累積會員20萬人，平均交易筆數(shù)提升10%，營業(yè)額提升15%，累積銷售額300萬元。這是阿甘鍋盔上線非碼“開個店”25天的戰(zhàn)績。

移動互聯(lián)網(wǎng)時代，餐飲連鎖品牌發(fā)展到一定規(guī)模后，都會出現(xiàn)門店效率提升難、流量轉(zhuǎn)化率低等難題。今年8月，阿甘鍋盔牽手非碼，借力“開個店”激活線上生意，搶奪線上市場驅(qū)動品牌增長。

輕量化工具提升門店管理效率

“開個店”為阿甘鍋盔了提供靈活易用的后臺運營、生產(chǎn)工具。如，深入到商戶的日常生產(chǎn)流程的叫貨系統(tǒng);提供總部視角的大數(shù)據(jù)接入、實時可視化數(shù)據(jù)面板;滿足門店日常經(jīng)營、實時掌握門店營業(yè)數(shù)據(jù)的門店小助手小程序等，減少了溝通成本，有效提升了門店精細化管理水平和效率。

有了“開個店”點餐小程序，阿甘鍋盔門店的營銷活動只需要在后臺統(tǒng)一操作，即可“一鍵到店”，全國所有門店可以即刻開始執(zhí)行，無需像從前那樣預(yù)留特別長時間制作木菜牌、配送物料等，營銷活動執(zhí)行力大大提升。

全域營銷沉淀私域流量

“開個店”助力阿甘鍋盔搭建起自己的平臺，圍繞到店、到家、在途、在線4個場景開展全域營銷沉淀私域流量，通過卡券、社群分享、裂變紅包等營銷活動實現(xiàn)老帶新，并通過積分兌換制度提升用戶留存率。

阿甘鍋盔上線“開個店”點餐小程序后，通過發(fā)放朋友圈廣告、公眾號推文引流、滿減活動利誘，25天內(nèi)累積會員20萬人。

其中，預(yù)約點餐的功能有效緩解了門店用餐高峰時的運營壓力，減少了因等待而流失的客人。

微信政策紅利扶持爆熱度、提客單

“開個店”作為微信生態(tài)內(nèi)的紅利聚集地，不僅能借助多個流量入口實現(xiàn)快速獲客，微信給予的政策扶持也能助力商家加速流量裂變。

阿甘鍋盔自助點餐小程序上線之后，微信給予了為期11天的小程序點單“滿15元減5元”營銷活動支持。活動期間，阿甘鍋盔門店平均交易筆數(shù)提升10%，營業(yè)額提升15%，累積銷售額300萬元。

值得一提的是，“開個店”根據(jù)大數(shù)據(jù)分析，為阿甘鍋盔不同區(qū)域的消費者設(shè)計了符合他們口味的菜單，從而幫助門店有效提升了客單價。

高額獎金制度激勵店員做推廣

為了在門店有效推廣自主點餐小程序，除了在門店投放電視屏幕廣告、點餐小程序立牌等廣告物料，以吸引消費者眼球方便掃碼外，非碼還為阿甘鍋盔制定了一系列店員激勵政策，來提升店員引導(dǎo)積極性。

例如，上線前進行目標設(shè)定，上線后每日追蹤用戶增長，店員引導(dǎo)客人通過小程序下單每單獎勵0.2元，每月以獎金的形式發(fā)放門店。

此外，阿甘鍋盔還設(shè)定了不同區(qū)域的pk賽，每月對小程序使用前十名的門店表揚，后十名通報批評。

在今年的微信公開課PRO上，微信官方明確表示，將革新搜索和推薦機制，微信小程序會獲得更多流量傾斜，開辟出更多的露出機會，這將為餐飲業(yè)商家?guī)硇乱惠喠髁繖C遇。非碼“開個店”也將通過更多功能的完善及接口的開放，為阿甘鍋盔打造提供優(yōu)秀解決方案的完善服務(wù)體系。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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