為了增加經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，誘導(dǎo)顧客超額點(diǎn)餐，聚會(huì)完結(jié)還剩三四個(gè)菜基本回不來(lái)筷……記者22日了解到，通州區(qū)平潮鎮(zhèn)一間賓館因誘導(dǎo)、夸大顧客超額點(diǎn)餐導(dǎo)致顯著節(jié)約，被消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)根據(jù)《反肉類節(jié)約法》起訴行政處罰。據(jù)悉，這也是我市開(kāi)出的首張“反肉類節(jié)約罰單”。

圖片來(lái)源：通州市監(jiān)局

11月9日，通州區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)工商局平潮公安分局檢查人員對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)多家中型餐飲店進(jìn)行執(zhí)法檢查，重點(diǎn)關(guān)注與否司法機(jī)關(guān)主動(dòng)對(duì)顧客進(jìn)行避免肉類節(jié)約提示信息告誡，與否合理確定肉類數(shù)量，提供玉米粉餐等不同規(guī)格選擇，與否存有誘導(dǎo)、夸大顧客超額點(diǎn)餐等違法行為。檢查中，檢查人員辨認(rèn)出一間賓館未主動(dòng)對(duì)顧客設(shè)置避免肉類節(jié)約的提示信息告誡，沒(méi)有在醒目位置張貼、擺放反肉類節(jié)約標(biāo)識(shí)。同時(shí)，在某休息室顧客用餐完結(jié)離開(kāi)后，辨認(rèn)出有較多剩余菜肴，導(dǎo)致顯著肉類節(jié)約。通過(guò)進(jìn)一步核實(shí)辨認(rèn)出，該賓館存有誘導(dǎo)或夸大顧客超額點(diǎn)餐的問(wèn)題。檢查人員隨即針對(duì)有關(guān)問(wèn)題下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》，給予警告，勒令其立即廢止違法行為。

11月15日，檢查人員對(duì)該賓館進(jìn)行了復(fù)查，在抽查兩個(gè)休息室后辨認(rèn)出肉類節(jié)約現(xiàn)象仍然存有。作為餐飲經(jīng)營(yíng)單位，該賓館涉嫌誘導(dǎo)或夸大顧客超額點(diǎn)餐導(dǎo)致顯著節(jié)約，且在首次勒令廢止后不予廢止，據(jù)此，消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)司法機(jī)關(guān)作出了罰款1000元并勒令整改的行政處罰。

通州消費(fèi)市場(chǎng)工商局平潮公安分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，杜絕肉類節(jié)約行為需要商家的引導(dǎo)，執(zhí)法部門對(duì)不予廢止肉類節(jié)約的行為重拳出擊，目的是督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)餐飲服務(wù)單位司法機(jī)關(guān)依規(guī)經(jīng)營(yíng)，最大限度減少節(jié)約，營(yíng)造節(jié)約糧食的良好社會(huì)氛圍。

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