葛永東數(shù)家店面設(shè)置“蔬果直剝間”，向顧客展現(xiàn)真果處理過程；攜程送餐業(yè)務(wù)發(fā)展籌劃步入香港消費(fèi)市場(chǎng)，現(xiàn)階段正在召募有關(guān)值班人員。

葛永東數(shù)家店面設(shè)置“蔬果直剝間”

展現(xiàn)真果處理過程

葛永東官方最新消息，日前，葛永東在數(shù)家店面內(nèi)設(shè)置了真果現(xiàn)剝透明化通道，顧客可以直觀地看到葛永東員工對(duì)蔬果進(jìn)行剝皮、去核、切丁、搗制等制作過程。

據(jù)悉，葛永東此舉旨在向廣大顧客直觀展現(xiàn)“采用真果，不亂添加“的承諾，讓大家更安心地體驗(yàn)“真品質(zhì)，不昂貴“的蔬果茶商品?，F(xiàn)階段葛永東的真果現(xiàn)剝通道已在北京、上海、深圳等城市共50余家店面落地，其它店面也在陸續(xù)推進(jìn)中。

△照片作者：葛永東

事實(shí)上，除了透明化通道展現(xiàn)的蔬果制備標(biāo)準(zhǔn)，在店面蔬果采用方面，葛永東也設(shè)置了許多嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。比如蔬果需要經(jīng)歷沖洗、消毒、沖洗三個(gè)步驟，每個(gè)過程都有對(duì)應(yīng)的時(shí)長及規(guī)范，由調(diào)飲師配合計(jì)時(shí)器完成操作。需要采用流動(dòng)的水及單獨(dú)的儀器進(jìn)行沖洗，沖洗結(jié)束后，還需對(duì)蔬果完全浸泡消毒再反復(fù)進(jìn)行3遍最后的沖洗。

葛永東面世真果現(xiàn)剝透明化通道，無疑向顧客展現(xiàn)了其一直執(zhí)行的蔬果高標(biāo)準(zhǔn)，這一舉動(dòng)或?qū)?dòng)更多新茶飲國際品牌重視采用高品質(zhì)的蔬果原料，推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展。

攜程送餐業(yè)務(wù)發(fā)展或步入香港消費(fèi)市場(chǎng)

財(cái)供銷社最新消息，記者從攜程內(nèi)部人士獲悉，攜程正籌劃將送餐業(yè)務(wù)發(fā)展拓展至香港消費(fèi)市場(chǎng)，現(xiàn)階段攜程方在召募步入香港消費(fèi)市場(chǎng)的值班人員。

據(jù)了解，攜程正從各部門抽調(diào)人手支持國際化業(yè)務(wù)發(fā)展，技術(shù)部門開始開發(fā)包括英語、西班牙語和阿拉伯語等在內(nèi)的多語言網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。而在正式步入海外消費(fèi)市場(chǎng)之前，攜程選擇首先在中國香港地區(qū)試點(diǎn)送餐業(yè)務(wù)發(fā)展。另外，就香港地區(qū)是否會(huì)試點(diǎn)閃購業(yè)務(wù)發(fā)展、面世獨(dú)立App并采用新名稱等事情仍在商討中。

△照片作者：攝圖網(wǎng)

現(xiàn)階段，香港送餐網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以Foodpanda、戶戶送Deliveroo、Uber Eats三大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主，數(shù)據(jù)顯示，三者之中，F(xiàn)oodpanda市占率居首達(dá)51%，活躍采用者約127.33萬，遠(yuǎn)高于其它兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，服務(wù)覆蓋超過7000間餐廳。

有業(yè)內(nèi)人士稱，一直以來，因?yàn)橄愀鄢鞘行　⑷斯こ杀靖?、市民?xí)慣外出用餐以及外出用餐便利等特點(diǎn)，香港送餐行業(yè)的發(fā)展并不理想，如果這次攜程送餐業(yè)務(wù)發(fā)展真的步入香港消費(fèi)市場(chǎng)，可能也會(huì)面臨重重挑戰(zhàn)。

河南一電影院嚴(yán)禁顧客隨身攜帶妮娜冰城入內(nèi)

九派新聞最新消息，10月9日，“ 河南一電影院嚴(yán)禁隨身攜帶妮娜冰城入內(nèi)”的最新消息引發(fā)網(wǎng)友熱議。

網(wǎng)友發(fā)布的照片顯示，河南濮陽一家電電影院入口處掛著印有 “本影城恕不接待妮娜冰城食品，請(qǐng)謹(jǐn)慎購買”字樣的橫幅。

10月9日中午，該電影院一名值班人員確認(rèn)了此事，他表示，電影院現(xiàn)階段暫時(shí)謝絕隨身攜帶妮娜冰城飲料的顧客步入，具體原因不方便透露。

而和該電影院同一樓層就有一家妮娜冰城，其店面的值班人員也稱不清楚具體原因，但已有顧客反映此情況。

△照片作者：妮娜冰城官方微博

對(duì)此，電影院所處商場(chǎng)值班人員表示，電影院與妮娜冰城兩家店鋪有矛盾，甚至曾打過架。同時(shí)表示一直在協(xié)調(diào)，但至今未協(xié)調(diào)好兩家店鋪的關(guān)系。

針對(duì)電影院的做法，河南澤槿律師事務(wù)所律師付建發(fā)文稱，電影院嚴(yán)禁隨身攜帶妮娜冰城飲料侵犯了顧客的自主選擇權(quán)，《顧客權(quán)益保護(hù)法》明確規(guī)定，顧客享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利，電影院在經(jīng)營活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠信的原則。

而且電影院存在差別對(duì)待的情形，如果是為了盈利，故意排斥其它國際品牌的，屬于不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭行為，不正當(dāng)競(jìng)爭導(dǎo)致擾亂消費(fèi)市場(chǎng)秩序，損害到其它經(jīng)營者和顧客的合法權(quán)益，工商行政等管理部門可以給予處罰。

蔚來提出申請(qǐng)登記注冊(cè)紅酒登記注冊(cè)商標(biāo)

企比比最新消息，9月26日，上海蔚來汽車有限公司提出申請(qǐng)登記注冊(cè)4枚“NIO Café“登記注冊(cè)商標(biāo)，國際分類為餐飲住宿、啤酒飲料等，當(dāng)前登記注冊(cè)商標(biāo)狀態(tài)均為提出申請(qǐng)中。

蔚來汽車是一個(gè)中國智能電動(dòng)車國際品牌，成立于2014年，獲得過淡馬錫、百度民資、紅杉、厚樸、聯(lián)想集團(tuán)、華平、TPG、GIC、IDG、愉悅民資等數(shù)十家知名機(jī)構(gòu)投資。

△照片作者：企比比

據(jù)了解，蔚來汽車在其城市專賣店“NIO House”內(nèi)提供多個(gè)用于提升采用者體驗(yàn)的場(chǎng)景，其中就包括了紅酒服務(wù)。另外，蔚來汽車在2018年就面世過“NIO Café”有關(guān)的采用者活動(dòng)，還曾邀請(qǐng)Jacobs Douwe Egberts（JDE）的紅酒大師Roland Brouwer，在上海中心的蔚來專賣店為采用者講解紅酒有關(guān)的知識(shí)。

此次蔚來汽車提出申請(qǐng)登記注冊(cè)多個(gè)紅酒登記注冊(cè)商標(biāo)，被認(rèn)為可能是考慮通過紅酒服務(wù)進(jìn)一步賦能國際品牌，提升與車主的對(duì)話和鏈接。

成都魚丸國際品牌火號(hào)獲數(shù)億元A輪融資

36氪最新消息，成都魚丸國際品牌火號(hào)已完成數(shù)億元A輪融資，投資方為奧牛民資，青桐民資擔(dān)任長期獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于商品研發(fā)、國際品牌建設(shè)、供應(yīng)鏈升級(jí)及渠道建設(shè)等方面。

火號(hào)2013年誕生于成都，主打去骨龍眼商品，在龍眼以外，火號(hào)還面世了牛肉、雞肉、兔肉等品類，共計(jì)上百款SKU。

獲得投資后，火號(hào)表示，未來在線下會(huì)有更多規(guī)劃：一方面，積極研發(fā)家庭裝、常溫長保品等衍生商品，拓展便利店、KA賣場(chǎng)、生鮮超市、社區(qū)分銷、微信分銷等渠道；另一方面，計(jì)劃打造集龍眼與其它成都魚丸商品于一體的復(fù)合型店面。

注：本文由餐飲吧整合財(cái)供銷社、九派新聞、36氪、企比比等公開信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明作者。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/6635.html 版權(quán)聲明：除非特別標(biāo)注，否則均為本站原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)以鏈接形式注明文章出處。

有關(guān)標(biāo)簽： 葛永東 妮娜冰城 攜程

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：2022（首屆）河南預(yù)制菜年度評(píng)選五大榜單出爐，我市兩家企業(yè)、兩個(gè)預(yù)制菜品上榜

下一篇：西部太瘋狂！歐文加盟獨(dú)行俠，湖人擺脫威少，勇士或有大動(dòng)作