妮娜冰城順利完成A股上市輔導(dǎo)，有望淪為繼奈雪的茶后的“新型茶飲薩溫齊”；星巴克中國發(fā)布2025中國戰(zhàn)略愿景，方案至2025年追加3000家店面，全面覆蓋中國300個城市。詳情請看餐飲吧《每日餐訊》。

妮娜冰城順利完成A股上市輔導(dǎo)

或?qū)S為“新型茶飲薩溫齊”

證券時報·e子公司最新消息，被譽為奶茶界“拼多多”的妮娜冰城A股上市方案再邁一步。

繼去年9月妮娜冰城股份有限子公司(簡稱“妮娜冰城”)接受上市輔導(dǎo)，并在在河南證監(jiān)局展開輔導(dǎo)備案后，時隔一年，廣發(fā)證券官網(wǎng)日前披露《關(guān)于妮娜冰城股份有限子公司首次公開發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)情況報告》（以下簡稱《報告》），顯示妮娜冰城已順利完成上市輔導(dǎo)工作。

△照片作者：妮娜冰城官微

經(jīng)輔導(dǎo)，廣發(fā)證券認(rèn)為，妮娜冰城已經(jīng)具備淪為上市子公司應(yīng)有的子公司治理結(jié)構(gòu)、會計基礎(chǔ)工作、內(nèi)部控制制度，充分了解多層次資本市場各板塊的特點和屬性。

按照國內(nèi)企業(yè)上市流程，妮娜冰城順利完成上市輔導(dǎo)后，即將進(jìn)入申報階段。如果上市成功，有望淪為繼奈雪的茶后國內(nèi)“新茶飲薩溫齊”。

根據(jù)披露的《報告》，妮娜冰城本次IPO的融資計劃主要涵蓋三大類共11個工程項目。融資計劃的生產(chǎn)建設(shè)類工程項目包括定安縣妮娜冰城食品加工工程項目(一期)、大咖國際性工業(yè)園二期工程項目、大咖國際性冷藏水果深加工工程項目、數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉暨冷藏深加工工程項目、大咖國際性工業(yè)園一期冷藏加工車間工程項目；倉儲物流配套類工程項目包括智能生產(chǎn)加工和進(jìn)出口基地及亞洲總部工程項目(一二期工程)、上島智慧供應(yīng)鏈中心工程項目、省級分倉及前置倉構(gòu)建工程項目；其他綜合配套類工程項目則包括營銷服務(wù)體系及直營網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工程項目、數(shù)字化構(gòu)架工程項目、研發(fā)中心工程項目。

民生證券認(rèn)為，此次妮娜冰城順利完成上市輔導(dǎo)沖擊A股IPO，將有助于進(jìn)一步釋放其品牌價值，并通過募集資金為子公司后續(xù)開疆拓土夯實基礎(chǔ)。

每9小時開一家新店

星巴克擬至2025年追加3000家店面

北京商報最新消息，9月14日，星巴克中國發(fā)布2025中國戰(zhàn)略愿景，提到至2025年，星巴克中國總店面數(shù)量將達(dá)到9000家，員工將追加35000人，達(dá)到95000多名，并實現(xiàn)凈收入翻番，營業(yè)利潤為當(dāng)前四倍的增長目標(biāo)。

星巴克中國表示，店面拓展策略方面，星巴克中國方案至2025年追加3000家店面，全面覆蓋中國300個城市。同時，星巴克中國還將持續(xù)加碼專星送業(yè)務(wù)，方案至2025年，實現(xiàn)外送業(yè)務(wù)銷售額為當(dāng)前業(yè)績兩倍以上的目標(biāo)。此外，星巴克中國還將借助B2C渠道，加碼紅酒周邊商品及禮品業(yè)務(wù)，至2025年，其銷售表現(xiàn)預(yù)計將以30%的年復(fù)合增長率持續(xù)擴容。

△照片作者：另一說網(wǎng)

店面場景方面，至2025年，星巴克中國預(yù)計將“星巴克紅酒服務(wù)”點位由2500個翻番至5000個，星巴克即飲紅酒將進(jìn)入55萬個商超及便利店，提高品牌知名度與市場滲透度。

產(chǎn)品方面，星巴克中國加快紅酒新品的本地化研發(fā)，以此來滿足更多年輕消費群體的喜好，全渠道思維也會被應(yīng)用在紅酒飲品和食品創(chuàng)新上。

另外，除了投資約11億人民幣的星巴克紅酒創(chuàng)意園將于2023年夏天正式建成投產(chǎn)外，未來三年，該子公司還將斥資約14.6億人民幣，架構(gòu)星巴克中國首個專屬的數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新中心。

用羊肉干偽裝成“牛肉干”

廣安一制假團(tuán)伙被端

紅星新聞最新消息，9月13日，記者從四川廣安市岳池縣警方獲悉，該地警方日前偵破一起特大制售偽劣產(chǎn)品案，抓獲23名犯罪嫌犯，涉案金額達(dá)1233萬余元。

據(jù)悉，2021年10月，犯罪嫌犯劉某甲發(fā)現(xiàn)了“商機”，用晾干羊肉干偽裝成“牛肉干”牟取暴利。后，劉某甲伙同劉某乙、張某等人，在四川成都某偏僻地區(qū)租用民房充當(dāng)廠房開始制售“牛肉干”。為掩人耳目，劉某甲安排何某以他人身份證號登記注冊子公司，并在某網(wǎng)購平臺上登記注冊了一個店鋪。

△照片作者：另一說網(wǎng)

2022年2月，為防止事情敗露，該犯罪團(tuán)伙放棄成都制售團(tuán)伙，來到廣安市岳池縣鄧某家繼續(xù)制售假牛肉干。

辦案交警榮昌國介紹，自今年2月以來，附近山村幾乎每天都有大量快遞單流出，最多時一天向外流出上千個快遞單，而該村并無合法登記注冊的企業(yè)，這引起了交警的注意。循著快遞訂單，交警發(fā)現(xiàn)了劉某甲等人的犯罪團(tuán)伙。4月19日，在該地市場監(jiān)督管理部門的協(xié)助下，鄰水公安對該犯罪團(tuán)伙展開扣留復(fù)檢。經(jīng)多次復(fù)檢，確認(rèn)該團(tuán)伙查獲的“牛肉干”樣品中并無牛肉成分。

據(jù)嫌犯交代，其所謂的“牛肉干”是以低價購買來的晾干羊肉干，而加工方式則是由工人直接將羊肉干切割成小塊，再以250克/袋展開分裝。

7月28日，在對涉案人員和數(shù)據(jù)展開研判和證據(jù)固定后，岳池縣公安局非政府精干警力，將所涉犯罪嫌犯悉數(shù)抓獲歸案，現(xiàn)場扣留作案車輛一輛，繳獲散裝偽劣牛肉干1127千克。

文和友提出申請多個“不超級文和友”登記注冊商標(biāo)

聯(lián)商網(wǎng)最新消息，企查查APP顯示，近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局登記注冊商標(biāo)局中國登記注冊藏本顯示，湖南文和友小龍蝦有限子公司提出申請登記注冊多個“不超級文和友”登記注冊商標(biāo)，國際性分類涉及食品、廣告銷售、餐飲住宿等。這些登記注冊商標(biāo)提出申請日期均為2022年8月17日，目前狀態(tài)為等待實質(zhì)審查。

△照片作者：中國登記注冊藏本

據(jù)數(shù)家該地媒體報道，“超級文和友”是文和友近期推出的夜市品牌。

據(jù)悉，今年7月29日，“不超級文和友”在湘江邊橫空出世，作為集吃蝦、宵夜、集市、露營和現(xiàn)場樂隊為一體的夏夜狂歡樂園，受到市民和游客的歡迎，淪為長沙新晉打卡地。文和友創(chuàng)始人文賓介紹，“不超級文和友小龍蝦樂園”是一個多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的夜經(jīng)濟(jì)工程項目。

美國龍蝦上“紅成員名單”

數(shù)家門市或受影響

北美省心畫報最新消息，近日，保護(hù)非政府Seafood Watch將美國和加拿大龍蝦漁業(yè)列入了“紅成員名單”。

據(jù)了解，Seafood Watch這個非政府，主要針對不同海鮮的可持續(xù)性展開評級，一共有三種等級，分別是：“最佳選擇”，“良好替代”，“避免”。有許多企業(yè)都會采納它的建議，作為采購海鮮的決策。

△照片作者：另一說網(wǎng)

據(jù)該非政府所述，現(xiàn)在北大西洋露脊鯨的數(shù)量不到340只，它們面臨的2大生命威脅，就是與船只碰撞以及與龍蝦圈套糾纏在一起。該非政府認(rèn)為，現(xiàn)在龍蝦漁業(yè)的管理措施不足以減輕漁具糾纏風(fēng)險，不利于促進(jìn)該物種的恢復(fù)。當(dāng)海豚接觸到海底龍蝦圈套的齒輪中，可能會導(dǎo)致受傷和死亡。

簡而言之，這次龍蝦會上成員名單，是因為捕撈過程對稀有海豚構(gòu)成太大風(fēng)險。

緬因州龍蝦漁民并不贊同這一論斷。在Southampton賣龍蝦卷的老板Fred Terry認(rèn)為，該非政府沒好好研究，緬因州沒有一個龍蝦圈套能困住露脊鯨。

針對龍蝦上“紅成員名單”事件，紐約市最受歡迎的龍蝦餐廳Red Hook Lobster Pound表示，他們并不打算把龍蝦卷從選單中下架。另外，還有許多該地餐廳也紛紛表示，不打算從選單上剔除龍蝦卷。

但也有美國凈菜B2C領(lǐng)域龍頭企業(yè)Blue Apron宣布不再提供龍蝦，半成品食材子公司HelloFresh也表示停止銷售龍蝦。

目前和Seafood Watch合作的門市Compass Group和Cheesecake Facotry還沒有對此作出回應(yīng)。

注：本文由餐飲吧整合證券時報·e子公司、北京商報、紅星新聞、聯(lián)商網(wǎng)、北美省心畫報等公開信息。如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明作者。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

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