月月火爆,怎樣的團隊為柚見鮮茶產(chǎn)出多樣人氣爆品?
不知不覺,柚見鮮茶從一家獨立自創(chuàng)小門店發(fā)展至今,建高樓擴加盟,已經(jīng)歷了16年的時間。很多顧客從一杯牛乳芋圓燒仙草認識我們,愛上我們,后來又陸續(xù)被各類奶茶、楊枝甘露、冰淇淋等牢牢鎖死,成了忠實鐵粉。如今,留在柚見鮮茶的價目表上的產(chǎn)品,無一不是經(jīng)過市場和時間的檢驗,百里挑一成就的更受歡迎的那些。拿人氣TOP5的產(chǎn)品舉例,這么多年牛乳芋圓燒仙草累計售賣超過了億杯、楊枝甘露上市至今常年在市面各大品牌同類產(chǎn)品中以性價比優(yōu)勢牢占前三……據(jù)不完全統(tǒng)計,全國各大門店月銷售總數(shù)穩(wěn)破百萬,復購率幾乎有90%之多,隨便點開一個線上軟件,看到顧客對柚見鮮茶的好評鋪滿網(wǎng)頁。這一切都不得不提到總部的一個部門——研發(fā)。公司斥重資投入研發(fā)項目中,有10年資深經(jīng)驗的研發(fā)師帶領(lǐng)團隊深挖市場,每年至少有數(shù)萬杯產(chǎn)品經(jīng)手調(diào)制,光是每個月耗費的原物料就高達數(shù)噸。紙上談兵不可為,研發(fā)團隊還經(jīng)常選擇茶飲文化較高的城市,集體出差考察學習,就連一味茶葉的選擇,都要連續(xù)飛數(shù)個地方百里挑一!親嘗親為,重金投入,這才做出了一杯杯上市就賣爆的好產(chǎn)品。對銷量,加盟商們完全不用煩惱。即便如此,僅是好味道只能確保銷售,卻不能給加盟商解決所有問題,就比如出品速度。如果你去過很多茶飲門店,你會看到從點單到出品,店員的繁瑣操作、操作不當、不熟練,會導致成品產(chǎn)出時間較高,味道也各有千秋。而柚見鮮茶的研發(fā)師們做了什么呢?簡化流程,縮短出品。往往6/7個步驟才能做出的產(chǎn)品,柚見鮮茶直接砍去不必要的步驟,幾乎3步就能做出一杯成品,味道統(tǒng)一,不存在著急出品質(zhì)量變差的問題。加盟商來公司培訓時,學的輕松,做的熟練,自己的門店開業(yè),會更加得心應(yīng)手,對此大部分加盟商都保持贊許態(tài)度。從學習考察,到調(diào)配制作,再到簡化出品,不僅是保證了柚見的產(chǎn)品品質(zhì),更為加盟商節(jié)約時間成本以此獲得更多利潤。柚見鮮茶的神仙研發(fā)團隊,誰見了不得夸一句呢?如果你也想擁有同款不讓你“煩惱”的產(chǎn)品研發(fā),不如就來加盟柚見鮮茶吧!
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