投資金額：20-50萬(wàn)所屬行業(yè)：餐飲 招商地區(qū)：貴州，四川，云南，重慶加盟費(fèi)用：20-50萬(wàn) 公司名稱(chēng)：臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司 主營(yíng)產(chǎn)品：火鍋調(diào)料，調(diào)味品 關(guān)注指數(shù)：

金鑼高湯招商品牌簡(jiǎn)介 （項(xiàng)目?jī)?nèi)容來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，無(wú)法保障項(xiàng)目真實(shí)度）

金鑼高湯依托集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持純物理萃取工藝，憑借專(zhuān)職的設(shè)備，高明的技術(shù)，嚴(yán)格的質(zhì)量控制，規(guī)范的市場(chǎng)管理。為您提供安全健康的高湯產(chǎn)品。

金鑼高湯秉承傳統(tǒng)自然熬湯工藝，以科學(xué)設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)線和高明的生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了高湯產(chǎn)品工業(yè)化批量生產(chǎn)，產(chǎn)品底味醇厚，品質(zhì)穩(wěn)定，滋味如一。金鑼高湯致力于成為廚師朋友**的湯品廚房。

高湯系列產(chǎn)品采用骨頭、骨油、香辛料、鹽等原料，運(yùn)用中國(guó)古老傳統(tǒng)熬湯工藝，結(jié)合現(xiàn)代化食品加工工藝技術(shù)而成。

二、產(chǎn)品分類(lèi)

1、高湯類(lèi)(豬骨風(fēng)味、雞骨風(fēng)味、牛骨風(fēng)味)清真類(lèi)為通遼分產(chǎn)生產(chǎn)

1.1 按風(fēng)味分類(lèi)可劃分為豬骨風(fēng)味高湯、雞骨風(fēng)味高湯、牛骨風(fēng)味高湯。

1.2 按香型分類(lèi)可劃分為濃香系列、原汁系列

1.3 清真類(lèi)(雞牛骨濃香系列、原汁系列、白湯系列)

2、油脂類(lèi)(清真類(lèi)為通遼分廠生產(chǎn))

1.1脂油類(lèi)

豬油(清香豬油、烘焙豬油、純香豬油、調(diào)香豬油) 雞油(普通雞脂油、清真雞脂油) 牛油(普通牛油、清真牛油)

1.2骨油類(lèi)

按原料來(lái)源可劃分豬骨油、雞骨油、牛骨油

3、雞汁調(diào)味料

4、骨素

豬雞牛(普通骨素、酶解骨素、調(diào)香骨素)

5、白湯系類(lèi)(豬骨白湯、雞骨白湯、牛骨白湯)

三、使用范圍及使用范圍、

本產(chǎn)品采用標(biāo)準(zhǔn)化工藝制作，品質(zhì)穩(wěn)定，風(fēng)味自然，使用方便快捷，可廣泛用于中餐、火鍋、燒烤等各類(lèi)餐飲企業(yè)以及相關(guān)食品企業(yè)。

1、火鍋底湯 添加約20g高湯，**kg水進(jìn)行稀釋?zhuān)♂尯蠊窍愦颊?，口感鮮美。添加多味火鍋料，風(fēng)味更佳。麻辣口感，可適當(dāng)加入麻辣油等調(diào)味。便于大型火鍋連鎖店使用。

2、面食 湯乃面之魂，金鑼高湯可作為面食的底湯使用，1kg水添**0g-30g高湯加入水中化開(kāi)攪勻備用，待面煮熟后澆上備用湯，同時(shí)輔以各自相應(yīng)的作料，能產(chǎn)生的美味。另外也可揉進(jìn)面中，做成各種面食，同樣也會(huì)產(chǎn)生美味。

3、做餡 做肉餡水餃時(shí)，將10g-30g高湯加入水中化開(kāi)攪勻后備用，替代需要添加的水，1kg餡料依次加入備用高湯、骨素、老抽和脂油后，將其他配料和剩余的水或備用的骨湯加入，均勻攪拌后即可。

4、調(diào)味醬 20倍稀釋后再配以各種其他輔料，制成具有不同風(fēng)味和特色的醬制品。如香辣醬、牛肉醬、豆豉醬、干鍋醬等。

金鑼高湯招商品牌優(yōu)勢(shì)

暫無(wú)

金鑼高湯招商品牌政策

暫無(wú)

金鑼高湯招商條件

須有合法營(yíng)業(yè)執(zhí)照、直營(yíng)門(mén)店、配送設(shè)備

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