近幾年，相對(duì)半封閉、中長(zhǎng)期被忽視的餐飲應(yīng)用領(lǐng)域龍頭應(yīng)用領(lǐng)域-團(tuán)餐消費(fèi)市場(chǎng)，其非常大的規(guī)模及遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)總體餐飲應(yīng)用領(lǐng)域的搶眼增長(zhǎng)速度，贏得了餐飲界及民資界的關(guān)注，正在迎捷伊發(fā)展機(jī)遇。

圖片來(lái)源：另一說(shuō)網(wǎng)

天網(wǎng)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)階段有超9.4家店?duì)顩r為韋爾丹、存續(xù)、遷入、遷入的團(tuán)餐有關(guān)民營(yíng)企業(yè)。其中，成立于5年內(nèi)的團(tuán)餐有關(guān)民營(yíng)企業(yè)數(shù)目最少，占6成以下。

在地區(qū)原產(chǎn)上，廣東省的團(tuán)餐有關(guān)民營(yíng)企業(yè)數(shù)目最少，有近1.7家店，占比18.0%，其次是江蘇和浙江省，分別有8600家、8500家有關(guān)民營(yíng)企業(yè)。

在應(yīng)用領(lǐng)域原產(chǎn)上，67.4%的團(tuán)餐有關(guān)民營(yíng)企業(yè)原產(chǎn)在住宿和餐飲行業(yè)，11.7%的團(tuán)餐民營(yíng)企業(yè)原產(chǎn)在租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)。在民營(yíng)企業(yè)類型上，個(gè)體企業(yè)法人占6成以下，3成以下為有限責(zé)任公司，此外，75%團(tuán)餐有關(guān)民營(yíng)企業(yè)的登記注冊(cè)民資在100萬(wàn)以內(nèi)。

近五年，除受疫情影響的2020年外，團(tuán)餐有關(guān)民營(yíng)企業(yè)(全部民營(yíng)企業(yè)狀況)數(shù)目持續(xù)增加，2018第一年登記注冊(cè)民營(yíng)企業(yè)數(shù)目破2家店，民營(yíng)企業(yè)年度登記注冊(cè)數(shù)目年增長(zhǎng)速度維持在20%左右。

以備案為準(zhǔn)，我國(guó)今年新增團(tuán)餐有關(guān)民營(yíng)企業(yè)近6500家。從投融資情況來(lái)看，隨著團(tuán)餐應(yīng)用領(lǐng)域的火爆，民資也開(kāi)始涌入消費(fèi)市場(chǎng)。截至現(xiàn)階段，5家以下的團(tuán)餐民營(yíng)企業(yè)贏得民資青睞，總?cè)谫Y額近10億元。

約占總體餐飲消費(fèi)市場(chǎng)份額的30%的團(tuán)餐，現(xiàn)階段消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1.5萬(wàn)億元，年增長(zhǎng)速度達(dá)30%以下。未來(lái)，隨著居民消費(fèi)能力與意愿的不斷提升，產(chǎn)品及服務(wù)能力的持續(xù)優(yōu)化，團(tuán)餐應(yīng)用領(lǐng)域仍然具備較大的增長(zhǎng)空間。

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