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在當(dāng)下快節(jié)奏的生活里，一道道無形的壓力始終肩上滯留，每每拖著疲憊的身體下班時(shí)，就想去吃一頓麻辣火鍋“續(xù)命”，熱氣騰騰的一鍋紅湯，融入了無數(shù)精心挑選的底料，提味增鮮、香氣四溢。而這家麻辣重點(diǎn)火鍋就是我每周打卡必選之地。

特色鴛鴦鍋底

采用新鮮牛油佐以重慶本土上等原料，手工六小時(shí)熬制而成，辣味正宗、麻味爽口、牛油醇厚、回味十足做到了真正的無添加！白鍋也是精心熬制的，添加了鮮美的大骨湯和一點(diǎn)番茄紅棗的鍋底滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。

肥牛卷

精選的肥牛卷，肥瘦相間，夾起一片，數(shù)著秒數(shù)入鍋涮一涮，肥牛浸透鍋底湯汁的鮮香，口感滑嫩無比，肥瘦相連的羊肉卷紅里鑲白，薄薄一片，細(xì)嫩的肉質(zhì)，肥而不膩，越嚼越鮮。

毛肚

鮮嫩大片的毛肚表面顆粒粗，葉片厚，是品質(zhì)較好的毛肚。撈起來的時(shí)候，由于鍋表面有大量的浮油，這些浮油會(huì)把毛肚全身包滿。再來沾點(diǎn)蘸料，一口咬下去脆嫩又有嚼勁。

麻辣牛肉

煮熟后的牛肉看起來更加讓人口水直流，帶著麻辣鍋的紅油，在燈光下閃閃發(fā)亮。咬一口細(xì)嚼真的是辣過癮，巴適得很！還沉浸在吃肉的快感中，濃烈的辣味就排山倒海沖到舌尖上。

鴨腸

鴨腸每條的肥膏都清理的很干凈，只需在鍋底里“七上八下”就可以食用了。味道清脆鮮美， 吃起來一點(diǎn)也不腥，脆脆的很有嚼勁。而且一定要一筷子一筷子的吃，那才叫爽！

五花肉

五花肉鮮美很有嚼勁，每一片都切得薄而均勻，放在滾燙中微微一燙就能享用。搭配自制醬料，一大塊肉放入口中，辣味與油汁在味蕾四處游走，越吃越香越香越想吃！簡直停不下來！

向我這種愛好吃火鍋的人，免不了有貪心一頓能嘗到很多菜的想法。而麻辣重火鍋剛好可以滿足到我，300+種菜品供我選擇，吃了差不多有近半年時(shí)間，但每次來都有不一樣的體驗(yàn)。

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