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東北人居然不如廣東人能喝?湖南人也表示不服?事實讓人心服口服

時間:2023-02-12 07:13:36來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

說到“能喝”,地處寒冷地區(qū)的東北朋友們當然當仁不讓,但是先別著急,這次我們說的“能喝”可不是指喝酒,而是“喝奶茶”。

近日,一份3月奶茶消費報告出爐,廣東醫(yī)絕對的優(yōu)勢占據(jù)榜首,奶茶消費全國第一,緊隨其后的是浙江、江蘇等省份,而整個北方僅有山東和河南上榜,廣東人每周人均比東北人多喝掉2.5杯奶茶,同樣還有一件事令人意外,那就是擁有時下最火爆的“茶顏悅色”的湖南,同樣沒有上榜,被不少網(wǎng)友笑稱“離譜”。

但廣東的“頭把交椅”坐得非常穩(wěn),奶茶消費全國第一的新聞發(fā)生在這里,似乎完全不令人意外,嶺南本就喜食甜,又有著極為發(fā)達的飲食文化,對于吃與喝的鉆研有其獨到的見解,又是中國最先回暖的區(qū)域之一,全城的奶茶品種之豐富、底蘊之深厚都有不少可聊的內(nèi)容,甚至可以說,去長沙只喝茶顏悅色,但去廣州要喝的,則多到驚人!

喜茶

雖然分店已經(jīng)開遍大江南北,但身在廣東,依然不能不在喜茶的老家來上一杯。2012年5月,世界上的第一家喜茶在廣東江門開業(yè),不過那時的它,還叫做“皇茶”,3年之后,皇茶火了,同時火起來的還有數(shù)不清的“高仿”店鋪,這也是促使正牌皇茶改名喜茶的原因之一。

但好喝才是硬道理,無論名字叫什么,維持著穩(wěn)定出品的喜茶還是迅速火了起來,也許很多在廣州東站附近等著乘坐火車的朋友,都曾見到過多年前東方寶泰廣場中,廣州僅有的一家喜茶大排長龍的樣子。

荔園

除了分店遍天下喜茶,廣東也有性格完全相反的奶茶店——荔園。即使已經(jīng)非?;鸨?,但這家荔園則依然堅持“僅此一店”的風格,導致排隊成了這里的日?,F(xiàn)象。而且“荔園”所經(jīng)營的奶茶依然非常傳統(tǒng),傳統(tǒng)絲襪奶茶、錫蘭檸檬茶、黑白鴛鴦、鮮奶茶走這些過去常常出現(xiàn)在港式茶餐廳的傳統(tǒng)飲品是荔園的主營。

品種少、排隊長卻還能吸引如此多食客的,必然就是“味道好”了。雖然店會營業(yè)到晚間,但在炎夏里,常常下午三點前后就把冰塊全部用完了。

TANING手撻檸檬茶

在氣候濕熱的廣東,檸檬茶是奶茶店的必備佳品,這家TANING,就是檸檬茶愛好者不能錯過的一家店!想象下,在廣東最炎熱的日子里,滿頭大汗的你結(jié)果一袋(沒錯是袋裝檸檬茶)店員小哥剛剛擠爆幾個鮮檸檬榨汁,外壁還掛著水珠的檸檬茶,會是種怎樣的爽感?

除了檸檬綠茶、檸檬紅茶,如果你對酸度有要求,那么“酸到爆檸檬茶”才是最應該嘗試的一款。

1828王老吉

說到老字號的新生,本就在廣東涼茶界占有一席之地的王老吉,其實多年前就也在廣東本土開起了奶茶店!點這里的奶茶,不知道為什么就會有種自我感覺非常健康、與日常喝奶茶完全相反的感受。這種感受可能很大程度上來自菜牌,注明了含有秋梨膏、龜苓膏、寒天的1828經(jīng)典涼茶、各種漢方草本茶、有藥材加入的珍珠奶茶等等,可以說是融入廣東本地的最快方式了。

廣州街頭,還有本土新生的茶理宜世、來自杭州的哇哈哈奶茶店、來自成都的茶百道等許多在競爭與求變中共存的奶茶店值得一試,在廣州逛吃的一天,喝一杯當?shù)靥厣哪滩枵娴牟荒苠e過!

春天的第一杯奶茶你喝到了么?你家鄉(xiāng)又有哪些好喝的奶茶?歡迎分享給我們~

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