面食被廣大人民所喜愛，這與古時(shí)就有的飲食文化緊密相關(guān)，因此面館在餐飲行業(yè)中幾乎是一個(gè)不會(huì)落幕的分支。也由此，面館被很多餐飲新手當(dāng)做了入行的選擇，那么在眾多面館品牌中，隆興淳面有什么優(yōu)勢(shì)呢？

隆興淳面是以“兒時(shí)那碗面，多年未曾見”為口號(hào)的，旨在讓身處異鄉(xiāng)打拼的人都能吃到一碗正宗的家鄉(xiāng)面。因此隆興淳面研發(fā)團(tuán)隊(duì)，積極學(xué)習(xí)各地面類特色，博采眾家之長(zhǎng)，復(fù)刻各色面食于面館中。如今，陜西的臊子面、杭州的片兒川、淳安的魚頭面、北京的炸醬面等眾多特色面食，在隆興淳面館中都有售賣。漂泊在外的人啊，有這樣一碗地道的家鄉(xiāng)面，能忍住不去吃嗎？

各地加盟商還可以根據(jù)自己所處城市的飲食口味、人群分布，合理選擇自己想要在面館中上架的產(chǎn)品。同時(shí)，隆興淳面總部還會(huì)持續(xù)更新菜單，將更多的各地特色面食加入到面館售賣的品類中。

但是這么多的面食種類，學(xué)習(xí)制作方法的話，是不是很麻煩呢？

如果是廚師一個(gè)個(gè)去學(xué)的話，要好長(zhǎng)時(shí)間才能出師呢。隆興淳面也正是考慮到了這一點(diǎn)，配備了面條機(jī)、炒菜機(jī)等機(jī)器輔助。加盟商不需要一遍遍地去各種面食的制作方法，只需要在機(jī)器中設(shè)置時(shí)間、火候，就能得到一份完美的面食成品。各種特色面食的澆頭，也會(huì)由總部進(jìn)行加工處理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，最終由物流配送到店，門店只需用炒菜機(jī)進(jìn)行炒制即可。這樣既為門店節(jié)省了廚師的人員開支，又能讓工作人員將精力集中在對(duì)顧客的服務(wù)上。

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