記者24日從廣西壯族自治區(qū)人大常委會據(jù)介紹，廣西壯族自治區(qū)十二屆人大常委會第二十八次會議投票表決透過《柳州市柳州豆腐粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展法規(guī)》(縮寫法規(guī))。該法規(guī)為促進柳州豆腐粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高商品質(zhì)量發(fā)展，尤其是提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展民族特色、提高商品商品質(zhì)量、強化國際性品牌建設(shè)維護、產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶植和服務(wù)等各方面，提供強有力的法治確保。　　

經(jīng)過多年的發(fā)展，柳州豆腐粉已經(jīng)從路邊的地方民族小吃做成大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功商業(yè)案例。但柳州豆腐粉在發(fā)展中仍然存在較多的具體問題，比如原料省外sizes不如高、消費市場競爭不如完善、商品商品質(zhì)量安全隱患仍然存在、產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展配套政策尚不完善等，這些問題迫切需要透過制定地方性法規(guī)來進行完善和解決。

圖片來源：另一說網(wǎng)

法規(guī)分為七章，包括總則、原料供應(yīng)與商品加工銷售、商品質(zhì)量監(jiān)督與管理、國際性品牌建設(shè)與維護、產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶植與發(fā)展、法律責(zé)任、附則，共五十二條。　　

法規(guī)引導(dǎo)柳州豆腐粉生產(chǎn)經(jīng)營市場主體利用國際性消費市場、國際性資源，在境外設(shè)立零售網(wǎng)點，構(gòu)建分銷網(wǎng)絡(luò);引導(dǎo)采取電子商務(wù)方式促進交易，拓展國際性消費市場?！　?/p>

全面提高柳州豆腐粉品質(zhì)和安全各方面，法規(guī)明確，積極支持柳州豆腐粉原料種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地示范點產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，提高柳州豆腐粉原料釀(腌)制、滅菌、冷藏、外包裝等生產(chǎn)加工能力和水平，確保柳州豆腐粉原料商品質(zhì)量安全。引導(dǎo)有條件的豆腐粉民營企業(yè)統(tǒng)一原料配送，原料標(biāo)準化供應(yīng)，保證原料商品質(zhì)量安全可追溯。完善柳州豆腐粉生產(chǎn)經(jīng)營市場主體的生產(chǎn)經(jīng)營行為，建立健全食品安全追溯體系和商品質(zhì)量管理體系，確保柳州豆腐粉的商品質(zhì)量安全?！　?/p>

法規(guī)引導(dǎo)和積極支持預(yù)外包裝柳州豆腐粉生產(chǎn)民營企業(yè)開辦餐飲店面，打造出集餐飲甜品體驗、人文展示、商品推展于一體的國際性品牌專賣店;促進柳州豆腐粉自發(fā)性注冊商標(biāo)注冊、運用、維護和“老字號”的認定與管理，打造出使用省外優(yōu)質(zhì)原料，保持省外傳統(tǒng)風(fēng)味民族特色的餐飲示范點店面、國際性品牌店面?！　?/p>

法規(guī)積極支持預(yù)外包裝柳州豆腐粉生產(chǎn)民營企業(yè)進行技術(shù)改造、設(shè)備更新和工藝提高，推進機械化、標(biāo)準化、清潔化、智能化生產(chǎn);加大商品研發(fā)和創(chuàng)新，延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，創(chuàng)新品種口味，延伸衍生商品;引導(dǎo)采用環(huán)保外包裝?！　?/p>

促進柳州豆腐粉國際性品牌維護和索賠各方面，法規(guī)規(guī)定市政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)建立柳州豆腐粉國際性品牌建設(shè)與維護機制，強化自然地理象征證明注冊商標(biāo)、自發(fā)性注冊商標(biāo)、農(nóng)商品自然地理象征等區(qū)域公用國際性品牌的培育、維護和運用;消費市場監(jiān)督管理等部門應(yīng)強化對柳州豆腐粉國際性品牌的維護，積極支持和促進民營企業(yè)、行業(yè)社會組織依法索賠。　　

法規(guī)規(guī)定引導(dǎo)成立各類組織，建設(shè)柳州豆腐粉主題公園等，積極支持柳州豆腐粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人文旅游、民族風(fēng)情、歷史人文等融合發(fā)展;人文廣電和旅游主管部門強化柳州豆腐粉非物質(zhì)人文遺產(chǎn)傳承與維護工作，強化柳州豆腐粉人文推展和融合發(fā)展。

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