隨著國務(wù)院防疫優(yōu)化新十條措施的落實，餐飲業(yè)將迎來快速復(fù)蘇。我市積極響應(yīng)省市促進消費工作要求，舉辦“食在五邑美食文化節(jié)”系列活動，并于12月15日舉辦啟動儀式。

本次啟動儀式由江門市商務(wù)局主辦，江門五邑餐飲行業(yè)協(xié)會承辦，各縣（市、區(qū)）商務(wù)主管部門、江門市商業(yè)協(xié)會、和江門健威商業(yè)管理有限公司共同協(xié)辦。江門市商務(wù)局二級調(diào)研員、黨組成員李漢高參加啟動儀式并致辭。

本次餐飲88折促消費活動邀請三區(qū)四市餐飲企業(yè)共同參與，促消費活動持續(xù)到明年2月5日，參與的餐飲商戶在活動期間結(jié)合商戶實際向消費者制定各項優(yōu)惠措施，各餐飲企業(yè)也可以根據(jù)自己不同的特色推出多種多樣的消費活動惠及市民。

本次啟動儀式上，江門五邑餐飲行業(yè)協(xié)會會長吳秉樓代表餐飲行業(yè)組織宣讀反對食品浪費倡議書，引導(dǎo)餐飲企業(yè)主動提示消費者適量點餐，主動提供“小份菜”、“小份飯”等服務(wù)，在菜單或網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺的展示頁面上向消費者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費人數(shù)等信息。

美食文化節(jié)活動期間，我局將結(jié)合“粵菜師傅”工程的部署，委托五邑餐飲行業(yè)協(xié)會舉辦江門五邑美食名店、名菜、名點評選活動，獲獎餐飲企業(yè)將由我局頒發(fā)牌匾。我局還將為獲評企業(yè)及菜品制作推廣視頻，弘揚我市地方特色餐飲點店鋪和菜品，提升我市餐飲企業(yè)和地方名菜曝光率和知名度。

　　本次食在五邑美食文化節(jié)系列活動的舉辦，將進一步展示五邑美食精品，打造我市特色餐飲品牌，弘揚五邑飲食文化。

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