眾生皆苦，巴黎貝甜？

時間：2023-02-13 22:11:43來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

近日，有關“上海巴黎貝甜疫情期間無證生產(chǎn)被罰58萬”的消息在網(wǎng)絡熱議。

據(jù)媒體報道顯示，8月12日，上海市市場監(jiān)督管理局對巴黎貝甜關聯(lián)公司上海艾絲碧西食品有限公司作出行政處罰決定書，被沒收物品，沒收違法所得5.85萬元，罰款58.5萬元。

輿論認為，上海疫情期間，巴黎貝甜堅持向市民供應面包且不漲價，救市民于水火之中，不應因“未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可”而如此處罰。

微博話題#巴黎貝甜疫情期間無證生產(chǎn)被罰58萬#閱讀量達2.6億，討論量達7.8萬次。

9月3日，針對巴黎貝甜事件，上海市場監(jiān)督管理局在官方微信公眾號上發(fā)表回應稱，已對巴黎貝甜給予從輕處罰，案件尚在法定行政復議和行政訴訟權利救濟期間，企業(yè)可以通過法定程序提出異議。

▲此前新浪財經(jīng)報道巴黎貝甜被罰58萬，引發(fā)熱議

▲上海市場監(jiān)督管理局作出的相關回應

媒體觀點

羊城派

若說巴黎貝甜有過，巴黎貝甜確實不能否認。但就“社會危害程度”而言，具體情況如何，公道自在人心。

網(wǎng)民評論

2022年8月31日0時至9月5日15時，全網(wǎng)共監(jiān)測到有關“巴黎貝甜疫情期間被罰58.5萬”事件在全網(wǎng)的信息量覆蓋了境內外互聯(lián)網(wǎng)新聞、微信、微博等多類型站點。在上述監(jiān)測時間范圍內，網(wǎng)上共計發(fā)布相關信息18917條。

▲該事件輿情傳播趨勢圖。來源：清朗輿情監(jiān)測系統(tǒng)

從上圖來看，“巴黎貝甜疫情期間被罰58.5萬”事件輿情在9月2日達到輿情高峰，這與媒體爆料“巴黎貝甜疫情期間因無證被罰58.5萬”的話題有關，各大媒體及輿論開始關注，隨后因上海市監(jiān)局回應，輿情開始走低。

▲全網(wǎng)信息情感傾向分布圖。來源：清朗輿情監(jiān)測系統(tǒng)

清朗輿情監(jiān)測系統(tǒng)還爬取了全網(wǎng)信息情感傾向數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡輿論針對“巴黎貝甜疫情期間被罰58.5萬”事件較為負面。其中負面信息占比達63.50%，正面信息占31.52%，中立信息占4.98%。網(wǎng)民主要觀點：一是認為處罰過重，政府行為荒唐、令人寒心；二是支持巴黎貝甜，甚至表達“買空巴黎貝甜”；三是認為整個事件是巴黎貝甜在營銷自己，在利用輿論；四是少數(shù)輿論支持上海市監(jiān)局做法。

有自媒體爆料稱，巴黎貝甜被處罰，最初是因為員工舉報拖欠工資和加班費。而同時又有人跟風扒出巴黎貝甜用料差，定價高的同時卻仍在用價格低廉但不健康的植物奶油。

甚至，在這場到底是市監(jiān)局罰重了還是該罰的爭議之中，巴黎貝甜實際上是“韓國財閥”打著西洋人的牌子賺中國人的錢，“實屬壞透了”。

這輿論漩渦中，到底是上海市監(jiān)局倒了霉？還是巴黎貝甜贏了掌聲？

有評論認為，上海市監(jiān)局這波操作打亂了民間自我救助的秩序。也就是說，當巴黎貝甜在上海疫情期間為市民供應平價面包時，即使沒有合規(guī)手續(xù)，也是你情我愿之事。更何況，在當時的情形下，在物資供應嚴重不足、高價團橫行霸道之時，有一家有韓國背景的面包店愿意做好事為大家提供食物保障，有何不可？

再來看看今年1月的西安盒馬因疫情期間在操作臺上放有未清洗的雞蛋等不規(guī)范行為被立案查處的事件。同樣的事情，實際上都是企業(yè)自發(fā)救助行為被政府部門以相關法律法規(guī)約束被處罰。

政府按照規(guī)章辦事沒錯，嚴抓食品安全問題也沒錯。但是，凡是都應考慮實際和特殊性。

疫情期間或者某些非常時期，當?shù)卣且揽恐珯嗔凸帕θソy(tǒng)籌整個城市的運轉。然而，政府部門若硬要拿著法律法規(guī)去打擊像巴黎貝甜、西安盒馬的這些行為，無非就是在消耗整個城市的信用和浪費公信力。

于是，上海市監(jiān)局成為了眾矢之的，在各種疫情錯亂事件的情緒積壓之下，成為了這次事件中的“輸家”。但巴黎貝甜就真的是無辜么？

當58.5萬的罰款爆出之后，質疑巴黎貝甜用料差、拖欠工資的質疑聲顯然被蓋了過去。上海市監(jiān)局用的處罰理由，正好打偏了，沒有命中其要害，反而給巴黎貝甜得以喘息的機會。當9月4日巴黎貝甜被買空之后，獲利何止58.5萬？甚至這波事件帶來的廣告效應還會持續(xù)更長遠。不得不懷疑，巴黎貝甜這波操作，實際上是否利用了網(wǎng)民的同情和疫情期間的互聯(lián)網(wǎng)記憶，為自己拉來了一波同情？挺值得懷疑的。

我們可以稱贊一家企業(yè)在特殊時期秉承社會責任，但使企業(yè)能夠發(fā)揮這份社會責任的，還是因為一個城市的信任。但無論是國企還是外企，違反法律法規(guī)還是得接受處罰。

一個事情掰開兩半講。上海市監(jiān)局確實罰的不對，但巴黎貝甜也不值得網(wǎng)友們一窩蜂去買爆它。

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