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探魚(yú)成功背后的運(yùn)營(yíng)秘訣。

時(shí)間:2023-02-17 14:45:17來(lái)源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

(1)找到具備較強(qiáng)吸引力的切入點(diǎn)。

首先需要找到一個(gè)認(rèn)知程度較高,能夠形成故事、概念的原料、賣點(diǎn)或者方案作為進(jìn)入目標(biāo)領(lǐng)域的切入點(diǎn),

當(dāng)然該領(lǐng)域需要有大量的用戶群體,而且具備良好的發(fā)展前景。

(2)通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新讓顧客欲望得到釋放。

通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新讓消費(fèi)者的需求欲望得到最大程度的滿足。

不難想象,如果探魚(yú)沒(méi)有在食材及口味上進(jìn)行創(chuàng)新,當(dāng)用戶吃過(guò)幾次后,必然會(huì)有些厭倦,從而導(dǎo)致用戶大規(guī)模的流失。

(3)花費(fèi)足夠的時(shí)間和精力對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行打磨。

一款爆品在質(zhì)量、品質(zhì)、外觀等方面都能讓用戶感到驚艷,這必然要花費(fèi)大量的時(shí)間與人力成本對(duì)接進(jìn)行不斷優(yōu)化完善。很多韓國(guó)料理品牌在短時(shí)間內(nèi)迅速占領(lǐng)某一市場(chǎng),

但沒(méi)過(guò)多久便走向死亡,很大程度上就是因?yàn)樗麄儧](méi)有花費(fèi)足夠的時(shí)間去認(rèn)定成本來(lái)沉淀出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)。

(4)通過(guò)熱點(diǎn)話題等進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷。

善于利用熱點(diǎn)事件進(jìn)行營(yíng)銷推廣是衡量一家企業(yè)營(yíng)銷能力的關(guān)鍵指標(biāo),

由于時(shí)事熱點(diǎn)具備極強(qiáng)的話題效應(yīng),如果營(yíng)銷人員可以對(duì)其進(jìn)行一定的改造和創(chuàng)新,從而將自己的產(chǎn)品或者品牌以裝廣告的形式植入,必然能夠取得極佳的營(yíng)銷效果。

(5)為產(chǎn)品賦予更多的附加值。

要想打造一款成熟的爆品,還需要為產(chǎn)品賦予更多的附加值,這種附加值可以是品牌故事、產(chǎn)品文化、符號(hào)象征、心活理念等。

例如,可口可樂(lè)將自身塑造成裝在瓶子里的美國(guó)夢(mèng),百事可樂(lè)則為自己貼上了年輕富有活力的標(biāo)簽,王老吉在滿足降火之客等需求的同時(shí)還成為一種中國(guó)傳統(tǒng)涼茶文化的象征。

在打造爆品的過(guò)程中,有一些企業(yè)因?yàn)榍腥氲募?xì)分領(lǐng)域,用戶規(guī)模過(guò)小而導(dǎo)致難以形成強(qiáng)大的品牌;還有一些企業(yè)在營(yíng)銷策略上出現(xiàn)問(wèn)題,給自身帶來(lái)嚴(yán)重的品牌危機(jī),

也有一些企業(yè)在產(chǎn)品及服務(wù)方面未能打造出自己的特色,雖然初期取得了良好的效果,但很快被后來(lái)者趕超……在向成功企業(yè)借鑒經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),企業(yè)管理者也需要對(duì)這些失敗的案例進(jìn)行深刻的反思。

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