記者 鄭玥 通訊員 尹宏業(yè)

2月28日，“尋味東港 惠享生活”暖春餐飲消費季暨2023年東港特色餐飲十大評選活動在日照國際博覽中心舉行。150余家餐飲企業(yè)相聚于此，共赴一場舌尖上的幸福之約。

據(jù)悉，東港區(qū)高度重視餐飲業(yè)對“擴內(nèi)需、促消費”的作用，出臺了進一步促進文旅商貿(mào)的若干措施，并開展了系列活動促進餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展。本次活動的舉辦，既是貫徹落實“消費提振年”決策部署的重要舉措，也是弘揚東港美食、推動行業(yè)提質(zhì)的一次具體實踐，必將有力推動餐飲業(yè)的提檔升級，不斷引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，促進餐飲行業(yè)消費的復(fù)蘇。

活動中，各組選手各顯身手，展開激烈角逐，簡單的食材，經(jīng)過一番加工后變身一道道造型各異、色澤鮮亮的美味佳肴，一場味覺與視覺繽紛交匯的群芳斗艷在此上演。

據(jù)了解，本次東港特色餐飲十大評選活動，是“尋味東港 惠享生活”暖春餐飲消費季的重要內(nèi)容，通過線上投票、現(xiàn)場評審、觀展品鑒等形式，評選出了十大特色海鮮名店、十大特色燒烤烤肉名店、十大火鍋名店、十大網(wǎng)紅餐廳、十大記憶中味道小館、十大名菜、十大預(yù)制菜、十大名小吃、十大烹飪大師、十大服務(wù)明星等多個獎項。此外，活動現(xiàn)場還設(shè)置了60余家餐飲公司展區(qū)，各餐飲企業(yè)依托活動推介各自特色產(chǎn)品，吸引眾多市民前來參觀、品嘗、購買。

餐飲行業(yè)是關(guān)系民生的服務(wù)行業(yè)，是經(jīng)濟社會發(fā)展的“晴雨表”，對于滿足人民群眾對美好生活的向往起到重要的推動作用。據(jù)東港特色餐飲商會會長張文華介紹，本次活動充分展示出餐飲行業(yè)的強烈吸引力與廣闊發(fā)展前景，對弘揚東港美食文化、挖掘餐飲文化內(nèi)涵、梳理美食文化品牌、繁榮東港餐飲文化事業(yè)，推動?xùn)|港餐飲業(yè)發(fā)展有著重要影響。

隨著消費快速升溫，餐飲行業(yè)也迎來了新的春天。東港區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，東港區(qū)將繼續(xù)在政策落實、活動舉辦上下功夫，在品牌建設(shè)、環(huán)境優(yōu)化上求突破，讓廣大美食愛好者和消費者在濃濃的“煙火氣”中品味美食、感受美好，打造消費新場景，激發(fā)餐飲行業(yè)消費活力，進一步弘揚東港地方特色飲食文化，全力服務(wù)和助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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