新京報訊（記者于桂桂）1月6日，針對火鍋品牌小龍坎全資收購連鎖火鍋品牌蜀大俠一事，小龍坎方面回應(yīng)新京報記者稱，這次股權(quán)變更主要是為了實(shí)現(xiàn)雙方品牌長期發(fā)展進(jìn)行的資源整合，目的在于優(yōu)化供應(yīng)鏈，最終實(shí)現(xiàn)合作伙伴門店降本增效，多方共贏。據(jù)“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”顯示，蜀大俠的主體公司“成都蜀大俠餐飲管理有限公司”發(fā)生工商信息變更，其原有股東四川蜀金超盛餐飲管理有限公司退出，新增四川小龍坎控股集團(tuán)有限公司為股東，并全資持股。對此，小龍坎方面回應(yīng)稱，在目前的環(huán)境下，對于小龍坎、蜀大俠等全國大多數(shù)餐飲品牌來說首要問題仍是調(diào)整門店，實(shí)現(xiàn)“活下來、活更久”，把過去的三年時間追趕回來，應(yīng)全力優(yōu)化產(chǎn)品，控制成本，協(xié)助加盟商門店更好地實(shí)現(xiàn)單店盈利。小龍坎同時透露，目前，上市不是公司考慮的問題。據(jù)蜀大俠官網(wǎng)顯示，蜀大俠在國內(nèi)的線下門店超600家，分別位于成都、上海、西安、安徽、江蘇等地。新京報記者了解到，疫情以來，蜀大俠迅速搭建美團(tuán)、餓了么等第三方平臺外賣渠道，同時開啟自有公眾號外賣渠道。官網(wǎng)顯示，2020年，蜀大俠外賣營業(yè)額破千萬元，未來，蜀大俠將結(jié)合新IP俠寶，全面升級外賣形象，同時將對平臺配送費(fèi)用進(jìn)行合理管控，減少配送成本。近兩年小龍坎加速拓展零售食品業(yè)務(wù)，火鍋底料、川味調(diào)味料、方便速食、休閑小食的全國渠道已覆蓋32個省級區(qū)域，200+大型KA（關(guān)鍵客戶）系統(tǒng)，在超2萬家門店中售賣。海外經(jīng)銷商遍布北美、南美、歐洲、俄羅斯、澳大利亞、新加坡、韓國等17個國家，同時在線上電商平臺、直播平臺銷售。小龍坎方面曾向新京報記者透露，Minihoogo火鍋菜、快消品等細(xì)分市場的深入和餐飲零售化等業(yè)務(wù)板塊，共同構(gòu)成小龍坎的第二增長曲線，應(yīng)將是未來3-5年小龍坎的有效探索。在外賣業(yè)務(wù)方面，小龍坎起步較晚，新京報記者注意到，在北京地區(qū)，僅有1家小龍坎的火鍋外賣，另有1家售賣小龍坎火鍋菜的門店。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，小龍坎與蜀大俠的資源合并，有利于小龍坎在外賣業(yè)務(wù)的拓展運(yùn)營，在接下來的市場客流回暖環(huán)境下，雙方的品類互補(bǔ)、資源生態(tài)整合，有利于實(shí)現(xiàn)線上線下流量轉(zhuǎn)化。編輯 王琳校對 趙琳

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