1月15日-16日，成都寬窄巷子?xùn)|廣場(chǎng)人頭攢動(dòng)，菜香四溢，主題為“有滋有味 品遂寧”的遂寧川味預(yù)制菜產(chǎn)品展示品鑒活動(dòng)在此舉行，現(xiàn)場(chǎng)吸引了眾多市民、游客駐足品味，爭(zhēng)相購(gòu)買。

遂寧川味預(yù)制菜產(chǎn)品展示品鑒活動(dòng)開幕式現(xiàn)場(chǎng)

“線上+線下”銷售火爆初步實(shí)現(xiàn)“三個(gè)效益”

本次活動(dòng)由中共遂寧市委、遂寧市人民政府主辦，遂寧市經(jīng)濟(jì)和信息化局、遂寧市商務(wù)局，中共射洪市委、射洪市人民政府承辦。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，展位以“川”字形布局，左右兩邊是區(qū)縣展位，中線設(shè)置企業(yè)展位，全面集中展示遂寧百余種預(yù)制川菜、白酒的魅力和風(fēng)味。

活動(dòng)期間，廣大成都市民、游客可以品鑒購(gòu)買“巴蜀公社”碗碗菜預(yù)制菜品、粉蒸肉、芽菜扣肉、夾沙肉、香炒麻辣仔骨等知名川菜預(yù)制菜品。

遂寧預(yù)制菜受市民歡迎

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一些商家不僅現(xiàn)場(chǎng)展銷，同時(shí)還在京東、抖音等平臺(tái)上對(duì)商品進(jìn)行銷售。四川高金食品股份有限公司銷售人員還表示，他們的“巴蜀公社”碗碗菜預(yù)制菜品等熱銷產(chǎn)品也能在成都各大超市買到。

產(chǎn)品豐富，渠道多樣。不少市民不僅在現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買，還添加了商家微信號(hào)，打算向朋友推薦。從眉山過來游玩的呂先生品嘗了火鍋菜、麻辣干鍋等多個(gè)菜品，對(duì)遂寧的預(yù)制菜贊不絕口：“味道很巴適！”

眾多市民、游客駐足品味、購(gòu)買遂寧預(yù)制菜品

“現(xiàn)場(chǎng)火爆程度超過預(yù)期，市民購(gòu)買熱情高，還有不少預(yù)制菜上下游企業(yè)前來咨詢合作。”遂寧市商務(wù)局副局長(zhǎng)鄧正告訴記者，這次活動(dòng)讓他感受到消費(fèi)市場(chǎng)正在復(fù)蘇，預(yù)制菜前景廣闊，從現(xiàn)場(chǎng)情況看初步實(shí)現(xiàn)了遂寧預(yù)制菜品牌知名度提高、銷售額增加、企業(yè)合作深化“三個(gè)效益“。

賽道好+政策優(yōu)讓遂寧“川味”走進(jìn)千家萬戶

“發(fā)展一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，不僅要看當(dāng)?shù)氐馁Y源，還要看政策的支持力度。而以‘川味’馳名的四川，無疑是發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的沃土?！备呓鹗称分饕?fù)責(zé)人金翔宇認(rèn)為，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在四川具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，遂寧市委、市政府對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的重視讓企業(yè)發(fā)展信心倍增。

正如金翔宇所說，四川把預(yù)制菜作為產(chǎn)業(yè)新賽道重點(diǎn)培育，也不斷加強(qiáng)政策支持。比如，近日，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、商務(wù)廳、科技廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局等5部門聯(lián)合印發(fā)《支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，出臺(tái)10條舉措支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)川菜進(jìn)一步向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推鄉(xiāng)村振興。此次出臺(tái)的政策將拿出真金白銀開展扶持，最高獎(jiǎng)補(bǔ)300萬元。

據(jù)了解，截至目前，四川預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)近700家，2021年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約700億元。預(yù)計(jì)到2025年，四川預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模可達(dá)到1000億元左右。

寬窄巷子?xùn)|廣場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

其中，遂寧預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展在川內(nèi)具有重要地位。據(jù)了解，近年來，遂寧預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展獲得顯著成效，共有預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)13家，截至2022年10月底，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入45.74億元。

“當(dāng)前，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期，成為帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式，對(duì)于促進(jìn)就業(yè)、激活消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需具有積極意義?！彼鞂幨形睍浘芭R在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示，遂寧將依托川渝“菜園子”和全國(guó)冬春蔬菜基地的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展川味預(yù)制菜，精心打造一批“大單品”和“系列菜”，加快建設(shè)中國(guó)川味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城。

同時(shí)，他表示，遂寧還將開通預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目和關(guān)鍵配套項(xiàng)目立項(xiàng)審批“綠色通道”，開展“多評(píng)合一”“多圖聯(lián)審”“并聯(lián)評(píng)價(jià)”，確保政策有力度、服務(wù)有溫度、發(fā)展有速度。遂寧將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)與有關(guān)企業(yè)深入交流、深化合作，攜手打造特色品牌，讓遂寧“川味”走上千家萬戶的餐桌。

來源：川經(jīng)瞭望客戶端END

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：目前票房最高的電影（2022中國(guó)·江蘇國(guó)際伏羊美食博覽會(huì)將在江蘇舉辦）

下一篇："平價(jià)之光"蜜雪冰城，盯上了日本年輕人