主媒體中心的“網(wǎng)紅”餐廳

羊城晚報(bào)特派記者蘇荇在“水立方”前留影

昨日，羊城晚報(bào)特派記者進(jìn)入2022年北京冬奧會(huì)閉環(huán)，入住媒體酒店、前往新聞中心、激活證件再趕往化身“冰立方”的國(guó)家游泳中心觀看中國(guó)代表團(tuán)的首場(chǎng)賽事——冰壺混雙循環(huán)賽，中間還抽空體驗(yàn)了一回主媒體中心的“網(wǎng)紅”餐廳。整個(gè)過(guò)程忙而不亂，防疫環(huán)節(jié)嚴(yán)密高效，各個(gè)場(chǎng)館科技感十足。

抵達(dá)首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)后，境外入環(huán)人員統(tǒng)一乘坐機(jī)場(chǎng)安排的班車前往媒體酒店，而像羊城晚報(bào)記者這樣的境內(nèi)抵達(dá)人員則自行前往酒店。所入住的酒店外圍統(tǒng)一由藍(lán)色的幕板封閉，在查驗(yàn)了96小時(shí)內(nèi)兩次核酸檢測(cè)報(bào)告以及疫苗接種證明、北京健康寶、行程碼后，工作人員打開(kāi)緊閉的鐵門(mén)，由環(huán)內(nèi)工作人員將記者迎入。登記入住時(shí)，記者不時(shí)能看到穿著防護(hù)服的工作人員在進(jìn)行消毒殺菌工作，大廳也有一部智能殺菌機(jī)器人定時(shí)定點(diǎn)對(duì)大廳進(jìn)行消毒。完成每日核酸檢測(cè)手續(xù)后，記者乘坐媒體班車前往新聞中心激活工作證件。

由于原本上午的航班被通知延后到午后起飛，導(dǎo)致記者前往主媒體中心時(shí)正值北京的晚高峰，但行駛在奧運(yùn)專用通道上，整個(gè)行程不到半個(gè)小時(shí)，車廂內(nèi)張貼著間隔入座的提示，車廂和司機(jī)位置中間有隔板，上面還用中英文寫(xiě)著“春節(jié)快樂(lè)！”，這令車廂在寒冬中彌漫著一絲溫暖。

激活證件后，走進(jìn)主媒體中心，迎面就是天花板上懸掛的巨大冰墩墩和雪容融，地面上一臺(tái)臺(tái)智能機(jī)器人在不知疲倦地工作著。據(jù)了解，這些智能機(jī)器人遍布北京冬奧會(huì)各個(gè)場(chǎng)館，有不同的分工，比如有些負(fù)責(zé)“消殺”病毒；有些負(fù)責(zé)醫(yī)療預(yù)檢，指導(dǎo)病人前往醫(yī)療中心；有些負(fù)責(zé)傳送文件和物料；有些則負(fù)責(zé)巡檢，發(fā)現(xiàn)場(chǎng)館內(nèi)有人不戴口罩時(shí)，它們會(huì)盡職地上前提醒。各種智能設(shè)備的大范圍使用，是“科技運(yùn)”的一個(gè)縮影。

領(lǐng)取媒體包后，趁著晚上八時(shí)的冰壺比賽還未開(kāi)賽，羊城晚報(bào)記者抽空打卡了主媒體中心的“網(wǎng)紅”餐廳。這個(gè)科技感十足的餐廳早在前幾日就備受運(yùn)動(dòng)員和媒體關(guān)注，羊城晚報(bào)記者也把入環(huán)后的第一頓晚餐放在這里。

盡管距離冬奧會(huì)開(kāi)幕還有兩天，但主媒體中心和餐廳內(nèi)已經(jīng)人來(lái)人往，尤其智能炒菜區(qū)更是人滿為患。羊城晚報(bào)記者抵達(dá)時(shí)才晚上7時(shí)，六道菜品中的四道已經(jīng)售罄，記者果斷下手，搶到了最后一份麻辣燙，據(jù)說(shuō)這也是奧運(yùn)村里很多外國(guó)運(yùn)動(dòng)員的最愛(ài)。等待五分鐘后，櫥窗里的機(jī)械臂就把麻辣燙端了出來(lái)，記者品嘗后感覺(jué)味道很不錯(cuò)，和人工做出的味道沒(méi)有太大區(qū)別。

在進(jìn)餐的同時(shí)，不少記者會(huì)舉起手機(jī)或相機(jī)，拍攝不時(shí)從天而降的菜品，屋頂?shù)膫魉蛶?huì)將菜品送到記者的座位上，十分新奇有趣，一位來(lái)自中國(guó)香港的記者撥通了視頻電話，向家中的小女兒全程直播、全程講解，父愛(ài)滿滿。

據(jù)工作人員介紹，這個(gè)餐廳分為人工窗口的西餐和中餐區(qū)，還有漢堡包等小吃區(qū)，智能餐廳則供應(yīng)餃子、炒飯以及煲仔飯之類的菜品，其中餃子最受中外記者歡迎。點(diǎn)單后，記者看見(jiàn)櫥窗內(nèi)傳送帶將包好的餃子送出，通過(guò)白色的機(jī)械臂倒入槽中烹煮，煮好后倒入碗里，由另一個(gè)機(jī)械臂送出櫥窗?！斑@里的餃子每天的餡都不一樣，比如昨天是豬肉薺菜的，今天是全素的冬菇?！惫ぷ魅藛T說(shuō)。

餐廳內(nèi)還有一個(gè)酒吧區(qū)也是網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，巨大的機(jī)械臂將取杯、調(diào)酒、倒酒一氣呵成，吸引不少外國(guó)記者舉起鏡頭，一邊自拍一邊講解，之后紛紛點(diǎn)上一杯雞尾酒，犒勞辛苦了一天的自己，從而開(kāi)啟2022北京冬奧會(huì)的神奇之旅。

羊城晚報(bào)特派北京記者

蘇荇 柴智

來(lái)源： 羊城晚報(bào)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：“網(wǎng)紅”餐廳：“真材實(shí)料”才能一直“紅”

下一篇：網(wǎng)紅餐廳的菜名，已經(jīng)看不懂了