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茶飲屆黑馬—柚見鮮茶是如何憑借一支真奶冰淇淋迅速走紅的?

時(shí)間:2023-02-18 00:17:54來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

作為一家主打“真奶冰淇淋+潮流茶飲”的知名茶飲連鎖品牌,柚見鮮茶于2006年成立,2016年正式開發(fā)加盟,4年多的時(shí)間,加盟門店已達(dá)近千家。作為茶飲界一匹令人驚艷的黑馬,其擴(kuò)張速度如此之快的柚見鮮茶是如何一步一步獲得現(xiàn)今的成就呢?

單品爆款打造,線下門店銷量直線增長(zhǎng)

作為柚見鮮茶家主打產(chǎn)品之一,真奶冰淇淋從一推出就以低價(jià)高質(zhì)迅速爆紅,成為其品牌爆款單品,飽受廣大消費(fèi)者的追捧。真奶冰淇淋的爆火讓柚見鮮茶迅速打開了市場(chǎng),其“真奶冰淇淋,要來就來真的”廣告詞在消費(fèi)者心中留下了深刻印象。由爆款單品引流至線下門店,促使門店銷售直線增長(zhǎng),持續(xù)盈利。

控制采購(gòu)成本,市場(chǎng)下沉三四線城市

柚見鮮茶自有4633平米倉(cāng)儲(chǔ)中心,包含包裝、臨存區(qū)、儲(chǔ)貨區(qū)、冷凍區(qū)、交運(yùn)區(qū)和發(fā)貨區(qū)等6大區(qū)域, 近17000個(gè)末端站點(diǎn),省市覆蓋率高。穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),降低食材采購(gòu)和運(yùn)輸成本,提升盈利空間,從根源壓低開店成本。柚見鮮茶“高質(zhì)、低價(jià)”的產(chǎn)品定位,使其主要開辟被一眾高端品牌忽視的下沉市場(chǎng),大量門店迅速涌入三四線城市的商業(yè)街、學(xué)校、各交通樞紐等地,中低端消費(fèi)者是其主要目標(biāo)客戶人群。

銷售渠道擴(kuò)展,門店收益全面瘋漲

柚見鮮茶摒棄傳統(tǒng)單一門店售賣營(yíng)收方式,開啟第三方銷售渠道。大眾點(diǎn)評(píng)團(tuán)購(gòu),堂食售賣,美團(tuán)、餓了嗎外賣平臺(tái),微信小程序點(diǎn)單全面結(jié)合。在滿足顧客多方面點(diǎn)單需求的同時(shí),突破地域限制,獲取更多顧客,門店銷售額暴漲。

跨界營(yíng)銷合作,品牌實(shí)力高熱度出圈

柚見鮮茶于2021年聯(lián)合上海美術(shù)電影制片廠旗下葫蘆兄弟IP簽約成功,達(dá)成戰(zhàn)略合作。雙方基于彼此的流量基礎(chǔ)上,聯(lián)名打造以真奶冰淇淋為主打的新型門店,推動(dòng)柚見鮮茶真奶冰淇淋占據(jù)更多市場(chǎng)。除葫蘆娃,柚見鮮茶將本品牌茶飲與《溫暖的抱抱》、《你好李煥英》、《超級(jí)的我》等當(dāng)季熱播電影聯(lián)名,其合作活動(dòng)一經(jīng)公布就引起火爆反響,線上線下熱度不減,話題流量源源不斷。

實(shí)力造就成功,柚見鮮茶品牌向善發(fā)展

在如今日益激烈的茶飲市場(chǎng)中,柚見鮮茶憑借過硬的實(shí)力和創(chuàng)意營(yíng)銷策略取得了不菲的成績(jī)。柚見鮮茶此次與葫蘆兄弟的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,相信會(huì)給廣大消費(fèi)者帶來更全新的產(chǎn)品和更好的服務(wù),推動(dòng)品牌向好向善發(fā)展。

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