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從默默無聞到牛蛙美食的頭部品牌,蛙來噠靠的是什么?

時(shí)間:2023-02-17 03:41:29來源:food欄目:加盟指南 閱讀:

 

說起蛙來噠,可能很多人都對(duì)它有所了解,它現(xiàn)在也有很多標(biāo)簽,比如,牛蛙美食的標(biāo)桿、牛蛙美食的超級(jí)玩家、牛蛙美食的頭部品牌......

那你知道在擁有這些標(biāo)簽之前,蛙來噠只是一個(gè)泯然于眾多餐館中的默默無聞的小餐廳嗎。從默默無聞到牛蛙美食的頭部品牌,蛙來噠靠得是什么?

2010年蛙來噠在擁有“國際美食之都”之稱的湖南長沙成立了,當(dāng)時(shí)的蛙來噠一直追尋的是傳統(tǒng)餐廳,但在湘菜館遍布的湖南長沙,很難脫穎而出。

于是蛙來噠的創(chuàng)始人突破傳統(tǒng)湘菜的經(jīng)營模式,將目標(biāo)聚焦在單品上,聚焦在什么單品也是他們考慮良久的問題,最終他們決定聚焦在牛蛙單品上,結(jié)果蛙來噠成功出圈。

蛙來噠出圈后,成為了網(wǎng)紅美食餐廳,越來越多的人慕名而來,打卡、拍照、品嘗美食......

但也有很多品牌成為網(wǎng)紅之后,一夜之間便銷聲匿跡,蛙來噠要做的便是贏得流量保持長紅。

蛙來噠緊跟時(shí)代的步伐,圍繞年輕消費(fèi)群體的喜好,不斷升級(jí)菜品和裝修風(fēng)格,到目前為止,蛙來噠已經(jīng)創(chuàng)新研發(fā)了十幾種不同口味的蛙,裝修風(fēng)格也從完成從1.0-5.0的迭代更新。

蛙來噠創(chuàng)立12年以來,一直穩(wěn)扎穩(wěn)打,一步一個(gè)腳印。如今成為了牛蛙美食的頭部品牌,也體現(xiàn)了大家對(duì)蛙來噠的認(rèn)可。

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