據(jù)報道，奈雪的茶于月后設(shè)立投資公司，并將投資10億下注散裝茶賽車場。對此，奈雪澄清稱公司第六十二大力發(fā)展散裝飲品業(yè)務(wù)發(fā)展，對于據(jù)稱的投資事宜，尚諸多不便透露。

消息一出，奈雪散裝茶業(yè)務(wù)發(fā)展成為領(lǐng)域關(guān)注焦點(diǎn)。資料顯示，奈雪早于2021年已設(shè)立了奈雪飲品科技公司，現(xiàn)階段已面世7款散裝茶商品?，F(xiàn)階段奈雪散裝飲品已與頸部超市國際品牌舉家、711等渠道合作，本報記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在超市、超市甚至街道社區(qū)團(tuán)購軟件上，都能買到奈雪散裝茶。

奈雪散裝茶：已面世7款商品 飲品茶最為流行起來

在某大型超市貨架上，奈雪散裝茶在酒水飲品區(qū)有專門的放置區(qū)域，并掛有買奈雪散裝茶送定制口罩的活動海報。而在某街道社區(qū)超市中，整個收銀區(qū)都張貼了奈雪散裝茶商品的宣傳標(biāo)識。本報記者從營業(yè)員處了解到，奈雪散裝茶早于今年2月開始在線下大量鋪貨?，F(xiàn)階段奈雪散裝茶商品有無糖純茶和飲品茶兩個系列，純茶有3款商品（百合青葉、藍(lán)色山脈、清歡烏龍），飲品茶已面世了4款（櫻桃烏龍茶、葡萄烏龍茶、青委羅內(nèi)塞烏龍茶、荔枝紅茶）。據(jù)店家意見反饋，青委羅內(nèi)塞烏龍茶、櫻桃烏龍茶和百合青葉這三款最為流行起來。

圖：本報記者走訪調(diào)查多家商超

本報記者獲悉，現(xiàn)階段奈雪散裝飲品已與頸部超市國際品牌舉家、711、喜市多、美宜佳，大型商超國際品牌永旺吉之島、永旺美思佰樂，高端商場OLE及新零售頸部國際品牌盒馬、樸樸達(dá)成合作。除此之外，奈雪還著力開發(fā)校園和傳統(tǒng)渠道（士多店等），以新消費(fèi)品國際品牌的速度競爭優(yōu)勢刷新快消領(lǐng)域鋪市速度。預(yù)計六月后，奈雪散裝茶將在重點(diǎn)資源區(qū)域完成15萬個售點(diǎn)目標(biāo)。

圖：奈雪的茶散裝飲品矩陣

奈雪國際品牌效應(yīng)凸顯 業(yè)內(nèi)首用羅漢飲品甜味劑

“很多客人之前就知道奈雪，冷柜里有很多國際品牌的商品，但他們會很自然的選擇奈雪”，一家寫字樓內(nèi)的超市營業(yè)員表示，奈雪的國際品牌認(rèn)知度對其散裝茶的銷售起到了很強(qiáng)的推動作用，“消費(fèi)者會覺得，奈雪的散裝茶原料標(biāo)準(zhǔn)、口感味道會比其他飲品更好一些”。

本報記者看到三款飲品茶的瓶身都印有“羅漢飲品代替糖，真果真茶真低糖”字樣，明確突出商品添加的飲品濃度≥40%。除了真實飲品外，三款飲品的茶底也都有明確標(biāo)示，如白芽奇蘭、閩南烏龍、藍(lán)色山脈等，茶多酚濃度從≥200mg/kg到≥400mg/kg不等。較消費(fèi)市場同類商品原料標(biāo)準(zhǔn)確實會更高。

值得一提的是，奈雪散裝茶主打健康屬性，創(chuàng)新采用羅漢飲品作為甜味劑。羅漢飲品的甜味來源為羅漢果甘V（Mogroside V），果甘的甜度比砂糖、蔗糖高出200-300倍，較其他化學(xué)甜味劑，無不良副作用，幾乎不含熱量，是理想的天然甜味劑。但羅漢果一年一收成長周期久，提取工藝繁瑣，相對成本較高，也因此未被廣泛采用。受氣候土壤等限制，現(xiàn)階段全球90% 的羅漢果都是來自中國廣西，奈雪選用的羅漢果來自桂林永福，不僅是助農(nóng)采購，更是國家地理標(biāo)志商品。

散裝茶消費(fèi)市場廣袤 奈雪開拓第三增長直線

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，國內(nèi)軟飲品消費(fèi)市場發(fā)展40余年以來，已成為全球最大的軟飲品消費(fèi)市場之一，消費(fèi)市場規(guī)模約6000億元。從軟飲品的行業(yè)龍頭消費(fèi)市場來看，2020年中國軟飲品領(lǐng)域最大行業(yè)龍頭消費(fèi)市場為包裝飲用水，占軟飲品37.64%的消費(fèi)市場份額；即飲茶（散裝茶）緊隨其后，占比為19.64%，消費(fèi)市場規(guī)模達(dá)千億。廣闊的消費(fèi)市場前景，是奈雪進(jìn)軍散裝茶領(lǐng)域的機(jī)遇所在。而就奈雪自身而言，也具備多方面的競爭優(yōu)勢。新型茶飲與散裝茶同屬茶飲的范疇，有天然的共性。

“在領(lǐng)域日趨成熟和疫情沖擊的背景下，奈雪加碼散裝茶，開拓新的增長直線是明智之舉，奈雪現(xiàn)階段正逐漸形成“現(xiàn)制茶飲”“零售茶禮盒”和“散裝茶”三條業(yè)務(wù)發(fā)展支柱?！敝袊枞~流通協(xié)會茶飲咖啡專委會秘書長韓毅表示分析表示，作為新消費(fèi)環(huán)境下成長起來的新型茶飲國際品牌，奈雪加碼散裝茶商品天然具備商品研發(fā)、國際品牌勢能、供應(yīng)鏈積累等競爭優(yōu)勢。“奈雪既有的研發(fā)實力，和在供應(yīng)鏈端的多年積累，可靈活遷移到散裝茶業(yè)務(wù)發(fā)展中，保障出品質(zhì)量和持續(xù)推新。在全國近900家店面的基礎(chǔ)上，奈雪可有效根據(jù)消費(fèi)者意見反饋來迭代商品味道，這是沒有自有店面競爭優(yōu)勢的其他國際品牌很難做到的?！?/p> 本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/5001.html 版權(quán)聲明：除非特別標(biāo)示，否則均為本站原創(chuàng)該文，轉(zhuǎn)載時請以鏈接形式注明該文出處。

相關(guān)標(biāo)簽： 奈雪 飲品茶 奈雪散裝茶

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：疫情過后健康食品（別讓食品安全成為疫情的“次生災(zāi)害”）

下一篇：員工上班第一天猝死算工傷嗎（員工上班第一天猝死？蜜雪冰城回應(yīng)）