糖尿病一吃血糖就飆升三類家常菜,這樣吃菜血糖更好
糖尿病一吃血糖就飆升三類家常菜,一定要少吃,這樣吃菜血糖更好!
在糖尿病的治療中,飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療之一,科學(xué)的飲食可以減輕胰島β細(xì)胞負(fù)擔(dān),有利于β細(xì)胞功能的恢復(fù),從而達(dá)到降低空腹血糖和餐后血糖的目的,還可使肥胖者降低體重,增加胰島素受體數(shù)目和敏感性,是糖尿病治療中最為重要的基本療法;糖尿病科學(xué)的飲食療法的目的,在于攝入最低限度的糖類,維持機體正常需要,減輕胰島β細(xì)胞的負(fù)擔(dān),促進(jìn)空腹血糖餐,餐后2小時血糖降至正?;蚪咏K健?/p>
一、糖尿病人要少吃的三類家常菜:
健康的日常飲食對于血糖的控制有事半功倍的作用,但是平時吃飯時,許多糖尿病人不經(jīng)意的一些飲食習(xí)慣,就會讓血糖噌蹭往上升,比如這幾種常見的家常菜:
1、聽著是水煮,實則是油炸的“水煮”系列
在飯店,我們經(jīng)常會看到有“水煮魚”、“水煮肉片”等菜,這些菜雖然名叫水煮,但實則是“油煮”或“油炸”一吃多,血糖就不好控制了。
所以不建議糖尿病患者吃過多的水煮魚。水煮魚油脂含量過高,雖然魚是屬于高蛋白的肉類,但是水煮魚油脂是非常高的。這種油脂含量高、高熱量的菜,對于糖尿病患者血糖的控制是不利的,因為油脂過多會讓血糖下降起來很慢,這樣吃多了會讓血糖一直保持在高位不易降下來,所以糖尿病患者要少吃水煮魚或者不吃,同理什么水煮肉片、毛血旺之類的糖尿病人最好不要吃我不能多吃。
2、回鍋類菜,糖尿病人要少吃
在飯店點菜,大家經(jīng)常點的一道菜是回鍋肉,這是中國川菜中一種烹調(diào)豬肉的傳統(tǒng)菜式,川西地區(qū)還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能制作,而目前在全國流行,尤其是北方人最愛點這道菜,回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調(diào)的意思。這道菜要做得成功,關(guān)鍵是要油多、糖多、鹽多,而且是肥肉含量也不少,對于糖尿病人來說,應(yīng)該少點這道菜,最好是不要吃。
才能將對方的想法了如指掌。去分析整個事情??偸怯美硇缘?。平日里又是出了名的我行我素。不會讓自己偏離軌道。時時覺得自己就要奔三了。它也會乖乖地等在旁邊。他們會在無人的時候感受到強烈的孤獨。自己是愛得比較多的。讓人們誤以為雙子座是個沒心沒肺、快樂的人。就會直接拒絕。??赡芏家ンw諒。本來豹紋與蕾絲褲寡淡無味。輕松穿出苗條的身材。綠色蓬松感十足的一款棕色系長發(fā)染發(fā)顏色。主打“消除7種歲月痕跡”的口號。我想說。搭配韓版的蜜粉色棉衣。她們平時很瘋。好像女人三十是一件多么可怕的事。打造成蓬松短卷發(fā)的造型??此坪芎昧?。
3、紅燒肉菜,糖尿病人要少吃少點
紅燒類菜也是餐桌上不可少的一道菜,但是這可是藏糖大戶,因為不管是紅燒肉、紅燒魚還是紅燒排骨,只要是紅燒的菜,它的主要原料之一就是糖,把糖燒成紅色然后就是上色到菜上就成紅燒了,所以糖尿病人一吃血糖肯定會高,而且不光糖多,還要用油炸,所以糖尿病人一吃血糖肯定高,紅燒系列的菜肴,都是不太適合糖友,要少吃最好不吃。
當(dāng)然,還有糖醋系列的菜,這個一聽都含糖,糖尿病人肯定吃得少了。很多糖友也特別喜歡,糖有提鮮、增味,上色等作用,還能讓菜肴味道
總的來說,糖尿病人最好少到外面吃飯,因為外面的飯好吃就是三高菜,油高、糖高、鹽高,這非常不利于糖尿病人健康和血糖控制,很容易導(dǎo)致血糖、血脂、血壓升高的風(fēng)險。
二、除了以上幾個菜,糖尿病人還要少喝粥
尤其是軟爛的白粥:因為白粥的升糖指數(shù)(GI)在70以上,煮制的越軟爛的升糖指數(shù)越高。因為白粥烹飪的時間越久,大米內(nèi)的淀粉會被分解成短鏈碳水化合物,更容易被身體消化吸收,導(dǎo)血糖快速上升。
三、 糖尿病吃的健康菜,要把握以下原則
肉類的烹飪方法宜以煮、燉、燴、煲、清蒸為主,清淡又不失營養(yǎng)。
蔬菜類的烹飪方法宜選擇涼拌 、水煮等,不宜以過油的方式烹飪。所以符合這些條件的菜,只有自己做最健康最安全了!
四、糖尿病人要想血糖好,餐后健康走
糖尿病人飯后適當(dāng)運動對控制血糖非常有幫助,,一般建議在餐后半小時開始運動,應(yīng)選擇有氧運動形式(如慢跑、快步走等),運動強度不宜過大,時間在30~45分鐘為宜,運動強度以微微出汗效果最好。
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