土貨老火鍋加盟費(fèi)1
土貨老火鍋加盟簡(jiǎn)介
土貨重慶火鍋使用調(diào)料與其他火鍋都不一樣,還有制作工藝風(fēng)格也是獨(dú)具一格,經(jīng)過多年的精心營(yíng)造,已成為業(yè)界獨(dú)具規(guī)模的旗幟標(biāo)桿,在烹制的器皿上面,我們發(fā)現(xiàn)了一種在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)不常用的的方式方法,用鐵鍋?zhàn)鳛槠骶咴儆貌窕鸢境龅琢?,這樣既能保證鍋底的口感,又能和底料很好的融合起來(lái),底料和器具選完了接下來(lái)就是選料方面了。首先土貨老火鍋采用的是重慶火鍋朝天椒,還有潼南的菜油,而潼南呢則是一個(gè)盛產(chǎn)油菜花的地方,重慶潼南的油菜花相比起其他地區(qū)的更香醇濃郁,重慶火鍋還加入了其余20多種香料,才能在熬制的過程中產(chǎn)生濃郁的香味,在熬制的過程當(dāng)中還要將香料不停地炒上1000余次,只有這樣各種香料搭配實(shí)用上面才能夠深度融合,就是在火候的控制方面也是很有講究的,必須先用大火烹制10分鐘左右,再轉(zhuǎn)小火30分鐘細(xì)細(xì)熬制,最后再用中火熬制20分鐘,在火熄滅了之后還沒完,這一步最為重要,要用鍋底部的余溫將底料中水分蒸發(fā)掉,目的是為了鎖住底料的原始口感,讓底料變得更甘醇更入味。
土貨老火鍋加盟投資費(fèi)用
土貨老火鍋以傳統(tǒng)川味火鍋底料為市場(chǎng)主打產(chǎn)品,有牛油火鍋底料味型、清油火鍋底料味型,除此,為了吸引不同區(qū)域人群的口味,仍然調(diào)配出各種滋補(bǔ)類、清湯類、酸湯褒類、三鮮味火鍋等品種。
土貨老火鍋產(chǎn)品特色:土貨老火鍋總部將通過強(qiáng)勢(shì)報(bào)媒體、電視媒體、雜志、網(wǎng)站及餐飲同業(yè)參加并展示企業(yè)良好形象、并參加系列榮譽(yù)評(píng)比等方式不斷提高土貨老火鍋的品牌知名度和影響力。
精選48味原料12道工序8小時(shí)手工熬制土貨重慶老火鍋傳承重慶老火鍋加盟店內(nèi)食客滿座,留客輕松,香氣逼色澤紅亮、麻辣突出、香味宜人、鮮味獨(dú)特、厚味老道、回味悠長(zhǎng)美味享其中,健康樂無(wú)窮,別把自己舌頭吞下去呦!健康食材好吃不上火,即做即食,翻臺(tái)快,經(jīng)營(yíng)高,深得各地消費(fèi)者青睞。全套加盟支持,專業(yè)全面扶持,國(guó)際連鎖品牌企業(yè)。
土貨老火鍋加盟優(yōu)勢(shì):1.傳統(tǒng)重慶老火鍋品牌沉淀,文化豐富。
2.店面平面設(shè)計(jì):量身打造,裝修成本低。
3.自媒體360度包裝:微信、微博、平臺(tái)上線等。
4.團(tuán)隊(duì)全程支持:輕松合作,輕松當(dāng)老板。
5.后續(xù)服務(wù):新品研發(fā)、產(chǎn)品升級(jí),單點(diǎn)提升培訓(xùn),全方位跟蹤服務(wù)。
6.調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn):全自動(dòng)機(jī)械生產(chǎn)流水線,高效、標(biāo)準(zhǔn),調(diào)味品更有保障。
土貨老火鍋加盟流程:一、投資方了解和考察重慶土貨火鍋;
二、投資方提交申請(qǐng)、重慶土貨總部對(duì)投資方綜合考察;
三、提交預(yù)選場(chǎng)地、市調(diào)簡(jiǎn)要報(bào)告、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng);
四、總部派員對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)、預(yù)選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況、消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察;
五、提交參考性場(chǎng)地考察報(bào)告、投資可行性分析報(bào)告給投資方;
六、簽訂正式的特許加盟合同;
七、開店計(jì)劃、裝修設(shè)計(jì)進(jìn)行;
八、裝修動(dòng)工、籌備小組進(jìn)駐。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
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