪糕圓筒。這家成裕雪糕店名氣很大，很多廣州本土微博提到過(guò)它，開(kāi)業(yè)已經(jīng)很多年，賣點(diǎn)是雪糕用的是明治雪糕以及雪糕筒香脆。來(lái)荔枝灣涌游玩，不妨試試看。

人均消費(fèi)：30-60 元

推薦菜式：點(diǎn)心

營(yíng)業(yè)時(shí)間：早茶到晚市結(jié)束

詳細(xì)地址：龍津西路151號(hào)

美食介紹：

泮溪酒家跟廣州酒家、蓮香樓、陶陶居一樣都是廣州的老字號(hào)酒樓，比較聞名的菜式是綠茵白兔餃、像生雪梨果、鶴鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦甫、泮塘馬蹄糕、清香蘋(píng)葉角。環(huán)境優(yōu)雅，裝橫充滿廣州的古色古香味。

人均消費(fèi)：20-50 元

推薦菜式：點(diǎn)心

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：中山八路周門(mén)街26號(hào)自編1-4號(hào)

美食介紹

周記饕之家和周記茗茶居都一樣，都是吃傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心的地方。但是跟其他酒樓不一樣的地方在于一般酒樓只設(shè)早茶，想要吃到點(diǎn)心必須起早摸黑地品嘗。而周記從早上7點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)都有點(diǎn)心以及中西餐供應(yīng)。招牌是鮮蝦干蒸、XO醬蘿卜糕、蝦餃、白云鳳爪、蛋撻拼春卷。想要吃點(diǎn)心又不想早起的親可以考慮周記。

廣州的外貿(mào)業(yè)興旺，吸引全球來(lái)自不同國(guó)家的人到廣州來(lái)，而位于淘金站的建設(shè)六馬路就是外國(guó)人最喜歡的一條街：墨西哥菜、拉丁菜、韓國(guó)菜、日本菜、越南菜、德國(guó)菜、泰國(guó)菜、法國(guó)菜等，你都能在這里吃得到。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：香蘭椰汁糕、黃姜飯、巴東牛肉

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：建設(shè)六馬路1號(hào)

美食介紹：

這里主打東南亞風(fēng)味的印尼菜，餐廳環(huán)境優(yōu)美，招牌菜香蘭椰汁糕、黃姜飯、巴東牛肉、 香茅炒蝦、舞都飯讓人一試難忘，所以總是有人在排隊(duì)等候，人氣爆燈。作者特別推薦椰汁糕，濃郁的椰子味甜而不膩，口感細(xì)膩，最重要的是椰汁味非常清新?？оr，蝦肉新鮮爽脆，咖喱味道極口感都非常濃，用料十足。巴東牛肉，看上去不怎么好看，但是口感松軟，味道濃郁充滿東南亞風(fēng)味，非常下飯。

人均消費(fèi)：30-50 元

推薦菜式：點(diǎn)心

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：越秀區(qū)建設(shè)六馬路1號(hào)

美食介紹：

餐廳裝修得很有懷舊感覺(jué)，出品味道不錯(cuò)，賣相也非常精致。醬汁蒸鳳爪醬汁都已經(jīng)滲到骨頭里，非常入味；上樓蝦餃仔能夠吃到扎實(shí)的蝦仁，而且裹蝦仁的餡都是用剁碎的蝦肉，這樣會(huì)讓蝦味更濃，咬在嘴里蝦味十足，值得推薦。

五羊邨，位于珠江新城和越秀區(qū)的交界處。即使這里環(huán)境舒適優(yōu)雅的連鎖餐廳和快餐店很多比較多，但有一間隱蔽的廣式餃子小店每天都吸引著很多附近的白領(lǐng)和學(xué)生寧愿吹風(fēng)扇冒著大汗前來(lái)排隊(duì)品嘗。

人均消費(fèi)：15-25 元

推薦菜式：紫菜餃子、玉米餃子

營(yíng)業(yè)時(shí)間：全天

詳細(xì)地址：寺右新馬路寺右二馬路南邊第4號(hào)檔鋪

美食介紹：

這是一家老廣州風(fēng)味并且老字號(hào)的餃子店，餃子的口味很多：紫菜餃子、三鮮餃子、玉米餃子、香茜馬蹄餃、韭菜餃子、芹菜餃子、白菜餃子、、蓮藕餃子、、牛肉餃子、豆角餃子、、酸菜餃子、冬菇馬蹄餃、木耳冬菇餃子多達(dá)近乎20種口味。因?yàn)轲W料十足味道好，所以人氣非?；鸨形绾屯砩辖?jīng)常爆滿。個(gè)頭大大的餃子沾上蒜蓉、香醋、辣醬非常搭。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

鄭重聲明：部分文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們處理！

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：廣州美食攻略丨本地人推薦！來(lái)廣州一定要吃的30樣廣州老字號(hào)美食！

下一篇：廣州有哪些有特色的餐廳？